Schließen An vielen Döner-Ständen gehört Lahmacun ebenso zu den Standardgerichten wie das Fleisch vom Spieß. Backen Sie die türkische Pizza nach unserem Rezept ganz einfach zuhause und genießen Sie die würzige Vielfalt der Beläge. Für das Topping: 0. 5 Bund Minze 2 Snackgurke 1 kleine Zwiebel, rot 4 EL Granatapfelkern Handvoll Salatblatt Zitrone Für den Teig: 150 ml lauwarmes Wasser 450 g Weizenmehl Hefewürfel TL Zucker Joghurt Olivenöl Salz Für die Sauce: 6 Pfeffer, schwarz Für den Belag: Rinderhack Möhre Zwiebel Spitzpaprika, rot Tomate Petersilie, glatt Knoblauchzehe Paprikapaste getrockneter Oregano Chiliflocke, getrocknet weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Wasser in eine Schüssel geben und die Hefe hineinbröseln und mit dem Zucker mischen. 5 Minuten warten. Lahmacun Restliche Zutaten für den Teig in eine große Rührschüssel geben. Original Lahmacun Rezept - Türkische Rezepte. Das Hefewasser dazu gießen. Mit den Händen alles zu einem glatten Teig verkneten. Schüssel mit Frischhaltefolie bedecken und den Teig an einem warmen Ort ohne Zugluft mindestens 60 Minuten gehen lassen.
Keyword Buchweizen, Lahmacun, Tofu, Türkische Pizza Bitte lass mich wissen, was du von dem Rezept hältst. Ich freue mich auf dein Feedback. 🙂 Solltest du das Rezept nachmachen, kannst du mich gern markieren: Pinterest, Instagram und Facebook
4 Die türkische Pizza für 8 – 10 Minuten goldbraun backen. Mit frischer, klein gehackter Petersilie und Zitronenscheiben servieren. Lahmacun Teig? (Ernährung, kochen, backen). Für den Lahmacun-Teig: 500 g Mehl 250 ml Wasser 2 g Trockenhefe (oder 6 g frische Hefe) 1 Prise Salz Für den Belag: 500 g Rinder- / Lammhack 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Tomaten 1 EL Tomatenmark 1 TL Sumach Gewürz 1 TL Pul Biber Salz Pfeffer Optional: Frische Petersielie Zitronenscheibe Granatapfelkerne Ist Lahmacun immer mit Fleisch? Lahmacun ist ein typisch türkisches Gericht und wird nach traditioneller Art immer mit Fleisch zubereitet. Nichtsdestotrotz kannst du Lahmacun auch ohne Fleisch schnell und einfach vegan zubereiten: Der pflanzliche Belag der türkischen Pizza besteht aus einer würzigen Mischung aus Gemüse (Paprika, Oliven, Tomaten, Karotten), veganem Hackfleisch, frischen Kräutern und leckeren Gewürzen. Pflanzliche Alternativen zu Hackfleisch gibt es in vielen Supermärkten zu kaufen – egal ob Sonnenblumenhack oder aus Tofu! Woher kommt Lahmacun?
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