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Die Vanilleschote längs aufschneiden. Mit der Milch, dem Zuckers und den Eigelben über einem heißen Wasserbad cremig schlagen. Anschließend kalt rühren (eventuell im Eiswasser). Die Vanilleschote entfernen. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Das Eis halbieren und unter eine Hälfte den Erdbeersirup ziehen. Erst die Vanillecreme, anschließend die Erdbeercreme in eine flache Metallschale füllen. In den Tiefkühler stellen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Vanilleeis mit erdbeeren in florence. Alle ca. 30 Minuten mit einem Löffel vorsichtig umrühren, dabei die beiden Eissorten nur leicht vermengen, sodass eine Marmorierung entsteht. 2. Für das Karamell den Zucker mit 2 EL Wasser in einem Topf unter gelegentlichem Rühren goldbraun karamellisieren lassen. Mit einem kleinen Löffel z. B. in Form einer Libelle auf ein Backpapier träufeln. Anschließend aushärten lassen. 3. Das Eis mit einem Kugelausstecher portionieren und mit den Libellen garniert servieren.
Ich muss an dieser Stelle nochmal loswerden, dass das Budget natürlich häufig eine Rolle spielt, aber imho nicht der bestimmende Faktor sein sollte. Lieber ein bißchen länger sparen und "was richtiges" kaufen, als zu viele Kompromisse eingehen; und immer im Hinterkopf behalten: zweimal kaufen ist immer teurer... Und dazu noch eine kleine Weisheit: Die Optik trägt mehr zur BQ bei, als die Kamera (rekativ aktuelle Bodys vorausgesetzt) Zu den angefragten Objektiven kann ich konkret leider nichts sagen... Gruß Jan #3 Deine Argumentation mit dem"lieber gleich was Richtiges" leuchtet natürlich ein und ist mir auch schon im Kopf herumgegeistert. Wofür ich das Objektiv verwenden möchte: Im September fliege ich nach Schottland (deshalb ist länger sparen nicht wirklich drin). Isofill 200 oder 300 000. Dort möchte ich vor allem Landschaftsaufnahmen an der Küste machen. Mein Budget sollte auf jedem Fall unter 300€ liegen und ein Gebrauchtkauf wäre auch möglich, obwohl es z. B bei Ebay recht schwierig ist etwas zu finden und ich ansonsten keine Idee hätte, wo ich ein Objektiv gebraucht kaufen könnte #4 bei Deinem Budget würde ich eher über das Da 55-300, welches hier im Forum zumeist gelobt wird, nachdenken.
Meistens passen sich die Tiere, Landschaften, Blumen etc. etc. leider nicht der Brennweite an, die ich gerade zur Verfügung habe #19 Da gibt es immer noch die Möglichkeit einer Ausschnitt-Vergrösserung, welcher (leider) viel zu wenig Beachtung geschenkt wird. ISO 200 bis 1600: Welcher Film für Wen? | Stiftung Warentest. Dadurch sind selbst Festbrennweiten (welche ich hauptsächlich verwende) universell einsetzbar. Meine Bilder sind zu 99% nicht *out of cam* und teilweise recht stark gecroppt, was bei den vielen Megapixel wohl kaum oder gar nicht auffällt. Jeep Läuft öfters hier vorbei #20 Hallole Sabrina ich habe auch das Sigma 70-300 Apo OS und bin mit der Linse sehr zufrieden Grüßle Gerd
Moin Adrian, die 300bar Technik ist hier in D altbewährt, findet derzeit jedoch vorwiegend Anwendung bie Berufstauchern, Höhlentauchern.. sowie weiteren "Spezialisten"; bei der "normalen" Sporttaucherei ist 200 bar üblich. Unabhängig von Deinem Automaten sind grundsätzlich die Anschlußgewinde der 300er länger ausgelegt, sodaß zwar ein 300bar-Automat an einem 200bar Ventil dichtet, nicht jedoch umgekehrt! Ebenso sieht es bei den Ventilen aus, das bedeutet, daß Du einen 200 bar Automaten nicht an ein 300bar Ventil anschliessen kannst, der würde, da ca. Isofill 200 oder 300 inch. 1, 5 Gewindegänge "Luft" zum Dichtsitz bestehen, permanent abblasen. Prinzipiell könntest Du den von der Basis angebotenen Adapter problemfrei nutzen, wenn Du darauf achtest, daß das von Dir verwendete Gerät mit nicht mehr als 230 bar (warm) gefüllt ist. Viel Spaß weiterhin in Florida tg