Nur Traganthwurzel und Angelikawurzel sind enthalten. Im Laufe der Jahrhunderte sind verschiedene andere, meist auf dieser Rezeptur basierende Rezepte aufgeschrieben wurden. Mehr hilft mehr – deshalb findest Du heute zahlreiche TCM Suppen, die neben den beiden Wurzeln zahlreiche andere Zutaten enthalten. Typisch für TCM Suppen ist, dass keine Zutat zufällig gewählt ist. Jede erfüllt einen Zweck und kommt aus gutem Grund in die chinesische Kraftsuppe. Kräuter, Wurzeln, Früchte und Nüsse in der Wochenbettkraftsuppe Wir haben uns genauer angeschaut, welche Zutaten in der Kraftsuppe nach der Geburt häufig enthalten sind und warum das so ist. Tranganthwurzel: Diese Wurzel stärkt das Milz-Pankreas-System. Sie gibt Dir Qi und hebt Dein Qi. Dein Äußeres wird stabilisiert. Chinesische kraftsuppe rezeption. Traganthwurzel soll das Wei Qi, also das Immunsystem, stärken. Rehmanniawurzel: Diese Wurzel stärkt Blut, Yin und die Essenz. Verwendet wird für TCM Suppen ein in Wein gekochte Form, die das Blut am stärksten tonisiert. Großköpfiger Atractylodeswurzelstock: Auch diese Wurzel stärkt nach TCM das Milz-Pankreas-System und das Qi.
Anschließend das Wasser wegschütten, Fleisch/Bohnen abspülen und dann nochmals in 2 -4 Liter Wasser zum kochen bringen (dieser Zwischenschritt verhindert die Bildung von Schaum, der dann abgeschöpft werden müsste). Danach das Gemüse und die Gewürze zum Mitkochen hinzufügen und 3 – 5 Stunden köcheln lassen. Nach der Kochzeit die Suppe abseihen (alle festen Bestandteile werden weggeschüttet, da diese keine Inhaltsstoffe mehr haben. Alle Inhaltsstoffe befinden sich nach dem langen Kochvorgang in der Brühe) und mit den Gewürzen zum Abschmecken verfeinern; abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Beim Erwärmen der Suppe können etwas klein geschnittenes oder geraspeltes Gemüse mitgekocht werden (z. B. : Karotten, Lauch, Pastinaken); damit hat man zusätzlich Vitamin-Quellen. Einnahme: täglich 1-2 Teller; ev. sogar zum Frühstück… vor Energie strotzen! REZEPT | HühnerKRAFTsuppe - Anna Reschreiter. 😀 Nur die jeweils benötigte Menge aus dem Kühlschrank nehmen und erhitzen. Die Brühe kann auch als Grundlage für andere Speisen verwendet werden (zum Beispiel für Risotto oder Soßen).
Es ist also nicht verkehrt, wenn der, vielleicht auch schlafentwöhnte Papa, gelegentlich eine Tasse nimmt. 😉 Was muss ich für die Zubereitung noch kaufen? Für das Grundrezept brauchst Du: 1 EL Thymian, 1 Stück Sellerie, 4 Kartoffeln, 1-2 Knoblauchzehen, 2 Pfefferkörner, 1 Stück frischen, geschälten Ingwer (ca. 1-1, 5 cm lang), 1/2 Tasse schwarze Bohnen, 1-2 Hühnerschenkel mit wenig Fett (am besten in Bioqualität). Für Vegetarier können anstelle des Hühnerfleisches Gemüse wie Lauch, Möhre und Zwiebel benutzt werden. "Wie verwende ich die Mischung richtig - und kann ich die fertige Suppe schon vorkochen und einfrieren fürs Wochenbett? Chinesische kraftsuppe rezept mit. " Der Mischung ist ein detailliertes Rezept beigelegt. Aber die Zubereitung ist auch denkbar einfach. Natürlich wäre es das Allerbeste, die Suppe ganz frisch zu genießen, aber es ist auch möglich, sie portionsweise einzufrieren. Erwärmen muss man sie ab dem zweiten Mal ja eh wieder. Gegessen werden kann sie dann nach Bedarf: Ein bis drei Tassen pro Tag.
Etwas Warmes braucht der Mensch Eine solche Kraftsuppe ist die ideale, gesunde Nahrungsbereicherung für eine Wöchnerin. Sie besteht aus saisonalem Gemüse und Kräutern, sowie speziellen Zutaten mit kräftigender Wirkung. Aus einer Kraftsuppen-Mischung, ergänzt durch Gemüse und Kräuter, bei Bedarf auch Fleisch, werden vier Liter Kraftsuppe bereitet. Die Mischung besteht aus: 40 g Jujubae, (Datteln) 5 g Levistici, Radix ( Liebstöckelwurzel) 15 g Nelumbinis nodus, Rz. (getrocknete Lotuswurzelstücke) 5 g Angelicae archangelicae, Radix (Angelikawurzel) Rezept für die einfache Zubereitung "Früher wurde für Wöchnerinnen stets eine kräftigende Hühnersuppe gekocht. " Was mir meine Großmutter schon damals erzählte, ist seit je her Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). In der chinesischen Tradition darf sich eine junge Familie nach der Geburt immer erstmal erholen und die Verwandten umsorgen und bekochen sie in dieser Zeit. Chinesische kraftsuppe rezept. Für die Wöchnerin wird dabei eine spezielle Kraftsuppe zubereitet, die ihr hilft, wieder zu Kräften zu kommen.
Darum enthalten unsere Suppen vorwiegend warme und wärmende Lebensmittel. Durch das lange Kochen des Huhns geht die Energie seines Fleischs und Knochen in die Suppe über. Dieselben Kräfte entfalten sich mit der veganen Pilz-Variante. Zögere nicht, bei Fragen auf uns zuzukommen. Unsere Suppenboxen Sixpack, Quartett oder Duo - Wähle ganz einfach die Anzahl und Sorten für dich aus. Preis pro Flasche CHF 18 (480ml) Du hast die Möglichkeit, einen Solidaritäts-Beitrag zu leisten, um die Kraftsuppe für alle zugänglich zu machen. «Kaufe 6, bezahle 7» –wähle deine gewünschte Option im Bestellformular. 6er Box CHF 108 Frei wählbar: 6x Bio Huhn 6x Bio Pilz 3x Bio Huhn & 3x Bio Pilz 4er Box CHF 72 Frei wählbar: 4x Bio Huhn 4x Bio Pilz 2x Bio Huhn & 2x Bio Pilz 2er Box CHF 36 Frei wählbar: 2x Bio Huhn 2x Bio Pilz 1x Bio Huhn & 1x Bio Pilz Suppe bestellen Wir versenden die Suppe portopflichtig in Kartonboxen A-Post und "fragile". Chinesische -kraftsuppe Rezepte | Chefkoch. Die 6er und 4er Boxen für CHF 18, 2er Box für CHF 14. Du kannst deine Suppenbox auch persönlich in 3067 Boll (BE) abholen.
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