Ich liebe es, neue und ungewöhnliche Kombinationen für ganz traditionelle Gemüsesorten auszuprobieren. Da kam mir dieser Kartoffel-Rosenkohl-Paprika-Auflauf sehr gelegen. Kartoffel rosenkohl auflauf vegetarisch. Ich möchte euch dieses ganz einfache, aber mega leckere Rezept für einen Auflauf mit Kartoffeln, Rosenkohl und Paprika vorstellen. Inspiriert wurde ich hierzu durch ein nicht-vegetarisches Rezept eines Kartoffel-Rosenkohl-Paprika-Auflaufauf Bei der Kombination von Rosenkohl mit Paprika habe ich das erste Mal die Stirn gerunzelt und als ich dann noch Feta mit Gouda las, war ich endgültig überzeugt, dass ich das ausprobieren muss, um mir eine Meinung bilden zu können. Und was soll ich sagen, ich war total begeistert! :-) (Und übrigens nicht nur ich…) Vegetarischer Kartoffel-Rosenkohl-Paprika-Auflauf Bei meiner vegetarischen Variante habe ich die Gemüsemengen etwas verändert, die Schinkenwürfel weggelassen und nicht mit Muskatnuss gewürzt, weil ich diesen Geschmack zu den Paprika und dem Feta nicht so passend finde. Jetzt wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit beim Verzehren des Kartoffel-Rosenkohl-Paprika-Auflauf!
Sie sind hier: Start | Rezepte | Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf Portionen – Dauer ca. 60 Minuten Zubereitung Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Kartoffeln schälen und in circa zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Zwiebel und Knoblauch in zwei Esslöffel Rapsöl glasig dünsten. Kartoffeln und Rosenkohl zugeben und circa fünf Minuten mitdünsten. Auflauf mit Kartoffeln und Rosenkohl Vegetarisch Rezepte - kochbar.de. Hafercreme und Gemüsebrühe angießen, Gemüse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken. Toast in Stücke schneiden und mit Rosmarin und restlichem Rapsöl (drei Esslöffel) im Zerkleinerer fein zerhacken. Streusel mit Salz und Pfeffer würzen. Walnusskerne zerkleinern und unterheben. Auflauf mit Rosmarin-Streuseln bestreuen und im 180 Grad heißen Ofen auf der zweiten Schiene von unten circa 30 Minuten backen. Dieses Rezept für Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf stammt von tegut... Foto © tegut... Jetzt mitmachen Mit dem Klick auf »Anmelden« willigen Sie bis auf Widerruf ein, einen personalisierten Newsletter und Umfragen der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt zu erhalten.
normal 3, 83/5 (4) Rote Bete-Rosenkohl-Auflauf à la Gabi 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Veganer Auflauf mit Rosenkohl und Kartoffeln 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Rosenkohl mit Kartoffelkruste feiner veganer Auflauf 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kartoffel-Schafskäse-Auflauf mit Rosenkohl 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Rosenkohl überbacken mit Kartoffelbrei und Bacon wahlweise vegetarisch, auch Resteverwertung 30 Min. Rosenkohl kartoffel auflauf vegetarisch und. normal 4, 45/5 (62) Bunter Gemüseauflauf 35 Min. normal 4, 08/5 (36) Bunter Schlemmerauflauf 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Rosenkohlgratin mit Kartoffeln und Zwiebelbechamel 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Omas und Letizias Gemüseauflauf 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Överbacke Sprute-Breitlouch-Jemöös à la Didi Überbackenes Rosenkohl-Porree-Gemüse à la Didi 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Brüsseler Kartoffelgratin 45 Min. normal 3, 33/5 (4) Rosenkohl mit Schafskäse überbacken 20 Min. simpel 3, 07/5 (13) Gemüseauflauf glutenfrei, eifrei, kuhmilchfrei 40 Min.
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