Im Rahmen unserer Champagner Serie ist heute Taittinger Champagner dran. Taittinger ist eine der bekanntesten Champagner-Marken und eines der größten Häuser in der Champagne. Zudem zählt das Unternehmen zu den größten Familienbetrieben überhaupt. Ähnlich dem Moet Champagner oder dem von Louis Roederer produziert Taittinger sehr hochwertigen Champagner. Dies geschieht sehr schon seit langem sehr beständig, auch dank seines großen Weinbergs von knapp 300 Hektar. Dieser deckt schon einmal rund die Hälfte des Traubenbedarfs des Hauses ab. Das Weingut hinter Taittinger Champagner Das Weingut besteht im Wesentlichen aus drei Rebsorten: Chardonnay (35%), Pinot Noir (50%) und Pinot Meunier (15%) Die Taittinger Weinberge befinden sich in den besten Regionen der Champagne. Diese reicht von der Côte des Blancs bis zum Vallée de la Marne und der Montagne de Reims. Taittinger champagner bewertung com. In Summe erstreckt sich das Anbaugebiet über gut 700 Hektar. Die Reben werden vollständig mit den neuesten und modernsten Techniken und in einer nachhaltigen Weise gepflegt.
Die Flaschenreife beträgt drei bis vier Jahre. Dieser Reifezeitraum verleiht dem Champagner seine typische Tiefe und vollen Charakter. Taittinger champagner bewertung vs. Kohlensäure und Aromen können der Assemblage harmonisch zugesetzt werden. Diese Champagnersorte besteht zu 40 Prozent aus Pinot Chardonnay, 40 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Pinot Meunier. Die Marke Taittinger Im Gegensatz zu den weiteren französischen renommierten Champagnerhäusern mit einer Jahrhunderte alten Tradition besteht Taittinger erst seit 1931. Dafür ist Taittinger jedoch die eine der wenigen Weinkellereien, die sich nach wie vor in Familienbesitz befinden und sich nicht mit anderen großen Marken zu sogenannten Luxus-Labels zusammengeschlossen haben. Der Gründer Pierre-Charles Taittinger erwarb 1931 das Château de la Marquetterie, das im Ersten Weltkrieg als Stützpunkt des Feldmarschalls Joseph Joffre verwendet wurde, in dessen Einheit Taittinger dieses sechszehn Jahre später zum Verkauf stand, nahm Taittinger die Gelegenheit wahr und kaufte neben dem Chateau auch die Weinkellerei Forest & Fourneaux.
Mit der Zeit gesellen sich Zitruseindrücke hinzu. Das ist eine Besonderheit vom Taittinger Brut Réserve. Denn bei den meisten Champagner erkennt man zuerst die Fruchteindrücke und dann die Toast-Düfte. Am Gaumen sind die Perlen genauso kräftig, wie es der Anblick vermuten ließ. Das stört den Trinkgenuss keineswegs. Der Taittinger Brut Réserve gibt sich stets elegant. Säure, Kohlensäure und ein besonderer nussiger Eindruck halten perfekt die Balance. Es handelt sich beim Taittinger Brut Réserve um einen feinen Champagner, der sich perfekt für ein festliches Apéritif eignet. Man kann ihn auch zu einem leichten Meeresfrüchtesalat genießen. Im Geschmack findet man den Brioche-Eindruck ebenfalls wieder. Aus diesem Grund kann man ihn auch zu einer Meeresfrüchtepizza trinken. Das würde nicht bei jedem Champagner einwandfrei funktionieren. Taittinger Champagner online kaufen | Silkes Weinkeller. Um den Taittinger Brut Réserve auf die perfekte Trinktemperatur zu bringen, braucht man nicht per se einen Weinkühlschrank. Ein guter Sekt- oder Champagnerkühler erfüllen auch ihren Zweck.
Taittinger Brut Réserve im Test der Fachmagazine Erschienen: 18. 12. 2008 | Ausgabe: 1/2009 Details zum Test "gut" (69%) Platz 7 von 29 Expertenverkostung (45%): "gut"; Laienverkostung (45%): "gut"; Analyse (10%): "sehr gut". Taittinger Brut Réserve kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Erschienen: 16. 2009 | Ausgabe: 1/2010 ohne Endnote 10 Produkte im Test "Ein herber Champagner für Liebhaber. " Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Taittinger Brut Réserve zu Taittinger Brut Réserve Kundenmeinungen (245) zu Taittinger Brut Réserve 4, 8 Sterne Durchschnitt aus 245 Meinungen in 1 Quelle 245 Meinungen bei lesen Bisher keine Bewertungen Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung. Erste Meinung verfassen Passende Bestenlisten: Weine Datenblatt zu Taittinger Brut Réserve Anbauland Frankreich Typ Champagner Geschmack Trocken Verschlussart Korken Alkoholgehalt 12% Rebsorte Pinot noir Chardonnay Pinot Meunier Weitere Tests und Produktwissen Zu Silvester nur der Beste Stiftung Warentest - Bei bestimmtem Anbaugebiet, b. A., müs- sen alle Trauben von dorther kommen.
Der Duft ist leicht und delikat und erinnert an Mandeln, Biskuit, Brioche und reife Äpfel. Diese Sorte trinkt sich besonders gut als Aperitif und wird gerne für besondere und unvergessliche Augenblicke, die man am liebsten für immer festhalten möchte, gereicht. Taittinger champagner bewertung a train. Auch bei festlichen Anlässen aller Art, egal, ob privat oder geschäftlich, präsentieren Sie sich mit einem Taittinger Brut Réserve als Kenner und weltgewandter Gastgeber. Dieser Champagner eignet sich als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Sommergerichten mit Gemüse und Reis oder einfach als besonderer Abschluss festlicher Menüs. Assemblage Der Brut Réserve ist die Visitenkarte der Weinkellerei Taittinger, denn er gibt exakt den Charakter wieder, der unter den regionalen Anbaubedingungen in Reims entsteht. Um die gute Struktur und die Konsistenz jedes Jahr aufs Neue zu garantieren, setzt Taittinger 25 verschiedene Cru- und Reserveweine ein. Es handelt sich um einen trockenen Champagner ohne Jahrgang aus der ersten Pressung.
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