Jetzt auch lesen: Kann ich Spargel auch roh essen? Das müssen Sie über das beliebte Gemüse wissen – mit Rezept! >> Ob grüner Spargel oder weißer Spargel: Beide haben ihre Liebhaber. Imago/Shotshop Jetzt auch lesen: Leckere Spargel-Kartoffel-Rösti: Dieses etwas andere Spargel-Rezept müssen Sie probieren! >> Das Rezept für grünen Spargel mit Parmesan und Knoblauch aus dem Ofen So geht's: Als erstes spülen Sie die Spargelstangen unter kaltem Wasser ab und entfernen das holzige Ende. Dann schneiden Sie den Spargel in mundgerechte Stücke. Grüner spargel im ofen mit käse überbacken video. Dabei darf das Stück, an dem der zarte Spargelkopf ist, ruhig etwas größer sein. Nun hacken Sie den Knoblauch und reiben etwa die Hälfte der Zitronenschale ab. Die kommt dann zusammen mit dem gehackten Knoblauch, den Spargelstücken, den Semmelbröseln, dem Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft, dem Parmesan, einer ordentlichen Prise Salz und Pfeffer sowie ein paar Chiliflocken in eine Schüssel. Alle Zutaten werden nun gründlich miteinander vermengt, bis der Spargel von einer käsigen Marinade überzogen ist.
Ein sehr ähnliches Rezept mit einer tollen Marinade, aber ohne Käse. Zutaten Die Mengenangaben findest du im Rezept. Grüner Spargel→ Die Hauptzutat! Käse → Ich verwende gerne Mozzarella und Parmesan. Gerne kannst du auch einen rezenten Käse, wie zum Beispiel Gruyère, verwenden. Veganer können einen veganen Reibkäse der schmilzt benutzen. Knoblauch → Sorgt für ein wunderbares Knoblaucharoma. Wenn Knoblauch nicht so dein Ding ist, lass ihn einfach weg. Olivenöl → Der Spargel brauch etwas Öl zum Backen. Salz & Pfeffer → Zum Abschmecken! Gerne auch ein Kräutersalz oder Gewürze nach Wahl verwenden. Damit das Rezept beim ersten Mal ein Erfolg wird, habe ich dir hier einen visuellen Guide mit Schritt-für-Schritt Bilder erstellt. Dieser ist besonders Kochanfängern zu empfehlen. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Grüner spargel im ofen mit käse überbacken online. Spargeln waschen, holzige Enden abschneiden, und auf einem Backblech verteilen (ich bevorzuge es ohne Backpapier, du kannst das Backblech aber auch mit Backpapier auslegen). Olivenöl, Knoblauch, eine Prise Salz und Pfeffer auf dem Spargel verteilen und gut mischen.
Wenn der richtige Topf zum Spargel kochen fehlt, empfehlen wir: Spargel im Backofen garen. Diese Methode ist besonders schonend und bewahrt die zarten Aromen des geliebten Stangengemüses. Spargelrezept 2022: So gelingt der überbackene Spargel aus dem Ofen | BRIGITTE.de. Wir stellen dir 3 einfache Varianten vor. Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Spargel im Backofen garen lohnt sich, wenn viele Spargelesser am Tisch sitzen, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Inhalt Spargel im Backofen vom Blech Spargel im Bratschlauch oder Backpapier garen Spargel im Backofen rösten Die besten Rezepte für Spargel aus dem Backofen Alternative Zubereitungsarten für Spargel Ob gedünstet, geröstet oder überbacken - mit unseren Anleitungen für Spargel aus dem Backofen gelingt das Stangengemüse wunderbar aromatisch.
© Countrypixel/Adobestock Wenn Ende März bis Mitte April die Spargelsaison beginnt, ist ein guter Spargelschäler in der Küche unverzichtbar. Da die Auswahl an Spargelschälern enorm ist, stellen wir Ihnen in unserem Spargelschäler-Test zehn beliebte Schäler vor und erklären die Unterschiede der Formen, Klingen und Schälmethoden. Weitere interessante Inhalte
Simpel 35 1 Gratinierter Spargel - Schinken - Auflauf mit Schmelzkäse 30 Min. Diese Spargel Röllchen schmecken so lecker. 3 Schritt Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Pommes und frischer grüner Salat. Eine Auflaufform mit wenig Öl einpinseln und die fertig gerollten Pfannkuchen nacheinander einlegen. Mit Schinken und Käsesauce überbacken 30 Min. 15 Minuten goldbraun überbacken. Simpel 345 3 Spargel - Schinken - Röllchen mit Tomaten und Käse 20 Min. Spargel portionsweise auf ein Backblech legen und mit der Soße übergießen. Die Fränkische Spargelkönigin verrät, woran man guten Spargel erkennt. 20 Minuten ziehen lassen. Zubereitung Für den panierten Spargel mit Schinken und Käse zuerst den Spargel waschen die harten Enden abschneiden und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Spargelfond durch ein Sieb gießen. Den Spargel abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken. Mit unserem einfachen Rezept gelingen dir die feinen Stangen aus dem Ofen garantiert. Simpel 4135 6 Spargel auf Holzofenbrot mit Käse überbacken. Den Spargel gründlich schälen und in einen grossen Topf mit Wasser geben.
Spargel auf Vorrat einfrieren - so geht's Spargelgenuss über die Saison hinaus? Kein Problem dank Einfrieren!, Foto. House of Food / Bauer Food Experts KG Egal ob weiß oder grün, Spargel lässt sich auch einfrieren. Wichtig ist nur, dass du den Spargel vorher säuberst, die holzigen Enden abschneidest und den weißen Spargel schälst. Zum Lagern im Gefrierfach eignen sich Gefriertüten oder eine Frischhaltedose. Für den Verzehr brauchst du die Stangen dann nur unaufgetaut in kochendem Wasser bissfest zu garen. Spargel im Backofen garen - so geht's | LECKER. Die richtige Spargel-Kochzeit für alle Garmethoden im Überblick >> Der Vorteil: Du kannst den Spargel portionsweise haltbar machen und dir einen Vorrat über die Spargelsaison hinaus anlegen. Auf diese Weise hält sich der Spargel bis zu 6 Monate. Rezepte Video-Tipp Mehr zum Thema Spargel Kategorie & Tags
Im Video: Leckeres Nudel-Gratin für die ganze Familie Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Rezept für gratinierten Spargel-Auflauf Unser Spargel-Auflauf ist super fix zubereitet und deshalb ein geniales Rezept für Familien. Ihr werdet die Kombination aus leckeren Kartoffeln, frühlingshaftem Spargel, sahniger Soße und würzigem Käse lieben! Ihr braucht: 250 g Spargel weiß 250 g Spargel grün 300 g Kartoffeln 2 Eier 150 g Schmand 100 ml Sahne Salz Pfeffer 100 g Käse gerieben Und so klappt die Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Eine ofenfeste Auflaufform ( hier direkt bei Amazon kaufen *) gut einfetten. 3. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. 4. Den weißen Spargel waschen, die holzigen Enden großzügig abschneiden und schälen. Lest auch: Spargel schälen: So klappt's einfach und schnell 5. Den grünen Spargel waschen und die holzigen Enden großzügig abschneiden. Grünen und weißen Spargel in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Grüner spargel im ofen mit käse überbacken den. 6. Den Schmand mit der Sahne und den Eiern vermengen.
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