V. ) 2007 ins Leben gerufen und wird mittlerweile zusammen mit 12 Kooperationspartnern umgesetzt. 'SchuJu' richtet sich an Auszubildende sowie Mitarbeiter in Gastronomie, Einzelhandel und Tankstellen. Alterskontrollscheibe für den jugendschutz beswchwerdung zu stellen. Ziele sind eine praxisnahe Einbindung des Themas Jugendschutz in der Ausbildung und eine konsequente Umsetzung des Jugendschutzgesetzes in Handel, Gastronomie und Tankstellen. Die Initiative umfasst Schulungsunterlagen für Berufsschullehrer und Lehrkräfte, eine Broschüre für Service-Mitarbeiter in der Gastronomie, eine Info-Karte für den Barbereich sowie einen begleitenden Internet-Auftritt () mit einem WBT (Web based training)-Modul
Dass in diesem Thema Handlungsbedarf besteht und weiter informiert sowie sensibilisiert werden muss, haben die Alkoholtestkäufe im vergangenen Jahr gezeigt. Bei mehr als jedem dritten Versuch wurde den jugendlichen Testkäufern Hochprozentiges verkauft. Alterskontrollscheibe für den jugendschutz sachsen e v. Verstärkt wird diese Erfahrung auch von einer wissenschaftlichen Untersuchung des Bundesmodellprojektes HALT. Erschreckende Bilanz: jeder fünfte Jugendliche unter 16 Jahre, der wegen einer Alkoholintoxikation ins Krankenhaus eingeliefert wurde, hatte den Alkohol selbst gekauft. "Uns geht es mit dieser Aktion ganz und gar nicht darum, die Verkaufsstellen an den Pranger zu stellen, ganz im Gegenteil. Wir wollen sie bei der Wahrnehmung ihrer besonderen Verantwortung beim Verkauf von Alkohol und Tabakwaren unterstützen", erklärt Joachim Schneider, Referatsleiter Prävention, die Zielrichtung. Dazu ist die Alterskontrollscheibe ein einfaches aber durchaus wirkungsvolles Instrument, sind sich die Jugendschützer aufgrund ihrer Erfahrungen einig.
© Lunghammer Sabine Neubauer, Jürgen Roth, Harald Pfleger und Mario Wünsch (v. l. ) ziehen für mehr Jugendschutz an einem Strang. Die Nachtgastronomie befindet sich seit Monaten im Dauer-Lockdown. Der Alkoholkonsum Erwachsener verlagert sich in den privaten Bereich, aber auch Jugendliche besorgen sich ihre Drinks im Supermarkt und auch an den Tankstellen. Testkäufe an verschiedenen Verkaufsstellen haben – auch schon vor Corona – gezeigt, wie einfach es ist, als Jugendlicher an Alkohol zu kommen, obwohl das Jugendschutzgesetz das verbietet. "Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst", sagt Jürgen Roth, Bundesobmann des Energiehandels. "Die 'Alterskontrollscheibe' ist ein einfacher, aber dafür umso wirkungsvollerer Beitrag zum Jugendschutz an den Tankstellen. " "Drehscheibe" für mehr Jugendschutz Harald Pfleger, Obmann der Fachgruppe Tankstellen an der WKO Steiermark, erklärt, warum sie funktioniert: "Wenn Jugendliche Alkohol kaufen möchten, wird ein Ausweis verlangt, worauf gewisse, aber nicht alle, Kassensysteme aufmerksam machen. Alterskontrollscheibe für den jugendschutz zu beachten. "
13. 01. 2022 Alk an der Tankstelle besorgen?... und das obwohl man dafür noch zu jung ist? Eine Drehscheibe unterstützt Tankstellenmitarbeiter:innen dabei, Alkohol nur an Jugendliche auszugeben, die auch alt genug dafür sind. Damit wird die Kontrolle beim Verkauf vereinfacht und Jugendliche geschützt. Alterskontrollscheibe Testkäufe haben gezeigt, dass Mitarbeiter:innen an Tankstellen sich zwar oft die Ausweise zeigen lassen, beim Rechnen aber Fehler passieren. Die Alterskontrollscheibe schafft Abhilfe: Bei einem Kaufversuch lässt sich darauf das Alter anhand des Geburtstags sofort ablesen. Und so funktioniert es: Wenn Jugendliche Alkohol kaufen möchten, wird ein Ausweis verlangt, worauf gewisse, aber nicht alle, Kassensysteme hinweisen. Weihnachtsmarkt mit einem Schuss Jugendschutz. Die Alterskontrollscheibe ist auffällig sichtbar und griffbereit an der Kassa angebracht und hilft Rechenfehler zu vermeiden. Lediglich einmal am Tag muss dafür das aktuelle Datum eingestellt werden. Positiver Nebeneffekt: Die Alterskontrollscheibe ist gleichzeitig ein sichtbares Signal an die Jugendlichen und suggeriert: "Hier wird kontrolliert - hier bekommst du keinen Alkohol! "
Da muss man manchmal auch Wasser nachgießen, da bei längerer Kochzeit mehr Flüssigkeit verdampft. Klassisch wird ein Curry mit Reis serviert, aber es passt genauso gut zu Quinoa, Bulgur, Kartoffeln oder frischem Fladen- oder Naan-Brot. Auch hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Veganes Kürbis Curry mit Süßkartoffel, Kichererbsen & Spinat Cleancheating Ein Curry ist für mich richtiges Soulfood. Eignet sich also auch toll für… Alle Rezepte European Print This Serves: 4 Cooking Time: 30 Minutes 30 Minutes Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Rating: 4. 0 /5 ( 2 voted) ZUTATEN 400g Kürbis (Hokkaido, Butternut) 1 Süßkartoffel (ca. 150-200g) 1 Dose Kichererbsen 200g frischer Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1-2 cm Ingwer 1 Dose Kokosmilch 1-2 TL rote Currypaste Kurkuma Kreuzkümmel Chiliflocken Cashewnüsse Schwarzer Sesam Salz Reis ZUBEREITUNG Den Reis nach Packungsangabe kochen. Das Gemüse (Kürbis, Süßkartoffel) in mundgerechte Würfel schneiden, den Spinat waschen und trocken schütteln, die Kichererbsen abspülen.
In einem Topf mit der Currypaste anschwitzen. Süßkartoffel und Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden. In den Topf geben. Ein paar Minuten anbraten und dann mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. Koriander fein hacken. Erbsen, Erdnüsse und Limettensaft ins Curry geben. Garen so lange, bis der Kürbis und die Süßkartoffel weich sind. Das dauert etwa 15 Minuten. Kurz vorher Koriander hinzufügen. Mit Kokoschips bestreut servieren.
Es ist also völlig in Ordnung, wenn du sie ein paar Tage im Voraus besorgst und bis zur Verwendung an einem kühlen, dunklen Ort lagerst. Veganes Curry mit Gemüse und Kichererbsen Neben Süßkartoffeln (die Hauptzutat in diesem Curry) habe ich noch anderes Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt, was es noch gesünder und nährstoffreicher macht. Und da ich meinen Mahlzeiten gerne pflanzliches Protein hinzufüge, habe ich auch Kichererbsen hinzugegeben. Es gibt jedoch noch andere proteinreiche, pflanzliche Zutaten, wie Bohnen oder Tofu, die du diesem Süßkartoffel Kichererbsen Curry beifügen könntest. Die Gemüsesorten können natürlich nach Geschmack oder Saison variiert werden. Sehr einfache Zubereitung! Dieses vegane Curry mit Kokosmilch ist sehr einfach zuzubereiten, sodass du nicht einmal Schritt-Bilder benötigst. Das bedeutet, es ist auch weniger Arbeit für mich, haha! … Naja, nur ein kleiner Scherz am Rande! Ich hoffe, du weißt, dass ich mich immer bemühe, dir genau zu erklären und zu zeigen, was zu tun ist, wenn du meine Rezepte kochst oder backst.
Die Zwiebeln hinzugeben und ca. 3-5 Minuten glasig anbraten. ( Falls Lauchzwiebeln verwendet werden, genügen 1-2 Minuten). Den Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma und Currypaste hinzufügen. Alles gut verrühren und weitere 1-2 Minute braten. Dann die gewürfelte Süßkartoffel und die Karotte hinzugeben, erneut umrühren und weitere 1-2 Minuten braten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist. Nun die passierten Tomaten und die Kokosmilch hinzugeben und verrühren. Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Nun die Brokkoliröschen und die Kichererbsen dazugeben und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. ( Wenn das Curry beim Kochen zu dick wird, füge etwas Wasser hinzu). Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Herd ausschalten und das Curry etwa 5 Minuten ziehen lassen ( optional). Das Curry mit gekochtem Reis ( oder anderen Beilagen) servieren. Nach Belieben mit gerösteten Cashewnüssen, Sesamsamen, frischen Kräutern ( wie Petersilie, Koriander oder Frühlingszwiebeln) garnieren.