Die 140 Kilometer zwischen Start und Ziel sind in neun Etappen unterteilt und lassen sich mit normaler Kondition und der nötigen Trittsicherheit gut meistern. Steilere Anstiege gibt es nur an wenigen Stellen. Atemberaubende Kulisse dafür in Hülle und Fülle. Spektakuläres erwartet Wandernde schon auf der ersten und mit 24 Kilometern längsten Etappe. Urlaub Langtaufers: Aktuelle Informationen für Ihren Urlaub Langtaufers in Südtirol. Sie führt zu den Pyramiden von Zone – bizarren, durch Erosion entstandenen Meisterwerken der Natur. Da die meisten Tagezielorte an den öffentlichen Nahverkehr angeschlossen sind, lässt sich die Tour entlang der Val Valeriana beliebig verkürzen. Mit Bus oder Bahn geht es bequem nach Pilzone am Iseosee zurück. Mehr Informationen hier! Papier für Luther und die ganze Welt Ein Wildbach, eine Schlucht, Klammwände, auf denen Farne wachsen, ein romantisches Tal, in dem Oliven gedeihen und immer wieder herrliche Aussicht auf den Gardasee – die Landschaft in der "Valle delle Cartiere", dem Tal der Papiermühlen, hat dem Auge viel zu bieten. Faszinierend sind aber auch die Relikte einer jahrhundertealten Industriegeschichte, die am Wegesrand liegen- stillgelegte Papiermühlen, von denen die Natur längst Besitz ergriffen hat.
Nach der Abfüllung hat der Vino Santo eine sehr lange Lebensdauer. Er kann bis zu fünfzig Jahre lang gelagert werden. Wo kann man den Wein verkosten Wer den Vino Santo direkt am Herstellungsort verkosten möchte, der muss ins Valle dei Laghi reisen. Dieses Gebiet liegt zwischen Trento und dem Gardasee und überrascht mit einem submediterranen Mikroklima. So gedeihen dort nicht nur die weltweit nördlichsten Olivenbäume, sondern auch Steineichen, viele Gemüsesorten, Pflaumen und edle Trauben wie die Nosiola. Das Zentrum der Vino Santo-Produktion ist des Örtchen Santa Massenza, das in der Nähe des Toblinosees liegt. Seit der Spätrenaissance produzieren die Winzer dort den beliebten Vino Santo, den selbst die Fürstbischöfe der Familie Madruzzo schätzten und den Ort regelmäßig besuchten. Doch ist Santa Massenza nicht nur für den Vino Santo berühmt. Neben den Vino Santo-Kellereien gibt es dort acht Brennereien, die feinen Grappa und andere Schnäpse brennen. Auffällig ist, dass sich die Namen an den Häusern immer wiederholen, obwohl die Familien nicht miteinander verwandt sind.
Wer sich auf die Spuren des kostbaren Vino Santo begibt, lernt den beste Süßwein und gleichzeitig viele Kuriositäten kennen Liebhaber kennen ihn schon lange. Genießer, die ihn nicht kennen, sollten sich auf seine Spuren begeben. Der Vino Sato aus dem Trentino blickt auf eine lange Geschichte zurück und kann sich mit Stolz eines guten Rufes rühmen. Auch die Juroren der weltweiten Bewegung Slow Food sind vom außergewöhnlichen Geschmack und der besonderen Geschichte des Trentiner Vino Santo überzeugt und haben ihn in die Liste der zu bewahrenden Lebensmittel aufgenommen. Weil er die längste natürliche Trocknungszeit aufweist, nennen ihn die Trentiner auch passito dei passito, und damit als den beliebtesten italienischen Süßwein. Das Pressen der Nosiola-Trauben für den Heiligen Wein Weinlese Der Tradition nach verwendet man für die Herstellung des Vino Santo nur die reifsten und süßesten Nosiola-Trauben. Diese Trauben wachsen ausschließlich in ausgewählten, sonnigen und sehr alten Weinbergen.
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Von der Talstation geh es in das Skigebiet Golm.
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