Zudem wird dem Abbau von Proteinen entgegengewirkt. Whey-Protein Whey wird aus Molke gewonnen, die ihrerseits als Nebenprodukt der Käseherstellung anfällt. Das im Whey enthaltene Protein ist eine hochwertige Proteinquelle [ 3], da alle 8 essentiellen Aminosäuren (also die Aminosäuren, die unser Körper selbst nicht herstellen kann) enthalten sind. Darunter auch die für den Muskelaufbau und die Muskelregeneration wichtigen BCAAs: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese können von Muskelzellen direkt verstoffwechselt werden. Insgesamt soll Whey-Protein die Biosynthese von Muskeln deutlich stärker anregen als Casein-Protein [ 4]. Die Empfehlung hier lautet, Whey am besten nach dem Training zu konsumieren, um Aufbau und Regeneration optimal zu unterstützen. Tatsächlich wird Whey extrem schnell aufgenommen. Bereits 30-40 min nach der Einnahme erreichen die Aminosäurespiegel im Blut einen Anstieg, nach etwa 70 min ist die maximale Serumkonzentration erreicht [ 5]. Whey oder Casein? Die Antwort auf diese Frage lautet vermutlich am ehesten: Whey und Casein.
Während und direkt nach dem Training profitiert die Muskulatur von einer hohen Konzentration an Aminosäuren im Blut. Studie Die Forscher entschieden sich dazu, diese Theorie an weiblichen Basketballerinnen zu testen, die wöchentlich vier Mal Krafttraining und drei Mal ein spezielles Konditionstraining mit Beweglichkeits, Spring- und Sprintübungen absolvierten. Der Hälfte der Frauen wurden jeweils 24g Whey eine halbe Stunde vor und direkt nach dem Training verabreicht. Die andere Hälfte sollte die selbe Menge Casein zuführen. Resultate Vor der Phase der Supplementations und für acht Wochen danach ermittelten die Forscher die Körperkomposition der Frauen. Die nachfolgende Grafik zeigt, dass die Damen der Whey Gruppe eine kleine Menge mehr Fett verloren und eine kleine Menge mehr Muskulatur zugenommen hatten. Die Unterschiede zwischen den beiden Gruppen waren jedoch statistisch nicht signifikant. Die folgende Abbildung veranschaulicht die Erhöhung der Maximalkraft beider Gruppen. Die Whey Gruppe war hier wieder ein wenig besser als die Casein Gruppe, doch erneut war der Unterschied statistisch nicht signifikant.
Whey Protein Bedeutung des Proteins im Kraftsport: Im Kraftsport ist eine erhöhte Proteinaufnahme bei gleichzeitiger Reduzierung der Kohlenhydratmengen unverzichtbar, um entsprechend Körperfett zu verbrennen. Im Allgemeinen wird für den Muskelaufbau der Verzehr von 1, 5 bis 1, 8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Überschüssiges Protein wird selbstständig vom Körper ausgeschieden. Allerdings nehmen Sportler selten zu viel Eiweiß auf, sondern eher deutlich zu wenig. Die Proteinzufuhr kann dabei aus unterschiedlichsten Lebensmitteln stammen. Beliebte Quellen sind Fleisch, Fisch, diverse Milchprodukte, Eier und das bekannte Eiweißpulver, das es in unterschiedlichsten Ausprägungen zu kaufen gibt, zum Beispiel Casein Protein, Whey Protein, Rindfleisch Protein, Ei Protein oder Soja Protein. Als besonders beliebt gilt sowohl Caseinpulver als auch Whey Eiweiß. Was bedeutet Casein Protein? Casein gilt als Milchprotein, das sich überwiegend aus Milch und Käse zusammensetzt. Im Gengensatz zu Whey wird es langsamer aufgenommen.
Das Zählen von Kalorien kann auch dazu führen, dass man anfälliger für Krankheiten wird. Der Verzehr von nährstoffreicheren Lebensmitteln kann dazu führen, dass Sie gesünder sind und weniger Hunger haben. Wenn Sie alle Lebensmittel essen, die Sie mögen, können Sie auch abnehmen, ohne Ihre Ernährung einzuschränken. Sie können Ihren Konsum von Zucker und Fett reduzieren. Wenn Sie mehr Mahlzeiten zu Hause einnehmen, können Sie auch bei den Lebensmittelkosten Geld sparen. Wenn Sie öfter gesündere Mahlzeiten zu sich nehmen, können Sie sich fit halten und Ihr Diabetesrisiko senken. Langfristig werden Sie bessere Ergebnisse sehen. Befolgen Sie diese Tipps, und Sie werden einen gesunden Abnehmplan finden, der für Sie funktioniert. Das Berechnen von Kalorien ist keine gute Methode zum Abnehmen. Das Berechnen von Kalorien ist kein guter Weg, um abzunehmen, aber auch kein guter Weg, um wieder zuzunehmen. Anstatt sich auf die Waage zu konzentrieren, sollten Sie sich auf eine gesündere Lebensweise umstellen.
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