Darunter muss allerdings die Optik ein bisschen leiden, denn der Guss ist hier nicht hell, sondern dunkel. Aber ich finde, so schlecht schaut sie gar nicht aus, diese vegane Aprikosen-Wähe. 😉 Dunkel ist sie nämlich, weil der Guss mit einem Fruchtaufstrich aus Birnen-Apfelkraut gesüßt wird. Das Birnen-Apfelkraut verleiht ihm ein wunderbar fruchtiges Aroma, welches das Aroma der Aprikosen noch stärker hervorhebt. Das Rezept ist einfach und schnell nachgemacht. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Den Teig auf Backblech legen und mit einer Gabel einstechen. Gemahlene Nüsse auf dem Teig verteilen und den Teig mit den Früchten belegen. 15 Minuten in den Ofen schieben und in der Zwischenzeit den Guss vorbereiten. Aprikosenwähe - Rezepte | fooby.ch. Nach 15 Minuten kommt der Guss auf die Wähe und dann wird sie nochmal 20 bis 30 Minuten gebacken, bis der Teig schön goldgelb ist. Schon ist die Aprikosen-Wähe fertig. Das Rezept funktioniert auch mit anderen Früchten, wie z.
Wähe isst man in der Schweiz mit allem Möglichen belegt. Ob Zwiebel‑, Zwetschgen‑, Rhabarber- oder Apfelwähe, sie schmecken immer und überall. Als Vorspeise isst man, besonders wenn es kalt ist, auch gerne einen Teller Suppe. Auch in meinem Lehrbetrieb, einer großen Textilfirma, gab es freitags in der Kantine für alle Mitarbeiter:innen Suppe und mehrere Sorten Wähe zur Auswahl. Mein persönliches Highlight war fast immer die Aprikosenwähe. Ich liebe diese fruchtige Wähe sehr und gebackene Aprikosen fast noch lieber als frische. Seit ich vegan lebe, gibt es bei mir selbstverständlich vegane Wähen und sie schmecken mindestens genau so gut wie die traditionellen Wähen. Der Wähenteig ist ein einfacher veganer Blätterteig, den man auch einfach selbst machen kann. Aprikosenwähe mit blätterteig ohne guss hochrandpfanne. Für dieses Aprikosen-Wähen-Rezept habe ich einen fertigen Blätterteig verwendet. Das geht wesentlich schneller und der Teig schmeckt ebenfalls sehr gut. Der Clou an diesem Rezept ist, dass es ganz ohne Haushaltszucker auskommt und dass der Guss nicht bloß einfach süß oder nach Vanille schmeckt, sondern überaus fruchtig.
*(1) Das und ich, Sven Bredow als Betreiber, ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon Europe S. à r. l. und Partner des Werbeprogramms, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Werbekostenerstattung verdient werden kann. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Wenn man ein besonders trockenes Schlafklima haben möchte, empfiehlt sich ein Tencelbezug. Hierbei wird das Doppeltuch mit einem gewissen Anteil einer Holzfaser (Lyocell) verarbeitet, die auch als Tencel bekannt ist und die sehr saugfähig und atmungsaktiv ist.
Darum wurde GELTEX® entwickelt, ein besonderer Gelschaum, der sich flexibel an den Körper schmiegt. Im Schlaraffia Topper GELTEX® wirkt der Gelschaum körperstützend und druckentlastend. Durch das atmungsaktive Material profitieren Sie von einem ausgeglichenen Schlafklima und einem rundum angenehmen Liegegefühl – unabhängig davon, welche Schlafposition Sie bevorzugen. Topper aus Kaltschaum Wer einen Topper kaufen möchte, der sich durch ein schwereloses Liegegefühl auszeichnet, trifft mit Kaltschaum eine hervorragende Wahl. Der Schlaraffia Topper BULTEX® überzeugt mit einem punktelastischen Kern aus bewährtem BULTEX®-Kaltschaum und passt sich dadurch sensibel an Ihre Körperkonturen an. Topper- und Matratzenschoner 200 x 200 cm - BOXSPRING WELT. Gleichzeitig trägt der Komfortschaum zu einer guten Durchlüftung Ihres Bettes bei. So genießen Sie ein angenehmes, trockenes Schlafklima und wachen morgens frisch und erholt auf. Topper zum Ausrollen Auch auswärts so komfortabel schlafen wie im eigenen Bett, das wäre doch herrlich, oder? Bei Schlaraffia können Sie einen rollbaren Topper kaufen, der sich bequem transportieren lässt.