Bis zur Schließung im Herbst 1989 wurden 4. 046 Jugendliche eingewiesen. Hof der Mädchengruppe mit Wachturm um 1978, links die Räume des Arbeitsbereichs. Das 4. 000 qm große Areal des Geschlossenen Jugendwerkhofs Torgau war von einer etwa drei Meter hohen Mauer umgeben... mehr >>
Quelle: picture-alliance/ dpa D ie Ankündigung ist nur 13 Wörter lang und auf Seite 130 des Koalitionsvertrages von CDU/CSU und SPD beinahe versteckt: "Die Gedenkstätte Geschlossener Jugendwerkhof Torgau wird in die institutionelle Förderung des Bundes aufgenommen. " Für die Geschichtspolitik aber ist das Bekenntnis eine wichtige Weichenstellung. Die SED-Diktatur war ebenso totalitär wie der Nationalsozialismus. Jugend. Alle Lebensbereiche wollte die Staatspartei kontrollieren und ihrem sozialistischen Weltbild anpassen. Zu den Folgen zählten unter anderem der offen und noch viel öfter verdeckt reglementierte Alltag, das buchstäblich mörderische Grenzregime – und die Jugendwerkhöfe, gefürchtete "Endstationen" für Minderjährige, die sich dem Anpassungsdruck der Funktionäre nicht unterwerfen wollten. An die Brutalität dieser ideologisch geprägten "Erziehung" erinnert seit 1998 die Erinnerungs- und Begegnungsstätte im ehemaligen Geschlossenen Jugendwerkhof Torgau in Nordsachsen an der Elbe. Seit 2009 firmiert die Institution als Gedenkstätte Geschlossener Jugendwerkhof Torgau.
Im Geschlossenen Jugendwerkhof Torgau herrschte eine allgegenwärtige, fast militärische Hierarchie. Diese wurde sofort gegenüber den Neuankömmlingen aufs deutlichste demonstriert, indem sie gezwungen wurden, sich von dem Erzieher mit Befehlen anschreien zu lassen, sich ständig vor diesem im Laufschritt fortzubewegen und sich ungeschützt vor dem Erzieher ausziehen und duschen zu müssen. Zeitzeugin besucht Schule: Ein Opfer des SED-Regimes. Der gleiche Haarschnitt und die uniforme Kleidung betonten die Entindividualisierung und gab den Jugendlichen das Gefühl, Menschen zweiter Klasse zu sein. Gruppenbereich Jungen (Quelle: © Gedenkstätte Geschlossener Jugendwerkhof Torgau) Unter den Jugendlichen in der Gruppe gab es trotz der äußerlichen Uniformität eine bestimmte Hackordnung, die sich unter anderem aus der willkürlichen Vergabe von Ämtern durch die Erzieher an die Jugendlichen ergab. In Torgau spielte nämlich das "unmittelbare System kollektiver Selbsterziehung" (Daniel Krausz: Jugendwerkhöfe in der DDR. Der Geschlossene Jugendwerkhof Torgau, Hamburg 2010, S. 76) eine ausgesprochen wichtige Rolle.
Zeitzeugin besucht Schule: Ein Opfer des SED-Regimes Kerstin Kuzia (Mitte) beeindruckte die Schüler der Katholischen Hauptschule St. Benedikt. Foto: RP, Christoph Göttert Kerstin Kuzia ist erst 43 – und Frührentnerin. Sie leidet unter Spätfolgen ihres Aufenthalts in dem "Jugendwerkhof Torgau", einer gefürchteten Disziplinierungsanstalt der DDR. Vor Schülern schilderte sie ihr Schicksal. Kerstin Kuzia ist erst 43 — und Frührentnerin. Vor Schülern schilderte sie ihr Schicksal. Carolina (15) und Samantha (17) liegen sich mit Kerstin Kuzia in den Armen. Dabei haben die beiden Mädchen die 43-jährige Berlinerin vor nicht einmal eineinhalb Stunden zum ersten Mal gesehen. Warum sie so emotional reagieren? "Sie hat mich mit ihrer Geschichte zutiefst berührt, ich hatte Gänsehaut", sagt Carolina. Kuzia hat den Schülern der Klasse 10 b der Katholischen Hauptschule St. Benedikt von ihrer Kindheit in der DDR erzählt, die sie seit ihrem sechsten Lebensjahr in Heimen verbracht hatte. "Wer kritische Fragen stellte, kippelte, Betten nässte oder an Fingernägeln kaute, wurde als schwer erziehbar eingestuft. "
7. November 2009 Eröffnung der aktuellen Dauerausstellung "Ich bin als Mensch geboren und will als Mensch hier raus - Der Geschlossene Jugendwerkhof Torgau im Erziehungssystem der DDR"
4, 33/5 (10) Himbeer - Dessert a la Mama Sauerrahmcreme mit Himbeeren 15 Min. simpel 4, 33/5 (10) Sauerrahmcreme mit Himbeerpüree 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Mango - Sauerrahmcreme à la Siri Für Schleckermäulchen, nicht so süß 30 Min. normal 3/5 (1) Jostabeerpüree auf Joghurt-Sauerrahm-Creme 10 Min. simpel (0) Schoko-saure Sahne-Creme mit Kaktusfeigen Weiße Schokoladen-Sauerrahm-Creme mit weißen Johannisbeeren Rote Pomelo mit Cranberries auf Sauerrahmcreme Kokos-Sauerrahm-Creme mit Mandarinen und Cranberries Johannisbeer-Orangen-Kompott auf Sauerrahmcreme 20 Min. simpel (0) Mandarinen-Sauerrahm-Creme mit braunem Zucker mit frischen Mandarinen 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Für Feste und Feiern. Gut vorzubereiten. 10 Min. normal 3, 25/5 (2) erfrischende Süßspeise 30 Min. Himbeer-Sauerrahm-Kuchen - Annemarie Wildeisens KOCHEN. simpel 3/5 (1) Sauerrahmcreme mit Kiwimark 20 Min. normal (0) Sauerrahmcreme mit Früchten Sauerrahmcreme mit Fruchtpüree Sauerrahmcreme mit Dickmilch 20 Min. simpel 4, 53/5 (79) Fruchtige Apfelwolken aus Blätterteig in der Muffinform schnell, einfach und optisch schick 20 Min.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad aufwändig Arbeitszeit 1 Std. 5 Min Gesamtzeit 5 Std. 30 Min Portionen 12 Stücke 100 g Weizenmehl, universal 1 Prise Salz TL Backpulver g Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil), in Stücken 4 Eier (Größe M) 120 g Feinkristallzucker und 1 EL zum Bestreuen TL Vanillezucker 180 - 200 g Orangenmarmelade 60 g Feinkristallzucker 160 15 g Kakaopulver (ca. Sauerrahmcreme mit Pflaumenpüree - Rezeptsuche. 2 EL) 80 g Butter, in Stücken, kalt Ei (Größe M) TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp) g Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL) 6 Gelatineblätter 400 g Schlagobers Päckchen Sahnesteif 40 g Orangensaft, frisch gepresst 20 g Orangenlikör 2 EL geriebene Orangenschale ¼ TL Zimt, gemahlen TL Vanille, gemahlen 500 g Sauerrahm 250 g Topfen 30 - 40 kandierte Orangenschalen zur Dekoration Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 2433 kJ / 581 kcal Eiweiß 11 g Kohlenhydrate 64 g Fett 31 g Ballaststoffe 3 g
Zubereitung 1. Rote und weiße Gelantine getrennt etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren mit Zucker pürieren. Rote Gelantine ausdrücken, mit 450 Watt in etwa 15 Sekunden auflösen. Etwas Früchtepüree in die Gelantine rühren, dann dieses Gemisch zum übrigen Fruchtpüree geben und verrühren. 2. Sauerrahmcreme mit früchten springform. Sauerrahm oder Schmand mit Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren. Weiße Gelantine ausdrücken, mit 450 Watt in 15 Sekunden auflösen. Etwas Sauerrahmmasse in die Gelantine rühren, dann dieses Gemisch unter die übrige Sauerrahmcreme rühren. Kühl stellen, bis die Masse zu steifen beginnt. 3. Sahne steif schlagen, unter die Creme rühren. Creme in eine Schüssel geben, das Erdbeerpüree darauf verteilen. Mit einem großen Löffel spiralartig durchziehen.
normal 4/5 (5) Erdbeeren mit Sahnecreme erfrischender Nachtisch mit Limettensaft 30 Min. normal 4/5 (10) Apfel - Sellerie - Cremesuppe Herzhaft und fruchtig 30 Min. normal 4/5 (6) Zitronentiramisu mit Himbeeren leicht und erfrischend 25 Min. simpel Schon probiert? Sauerrahmcreme mit früchten rezepte. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte