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Ideal zu Braten und kräftigen Soßen 30 Min. simpel 4, 67/5 (1055) Großmutters Reibekuchen 30 Min. normal 4, 61/5 (475) Reibekuchen - Kartoffelpuffer 30 Min. simpel 4, 66/5 (127) Reibekuchen nach Opas Art 30 Min. normal 4, 54/5 (408) Holländische Kartoffelpuffer 20 Min. simpel 4, 13/5 (128) Blech-Reibekuchen mit Schinkenwürfeln 30 Min. normal 4, 52/5 (19) Siegerländer Reibekuchen Kartoffelbrot - reicht für 2 Kastenformen 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Pfannkuchen mit Kartoffelbelag 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Sejerlänner Riewekooche im Brotbackautomaten Siegerländer Reibekuchen / Kartoffelbrot 30 Min. simpel 3, 4/5 (8) Schales oder Dibbelappes auf die schnelle und leichte Art Saarländisches Kartoffelgericht mit Quark, wenns mal schnell gehen muss 25 Min. Kartoffelpuffer Aus Gekochten Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Bacon-Twister Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
nach deinem Geschmack zu würzen. Ein richtiger Bramborak-Kuchen sollte einen Durchmesser von etwa 15 bis 20 cm haben. Wenn du ihn größer machst, lässt sich er nicht mehr so leicht wenden und das heiße Fett könnte dich anspritzen. Mehr leckere Rezepte: Tschechische Kartoffelknödel Knusprige Bratkartoffeln Böhmische Kartoffelsuppe Käseplätzchen – mit Mohn und Kümmel Stampfkartoffeln – als Beilage Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es unten in den Kommentaren! Kartoffelpuffer aus pellkartoffeln mikrowelle. ⭐⭐⭐⭐⭐ Folge mich auf Facebook und Pinterest, abboniere meinen Newsletter, oder schicke mir eine E-mail. Ich freue mich über dein Feedback! 🔻 Die Rezeptkarte mit Zutaten und Anleitungen findest du weiter unten. Bramboráky – tschechische Kartoffelpuffer Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 6 Minuten Arbeitszeit: 26 Minuten Portionen: 5 Kartoffelpuffer ▢ 6 Kartoffeln (roh) ▢ 160 ml Milch (heiß) ▢ 70 g glattes Mehl ▢ 1 Ei ▢ 1 EL Majoran (getrocknet) ▢ 5 Zehen Knoblauch ▢ 1 TL Salz ▢ Schweineschmalz (oder Pflanzenöl wie Raps- oder Sonnenblumenöl) Rohe Kartoffeln schälen und mit einer Küchenreibe in dünne Raspeln schaben.
➜ Anleitung mit Fotos SCHRITT 1: Rohe Kartoffeln schälen und mit einer Küchenreibe in dünne Raspeln schaben. SCHITT 2: Geriebene Kartoffeln in ein Sieb geben und die überschüssige Flüssigkeit, die sie abgegeben haben, auspressen. SCHRITT 3: Ausgedrückte Kartoffeln in eine Schüssel übertragen und mit heißer Milch übergießen. Ein Ei, Mehl, gepressten Knoblauch, getrockneten Majoran und Salz hinzufügen; umrühren. Der Kartoffelteig sollte eine halbflüssige Konsistenz haben. SCHRITT 4: Eine beschichtete Pfanne nehmen, Schmalz oder Pflanzenöl hineingeben (1 bis 2 Esslöffel pro Pfannkuchen) und auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Kartoffelteig vor dem Braten immer gleichmäßig durchmischen, einen Schöpfer voll abnehmen und vorsichtig in die Mitte der vorgeheizten Pfanne kippen. Den Teig mit einem flachen Löffel zu einem 0, 5 cm dicken Bramborak mit einem Durchmesser von etwa 15 bis 20 cm glattstreichen. SCHRITT 5: Jedes Bramborak etwa 2 bis 3 Minuten auf beiden Seiten braten. Kartoffelpuffer nach Großmutters Art - Rezept einfach & schnell. Mit einem flachen Spatel wenden, sobald die Ränder golden werden.
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