Vielleicht hast du im Urlaub in Griechenland schon mal eine Fava gegessen beziehungsweise auf der Karte im Restaurant gesehen. Vergleichen kann man den cremigen Dip ein wenig mit Hummus. Hummus wiederum hat tatsächlich nicht viel mit Griechenland zu tun hat, wie oft vermutet. Das Fava wird häufig mit etwas Olivenöl, Kapern und roten Zwiebeln serviert. Dazu reicht man ein Gläschen Wein und frisches Brot. Eine perfekte, kleine Brotzeit sozusagen. Ackerbohnen rezept vegetarisch | Essen Rezepte. Mir schmeckt das Fava mit Abstand am besten, wenn es noch leicht warm ist. Sobald der Dip erkaltet wird die Konsistenz deutlich fester und lässt sich nicht mehr ganz so leicht dippen & essen. Also am besten genug Brot und Gemüse bereit halten und in einem Rutsch aufessen! Inspiriert nach einem tollen Rezept drüben von " Lazy Cat Kitchen ". Falls du die Fava-Bohnen (Platterbsen) bei dir, im gut sortieren Spezialitätenabteilung, nicht findest, kannst du auch einfach gelbe Linsen verwenden. Die Konsistenz nach dem Kochen wird damit sehr ähnlich. So gelingt das Fava Für die Zubereitung des "typischen" Favas, das du in vielen Ländern aus Südosteuropa antriffst, werden gelbe Platterbsen verwendet.
Favabohnen waren in der Antike ein Grundnahrungsmittel und sind heute noch in vielen mediterranen und nahöstlichen Küchen verbreitet. Fava-Bohnen, auch bekannt als Saubohnen, werden in der türkischen Küche wegen ihres köstlichen Geschmacks und hohen Nährwerts geschätzt. Fava Bohnen sind sehr reich an Proteinen und Ballaststoffen und natürlich wenig Fett und Cholesterin. Sie haben eine angenehme hellgrüne Farbe und einen einzigartigen, erdigen Geschmack. In der Türkei ist eine beliebte Vorspeise, oder "Meze", Fava Bohnenpüree mit getrockneten Bohnen gemacht. Die Bohnen werden weich gekocht und dann mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreut. Fava rezept türkisch für anfänger. Die resultierende Paste wird erstarren gelassen und dann in Würfel geschnitten. Nieselregen Sie die Würfel mit Olivenöl, streuen Sie etwas frisches Dillkraut und Sie haben eine schöne, exotische Vorspeise, die Lust auf Gesellschaft macht. Es ist ein tolles Rezept für Unterhaltung, weil es einfach zu machen ist und Sie es im Voraus vorbereiten können. Ihre Fava-Würfel halten sich mehrere Tage im Kühlschrank gut.
Wahrscheinlich ist es jetzt im Mixtopf unten etwas angebappt, aber einfach kurz einweichen, in der Spülmaschine ging das bei mir problemlos wieder weg… HIER hab ich euch mal noch einen Link zu getrocknete dicke Bohnen. Afiyet olsun aus Antalya Pedi
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Für Standsicherheit im gestapelten Zustand sorgen Vertiefungen im Deckel. Eine weitere Ausführung stellt der Mehrwegbehälter in den Sondermaßen 80x60 cm dar. Diese Variante ist optional mit Kufen, Deckel oder Polyamid Lenkrädern erhältlich. "iF Product Design Award" für den AUER Mehrwegbehälter 2013 wurde der Mehrwegbehälter von der Firma AUER Packaging mit dem "iF Product Design Award" ausgezeichnet. Der Award kürt alljährlich herausragende Verpackungslösungen, die durch ihr Design, ihre Funktionalität und ihre Ergonomie aus der Masse herausstechen. Die Mehrwegboxen von AUER Packaging überzeugten dabei in allen drei Punkten und konnten sich somit die Auszeichnung sichern.
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