Das Hackfleisch wird zusammen mit einer fruchtigen Tomatensauce in die Auberginen gefüllt, on Top wird Creme fraîce mit Mozzarella und Parmesan vermengt und auf die gefüllten Auberginen gegeben. Dann wandern diese für ca. 20 Minuten in den Ofen - und ich schwöre euch: ihr seit dann hin und weg! Mit Mozzarella gefüllte Aubergine Rezept | EAT SMARTER. für 2 Personen 350 g Rinderhackfleisch 2 Auberginen, mittelgroß 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl 1/2 TL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 4 Stiele glatte Petersilie, fein gehackt 8 EL passierte Tomaten Salz 4 EL Creme fraîche + etwas Wasser Parmesan, fein gerieben Mozzarella, klein gewürfelt Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Olivenöl und dem Rinderhackfleisch in einen Topf geben und anbraten. Salz, Paprikapulver, Tomatenmark und Petersilie dazugeben und gut miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze mindestens 10 Minuten köcheln lassen. Passierte Tomaten dazugeben und nochmals mit Salz abschmecken. Auberginen längs halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen, klein schneiden und zu dem Hackragout dazugeben, nochmals miteinander verrühren.
Die streue ich zum Servieren über die gefüllten Auberginen und träufle etwas glatt gerührten Joghurt darüber. Guten Appetit! Rezept 2 Personen 30 Minuten 55 Minuten Anfänger Druckvorlage 2 Portionen Hackfleisch-Gemüse-Sauce 2 Auberginen Salz 4 EL Olivenöl 50 g Schafskäse 1 kleines Bund Petersilie oder Koriandergrün 250 g Tomatenpüree (Glas oder Tetrapak) Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe Chiliflocken (nach Belieben) 1-2 Frühlingszwiebeln 2-3 EL Joghurt (nach Belieben) Die Hackfleisch-Gemüse-Sauce (am besten über Nacht im Kühlschrank) auftauen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Auberginen waschen. Oben und an den Seiten mit dem Sparschäler breite Streifen abschälen. Das Fruchtfleisch oben längs einschneiden, den Spalt salzen und jeweils ½ EL Olivenöl hineinträufeln. Die Auberginen rundherum mit je ½ EL Olivenöl einreiben. Nebeneinander in eine ofenfeste Form legen und für 30 Minuten in den Ofen schieben (Mitte, Umluft 180 Grad). Gefüllte auberginen hackfleisch mozzarella balls. Den Schafskäse zur Hackfleisch-Gemüse-Sauce bröseln.
normal 4, 38/5 (14) Griechische Moussaka 45 Min. normal 4, 14/5 (5) Auberginenlasagne Low Carb, Sis, Logi 60 Min. normal 4/5 (3) Mediterranes Gemüse auf Bulgur auch vegetarisch und mit Reis oder Nudeln möglich 45 Min. normal 3, 67/5 (4) Die beste Moussaka einfache Zubereitung 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefülltes Gemüse aus dem Ofen 45 Min. normal 3/5 (1) Studenten Auflauf gesund, schnell und einfach 25 Min. normal 3/5 (3) Moussaka Cannelloni della Nonna 50 Min. normal (0) Gemüsige 3 Käse-Cannelloni 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gefüllte auberginen hackfleisch mozzarella rice. Rührei-Muffins im Baconmantel High Protein Feta-Muffins One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Bunter Sommersalat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Twister
Ruheoase am Flughafen Stelle dir die Airport Lounge wie eine Oase im Wüstenstaat Dubai vor. Reisende tanken hier in Form von Essen und Getränken Energie für den Langstreckenflug oder füllen die Akkus von Smartphone & Co. auf. Holiday Extras auf einen Blick Europaweit führender Vermittler von Reise-Extras Das Prinzip: Mehr Komfort auf Reisen heißt mehr Urlaub Produkte verschiedener Anbieter übersichtlich auf einer Website Schnell und sicher im Voraus online buchen Zuverlässiger Ansprechpartner für alle Kundenfragen Urlaubsfeeling am Flughafen Schere für eine Weile aus dem Hamsterrad am Terminal aus und ziehe dich zum Relaxen in die Dubai Airport Lounge zurück. Abseits vom Gedränge schmeckt das Heißgetränk in stiller Atmosphäre besser und die gestreamte Lieblingsmusik klingt schöner. Verbringe die Wartezeit auf den Abflug anders als bisher und fühle dich wie im Urlaub. Visum o. ä. für Zwischenlandung in Dubai? (Einreise). Smarter Reiseplan Du verreist gerne individuell? Hole das Beste aus deiner Umstiegszeit am Flughafen Dubai heraus. Komfortable Sitzgelegenheiten, Wifi, Zeitschriften, Essen und Getränke sind im Lounge-Preis inklusive.