Nach fast 30 Jahren haben Janfried und Doris Jürgens ihre Bäckerei geschlossen. Insgesamt haben sie knapp 40 Jahre lang gebacken. Foto: Barbara Barth Foto: Barth, Barbara Kunden und elf Mitarbeiter trifft es hart. "Es ist eine Katastrophe", klagt ein Mann, der seine letzten Brezeln und das letzte Bottwartäler Bauernbrot eingekauft hat. "Abstatt verliert ein Stück Kultur", ist er überzeugt. Ebenso wie eine Kundin, die ihr letztes Franzosen-Brot holt. "Ich könnte heulen. Mami, woher kommen die kleinen Brötchen? – Ninschubur. Keiner hat so toll gebacken", sagt sie. Backen mit Herz und Hand 39 Jahre lang lautete der Wahlspruch von Janfried Jürgens: "Bei uns kommt die Ware nicht vom Band, wir backen noch mit Herz und
Bei Scholz kosten Brötchen je nach Sorte und Größe zwischen 30 und 80 Cent. Doch für den im Vergleich zu den Discountern höheren Preis hielten die Backwaren der Bäcker wesentlich länger, ganz abgesehen vom Qualitätsunterschied. "Industriebrot ist am ersten Tag frisch, am zweiten Tag nicht mehr", stellt Scholz aus Deckbergen klar. Von Jan Schaumburg und Hans Weimann
Diese Ausstellung ist für Interessierte an den Schultagen am Vormittag bis 13 Uhr zugänglich. Die Schülerinnen der Volksschule werden gespannt beobachten, welche Bewohner in die bereitgestellten "Wohnungen" einziehen werden.
nicht mehr aktuell ist, so würden wir uns über eine kurze freuen. Sie sind ein Unternehmen der Branche Verlag und bisher nicht in unserem Branchenbuch aufgeführt?
"Seitens des Seniorenbundes liegt uns sehr viel an der Verbesserung der digitalen Selbstbestimmung als auch an der Steigerung der digitalen Kompetenz der Senioren. Denn der digitale Zug fährt, ob wir wollen oder nicht – es liegt an uns einzusteigen", sagt Karl Larndorfer, EDV-Trainer des Seniorenbundes Neumarkt.
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