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29 Zutaten 750 g Schweinerippchen, 1 kg Möhren, 750 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zubereitung Die Rippchen in Portionsstücke teilen und auf kleiner Flamme im eigenen Fett von beiden Seiten anbräunen. Die vorbereiteten Möhren und Kartoffeln in Scheiben schneiden und abwechselnd dazugeben. Möhreneintopf mit Schweinerippchen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Die Schichten sparsam salzen und pfeffern. 1/2 Liter heißes Wasser angießen und nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme garen. Den Möhreneintopf mit Schweinerippchen mit reichlich gehackter Petersilie bestreut anrichten. Bild für dein Pinterest-Board [Quelle: Eintöpfe International » Verlag für die Frau, Leipzig, Berlin, 1972] Beitrags-Navigation
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11. - 27. 2022 und vom 02. 12. - 04.
Das glorreiche Ergebnis war, dass wir bereits kurz nach 8 Uhr am Frühstückstisch saßen. Der Tag startete zwar mit geschundenen Knochen, aber mit einem super duper Frühstücksbuffet. Es gab alles was das Herz begehrt, sogar Sekt stand für die Gäste bereit. Sensationell lecker hergerichtet, mit viel Liebe dekoriert, Brötchen in Herzform, Kuchen, Wurst, Käse, Eier, Speck, Wurstsalat, Saft, Obst, Kaffeespezialitäten……. Das neue Campingfass bei Rheincamping Meerbusch. es war die wahre Pracht! Da störte es auch keinen mehr, dass das Wetter mies war. Unterm Strich hatten wir ein wunderschönes Wochenende, viel Glück mit dem Wetter, viel Spaß mit unseren Freunden und ganz lecker Essen. Lindenwirt? Ja gerne, jederzeit, aber nie wieder im Faß!
Als Vorspeise gab es ein schöne cremige Spargelsuppe. Zur Hauptspeise wählten wir das Rumpsteak mit Kartoffelgratin, Pfeffersoße und grünen Bohnen. Ausgezeichnet, geschmacklich gut und das Fleisch schön zart. Fürs Dessert zogen wir um nach drinnen, draußen wurde es empfindlich kühl. Auf dem Dessertteller befand sich ein Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit Sauerkirschen drumherum. Ein wirklich schönes und leckeres Menü, kann man gar nicht anders sagen. Eigentlich wollte ich endlich mal einen richtigen Rüdesheimer Kaffee trinken. Übernachten im weinfass am rhein 7. Am Nebentisch wurde 2 bestellt und die Zubereitung war schon alleine sehenswert, so richtig mit Anzünden und riesen Batzen Sahne…… auch will! Es ging aber nix mehr rein. Pappsatt haben wir uns zu unseren Fässern geschleppt und sind völlig erledigt auf die Pritschen gekrabbelt. Ich mach´s kurz, die Nacht war der Horror. Die Betten zu schmal, man hatte ständig Angst raus zu fallen, was bedeutet hätte, du wärst aus der Nummer niemals unverletzt gekommen. Das Licht von draussen machte das Fass taghell, die Vögel waren so laut am zwitschern, wie man es sonst nur aus dem Camping Urlaub im Zelt kennt, wir haben kein Auge zu gemacht.