Eine neue Art "Liebe" zu genießen mit zarten und subtilen Düfte von Rosen und Veilchen Auch perfekt für Ihre Macarons, Desserts, zum Beispiel als Überzug für Käsekuchen, als Snack, zum Süßen von Tee, Champagner, oder auch auf Ziegenkäse oder Foie gras Bei den Great Taste Awards 2005 zur " Besten französischen Spezialität " gewählt worden.
Beide Ergebnisse brauchen wir dann zum Kandieren. Veilchenzucker Rezept: Die sauberen Veilchenblüten ohne Stiel werden in der gleichen Menge Haushaltszucker mit dem Mörser zerrieben. Bitte nicht in der Küchenmaschine, denn dort wird das Mahlwerk heiß. Den Veilchenzucker im Mörser trocknen lassen und gelegentlich nochmal reiben, damit die Klümpchen sich zerlegen. Erst völlig trocken in Gläser füllen. Die schöne Veilchenfarbe bleibt erhalten, der Duft nicht. Der Veilchenzucker riecht anfänglich nach Heu, später verliert sich auch dieser Geruch. Geschmacklich lassen sich die Veilchen erahnen. Kandierte blüten selber machen. Stark duftende dunkelrote Rosenblütenblätter lassen sich auf die gleiche Weise verarbeiten. Sie halten den Duft etwas besser. Blütenzucker ist etwas Besonderes zum Bestreuen von Sahne oder Gebäck. Veilchen-Sirup Rezept: Zutaten für ca. 3/4 l Sirup: 1/2 Liter destiliertes Wasser 500 g Zucker 2 Tassen Veilchenblüten ohne Stiele etwas Zitronensaft. Das destilierte Wasser ist wichtig, weil die sich das schöne Veilchenlila nur in kalkfreiem Wasser entwickelt.
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Der nahrhafte Reissalat mit Wildreis, Thunfisch und Eiern passt wunderbar als Zwischenmahlzeit. Leicht würzig wird der Salat durch Porree und Remoulade. Der Reissalat ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. 1 Dose Thunfisch 2 Eier 100 g Wildreis Porree, nach Belieben Remoulade, nach Belieben Die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Den Porree in feine halbe Ringe schneiden. Reis Thunfisch Ei Rezepte | Chefkoch. Den Wildreis 20 Minuten kochen. Den Salat schichtweise anrichten. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Remoulade bestreichen. Die untere Schicht ist der Thunfisch, dann der Porree, danach die Eier und zuletzt der Reis. Den Reissalat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Eierkocher Topf Messer Schneidebrett Schüssel Löffel Das könnte auch interessant sein tags: reissalat, reissalat rezept, rezept reissalat, einfacher reissalat, Salat mit Reis, Schichtsalat mit Reis, reissalat einfach, rezept für reissalat, schneller reissalat, reissalat rezepte zum grillen, thunfisch reis salat, thunfisch reissalat, reis thunfisch salat, reissalat thunfisch, bunter reissalat, Reissalat mit Thunfisch, reissalat rezept einfach, reissalat zum grillen, Wildreissalat, Wildreis
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Mit der soeben zubereiteten Mischung aus Essig und Öl anrichten. Servieren Sie den Salat bei Zimmertemperatur oder kalt.
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