Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Butterzart, zaftig und mit feinen Butterbröseln getoppt: So lässt sich Brokkoli genießen! Ein einfaches Rezept, das nicht nur Vegetariern schmeckt. Zubereitung Zunächst den Brokkoli waschen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser weich kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Brösel hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Brokkoli abseihen, auf Teller legen und die Butterbrösel darüber geben. Heiß servieren. Tipp Dazu passen besonders gut Petersilkartoffeln. Auch als Beilage zu Fisch eine tolle Kombination. Anzahl Zugriffe: 8431 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wie stehen Sie zu Brokkoli? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Brokkoli mit Butterbröseln Ähnliche Rezepte Kurkuma-Gemüse aus dem Schongarer Burgenländisches Paradeiskraut Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Brokkoli mit Butterbröseln
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Den zerkleinerten Brokkoli samt den Stäbchen vom Strunk in das kochende Wasser geben. Kurz mit einem Deckel zudecken und einmal sprudelnd aufkochen lassen. Danach den Kurzzeitwecker auf 1 Minute einstellen und den Brokkoli solange leicht sprudelnd kochen lassen. Während dieser Zeit in eine große Schüssel oder in das Spülbecken reichlich kaltes Wasser einfüllen. Den Topf mit dem Brokkoli sofort nach einer Minute Kochzeit zur Seite ziehen und das Gemüse mit einem Sieb aus dem Wasser fischen und sofort in das kalte Wasser legen, wodurch der Brokkoli eine sattgrüne Farbe bekommt. Brokkoli aus dem Wasser nehmen und in ein Sieb gefüllt abtropfen lassen. 1 Stückchen Butter in einer beschichteten Pfanne mit passendem Deckel zart erhitzen. Die Möhrenscheiben in die heiße Butter geben und ein paar Minuten bei etwas zurück gedrehter Heizstufe langsam etwas weicher garen. Mit 1 gestrichenen TL Zucker bestreuen, unterrühren und bei nun wieder etwas stärkerer Hitze kurz anschmoren. Mit 5 EL Wasser oder Brühe ablöschen, einmal aufkochen.
29. Oktober 2012 keine Kommentare Kochrezepte Brokkoli ist sehr gesund und im Oktober auf jedem Gemüsemarkt zu haben. Das grüne Gemüse verfügt über viel Eisen, Zink, Vitamine, Carotin und Calcium. Heute will ich euch ein einfaches Grundrezept zum schonenden Zubereiten von Brokkoli zeigen. Man kann es als Beilage sehr vielseitig kombinieren. Zutaten: 1 kg Brokkoli 3 l Wasser 50 g Butter Salz Zubereitung: Ein kg reicht für die ganze Familie. Prinzipiell kann der gesamte Brokkoli-Kopf gegessen werden. Damit alle Teile gleichzeitig gar sind, schält ihr den Stiel und schneidet ihn in mundgerechte Würfel. Auch die Röschen mundgerecht zerkleinern. Wasser zum Kochen bringen und salzen. Sobald das Wasser sprudelt, gebt ihr die Stielteile hinein, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze zwei Minuten köcheln. Anschließend alle Röschen dazu geben. Nach ca. vier Minuten ist das Gemüse schon fertig. Im empfehle euch aber schon nach drei Minuten ein Stück zu probieren. Je nach Größe geht´s etwas schneller.
Seit Beginn der Corona-Pandemie sei die Alkoholsucht gerade bei Frauen stetig angestiegen, bei Männern sei sie eher ein bisschen rückläufig, berichtet Marina Hohenkamp. Grund könnten vermehrte Belastungen durch zeitlich entgrenzte Arbeit im Homeoffice sein. Der akuten Problemlage haben sich "Die Amazonen" angenommen: Seit etwa einem Jahr trifft sich in Achim ein fester Stamm von etwa sechs Frauen unter Leitung von Marina Hohenkamp und Ann-Kathrin Addix. Tic tac fruity mix 18g | Online kaufen im World of Sweets Shop. "Ich nenne das lieber begleiten als leiten", stellt Hohenkamp klar, und ergänzt: "Wichtig ist uns die Akzeptanz jeder Einzelnen. " Sprich: Hier können sich die Teilnehmerinnen mit Gleichgesinnten offen über ihre Suchtproblematik austauschen – sei es Spiel-, Medikamenten-, Alkoholsucht oder Mischkonsum. Dies könne für die ersten Male auch heißen, dass man sich nur hinsetzt und zuhört – je nach individueller Hemmschwelle. Aus Erfahrung weiß Marina Hohenkamp: Sobald es um Themen geht, in denen sie sich wiedererkennen, kommen Teilnehmer schnell ins Erzählen.
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Startseite Lokales Landkreis Verden Achim Erstellt: 16. 05. 2022 Aktualisiert: 16. 2022, 15:06 Uhr Kommentare Teilen Marina Hohenkamp begleitet als Suchterfahrene die Frauen-Selbsthilfegruppe "Die Amazonen" in Achim und Rotenburg. Treffpunkt in Achim ist jeweils donnerstags ab 19. 30 Uhr die Fachstelle für Sucht und Suchtprävention an der Feldstraße 2. Dort findet am Mittwoch zwischen 10 und 12 Uhr auch ein Frauenfrühstück statt. © Duncan Achim – Bei der Bekämpfung der Krankheit Sucht kann eine Selbsthilfegruppe wertvolle Hilfe leisten. Kaum eine weiß das besser als Marina Hohenkamp aus Sottrum. Die 61-Jährige hat nach ihrem eigenen erfolgreichen Alkoholentzug einen lang gehegten Wunsch verwirklicht und eine Selbsthilfegruppe für Frauen gegründet: "Die Amazonen" treffen sich immer donnerstags um 19. 30 Uhr in der Fachstelle für Sucht und Suchtprävention an der Feldstraße 2 in Achim. Anlässlich der bundesweiten "Aktionswoche Alkohol" vom 14. Fruchtbonbons im glas op. bis 22. Mai will Hohenkamp die Gruppe bei einem Frauenfrühstück am Mittwoch, 18. Mai, für weitere Interessierte öffnen.