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Sowohl im privaten Gebrauch, wie auch bei Gastronomie Schokobrunnen, ist eine ungefähre Mengenplanung sehr wichtig. Die folgende Tabelle soll als ungefähre Einschätzungshilfe dienen. Nachfrage ➔ Klein Mittel Groß 10 Gäste 0. 3 kg 0. 5 kg 0. 7 kg 50 Gäste 1. 5 kg 2. 5 kg 3. 5 kg 100 Gäste 3. 0 kg 5. 0 kg 7. 0 kg 300 Gäste 9. 0 kg 15. Schokobrunnen für gastronomie française. 0 kg 21. 0 kg Die Angaben beruhen auf meinen Erfahrungen. Die Mengen können selbstverständlich abweichen und dienen nur als ungefährer Maßstab. Anforderungen an einen Schokobrunnen für die Gastronomie Nun möchte ich Ihnen einmal die Anforderungen an einen Gastronomie Schokobrunnen aufzeigen. So können Sie selbst besser einschätzen, welche Erwartungen von dem Schokoladenbrunnen erfüllt werden müssen. Lange Betriebsdauer Viele Schokobrunnen besitzen eine kurze Betriebsdauer. Besonders wenn der Schokobrunnen pausenlos läuft, stößt er nach ein paar Stunden meist an seine Grenzen. In der Gastronomie gibt es kaum etwas Schlimmeres, als wenn der Schokobrunnen während der Feier ausgetauscht werden muss.
Das Besondere: Durch die durchgängige Bewegung und Optik wirkt die flüssige Schokolade besonders ansprechend und einladend. Auch haben unsere Schokobrunnen besonders zuverlässige Motordichtungen. Dies ist gerade in der Gastronomie für den Dauerbetrieb wichtig. Durch die hohe Qualität des Materials und der Verarbeitung gelangt auch langfristig keine Schokolade in den Motor-Bereich. Zusätzlich überzeugen die Brunnen durch ihren geräuscharmen Direktantrieb. Es entsteht kein Leistungsverlust. Die direkte Kraftübertragung auf die Förderschnecke funktioniert reibungslos und energieeffizient. Gut zu wissen: Bei Neumärker finden Sie auch professionelle Schokoladenschmelzer und Gastronorm Behälter. Schokolade für den Gastro-Schokoladenbrunnen Für das perfekte Schokobrunnen Konzept sollte eine hervorragende Schokolade genutzt werden. Schokobrunnen für gastronomie.philagora. Je nach Geschmack kann für das Schokofondue dunkle, weiße oder Vollmilch-Schokolade verwendet werden. Für eine einfache und praktische Nutzung empfehlen wir unsere Schoko-Chips.
Eine süße Sensation - der Schokoladenbrunnen von GGM Gastro Der Schokoladenbrunnen begeistert nicht nur optisch, sondern vor allem geschmacklich - für verschiedenste kulinarische Kreationen Schokoladenbrunnen sind das kulinarische Highlight schlechthin. Sie sind nicht nur optisch und geschmacklich, sondern auch gesellschaftlich ein echtes Erlebnis, da die Gäste nach Belieben allerlei Obstsorten, Gebäckstücke, Waffeln, Pfannkuchen oder auch Eis in die flüssige Schokoladenschicht tauchen und anschließend genießen können. Schokobrunnen für gastronomie recettes. In einer geselligen Runde ist somit für jeden etwas dabei und sowohl Kinder als auch Erwachsene sind mit Begeisterung bei der Sache. Die Schokoladenbrunnen von GGM Gastro bilden auf den Tischen eine wahre Sensation. Die Schokolade rinnt wasserfallartig von den Etagen herab und verleitet förmlich dazu, beispielsweise ein Stück Obst hineinzutauchen. Sie haben die Möglichkeit, aus einem Sortiment mit verschiedenen Etagen oder sogar unterschiedlichen Sets zu wählen, um genau den richtigen Schokoladenbrunnen für Ihren Gastronomiebedarf zu erhalten.