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Mit grob zerstoßenem weißen Pfeffer bestreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 590 kcal 2470 kJ 45 g Eiweiß 24 g Fett 46 g Kohlenhydrate Foto: Maass
1. Die eine mehlige Kartoffel schälen und klein schneiden. Die Schnitzel klopfen, Salzen und Paprika drauf, dann je einen vollen EL Frischkäse(ich habe Kräuter genommen) auf die Schnitzel verteilen, mittig, Die Schnitzel zusammen rollen wie jede andere Roulade Nadeln oder Spießen fixieren. Das Fett erhitzen und die Rouladen ringsrum anbraten, mit Wasser auffüllen Die mehlige Kartoffel rein tun und mit kö wenig Salz und Pfeffer dazu. Für 45min schmoren. 2. Den Kohlrabi und die Möhre schälen und im Salwasser mermal rein stechen ob sie gar sind. Ich mach eine dicke Mehlschwitze dazu und binde das Gemüse damit. 3. Die Kartoffeln als Beilage schälen und im Salzwassser garen. 4. Pin auf OLLE ZWISCHENSPEICHER. Die Rouladen nach 45 min raus nehmen und die Soße mit Mixstab aufmixxen, so das die Kartoffel gemixt wird und somit die Soße Köcheln läuft ein wenig Frischkäse au den Rouladen so das die Soße automatisch lecker wird.
normal 3/5 (1) Würzige Putenroulade mit Raclettekäse und Paprika 20 Min. normal 3/5 (1) Putenroulade mit Porree und Schinken Putenroulade mit Wirsing 25 Min. normal (0) Putenroulade mit Mangochutney Putenroulade mit Nuss - Käse - Füllung 30 Min. simpel (0) Putenroulade mit gefüllt mit Cherrytomate und frischem Basilikum in Garnelenweinschaumsauce 35 Min. normal (0) Fruchtige Putenroulade 45 Min. normal (0) Putenroulade mit Schinken und Käse 30 Min. normal 4, 53/5 (17) Putenrouladen mit Karotten-Nuss-Füllung 25 Min. Putenrouladen mit Spinat-Ricotta Füllung auf gebuttertem Erbsen-Tomatenreis - Instakoch.de. normal 4, 53/5 (81) Albertos Putenrouladen mit Gorgonzola und Schupfnudeln 30 Min. normal 4, 48/5 (118) Putenrouladen auf gebratenem Spargel köstlich, leicht und lecker 30 Min. normal 4, 43/5 (12) Putenrouladen mit Pilzfüllung 30 Min. normal 4, 42/5 (24) Putenrouladen "Italia" 20 Min. normal 4, 41/5 (129) Mediterrane Putenrouladen WW - tauglich 30 Min. normal 4, 25/5 (10) Mediterrane Putenrouladen á la Nicole mit Tomaten- und Lauchgemüse 75 Min.
Die Füllung könnte ich übrigens jedes mal auch so auf einer Baguette-Scheibe oder leckerem dunklen "Stullen"-Brot wegputzen, mhhh. Aber das nur so am Rande. Wie sehr Du die Putenrouladen mit der Eier-Creme-Fraiche Füllung bestreichst, hängt ein bisschen davon ab, wie groß Deine Putenschnitzel sind. Wenn Du etwas mehr Füllung auf die Putenschnitzel gibst, kann es durchaus sein, dass etwas beim braten herausläuft. Das ist aber nicht tragisch, im Gegenteil, es gibt der Soße noch eine leckere Note. Einzig die Putenrouladen sollten sich halt noch gut aufrollen lassen. Filling für putenrouladen. Dünn geschnittene Putenschnitzel eignen sich für die Rouladen Apropos aufrollen. Für die Putenrouladen mit Creme-Fraiche-Füllung eignen sich am besten sehr dünn geschnittene Putenschnitzel, weil man sie dann natürlich auch besser aufrollen kann. Meine Erfahrung ist aber, dass man nicht immer die absolut perfekten Putenschnitzel-Abmaße bekommt, wie man sich das so wünscht. Deshalb mache ich auch nicht, wie in manchen Kochbüchern oder Zeitschriften üblich ist, Gramm-Angaben für die einzelnen Putenschnitzel.