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Zutaten Für 4 Portionen 200 g Langkornreis 50 Erbsen (tiefgekühlt) 100 Kochschinken 3 Möhren 2 Eier El Öl Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Reis in 400 ml Wasser aufkochen, dann zugedeckt etwa 18 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen. Erbsen auftauen lassen. Schinken würfeln. Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Die Eier mit etwas Salz verquirlen. Öl in eonem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und die Eimasse darin unter Rühren stocken lassen. Mit einem Kochlöffel dabei zerkleinern. Eimasse aus der Pfanne nehmen oder an den Rand des Woks schieben. Schinken, Möhren und Erbsen ins Bratfett geben und unter Rühren etwa zwei Minuten braten. Abgetropften Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer (am besten frisch gemahlener) würzen. Eiernudeln mit Schinken - Rezept | GuteKueche.at. Alles unter Rühren weitere drei Minuten braten. Das Ei unter die den gebratenen Reis mischen und mit dem Schnittlauch (gewaschen und in Röllchen geschnitten) garnieren.
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Zusätzlich werden dann noch alle weiteren Zutaten für dieses einfache Gericht griffbereit gestellt und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen. Zubereitung gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei In einem Wok*, musst du als erstes etwas Öl erhitzen. Ist das Öl heiß genug, werden als erstes die geschnittenen Knoblauchzehen und die geschnittene Chilischote kurz angeschwitzt. Dann gibst du alle zuvor geschnittenen Zutaten mit in den Wok ( Paprika, Karotten, Porree). Unter gelegentlichen Umrühren, wird das Gemüse für 2 – 3 Minuten angebraten. Dann gibst du auch schon die Spaghetti vom Vortag und ein Ei mit in den Wok. Dann werden alle Zutaten unter regelmäßigen wenden für weitere 3 – 4 Minuten angebraten. Während des anbraten, verrührst du in einer Schüssel, die oben aufgeführten Zutaten für die Sauce. Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Denn die kommt als nächstes mit in den Wok*. Nachdem du die Sauce dazugegeben hast und alles gut miteinander vermengt wurde, gesellt sich im letzten Schritt nur noch das abgetropfte Wok Gemüse mit in den Wok dazu.
von nyx85 Juli 22, 2013 Ei Nudeln Schinken Spaghetti Resteverwertung…und dennoch mmmjam m Zutaten für 2 Portionen 250 g Spaghetti 3 Eier 100 g gewürfelten Schinken ohne Fett 5 Champignons Öl für die Pfanne Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Champignons klein schneiden und zusammen mit dem Schinken anbraten. Die Nudeln hinzugeben. Die Eier über die Nudeln geben und das Ganze verrühren. Je nach Geschmack anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu schmeckt Ketchup, Salsasauce o. ä. Lasst es Euch schmecken! Vorheriges Weiter Kommentar verfassen Gib hier deinen Kommentar ein... Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: E-Mail (Adresse wird niemals veröffentlicht) Name Website Du kommentierst mit Deinem ( Abmelden / Ändern) Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abbrechen Verbinde mit%s Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden. Gebratene spaghetti mit ei und schinken die. Informiere mich über neue Beiträge per E-Mail.
Aus kochen & genießen 11/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Salz 200 g Champignons 2 Möhren 250 Nudeln (z. B. Spaghetti) 150 TK-Erbsen 100 gekochter Schinken in dünnen Scheiben 1/2 Bund Schnittlauch EL Öl 3 Eier 5 Schlagsahne 4–6 Sojasoße Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Ca. 2 1/2 l Salzwasser aufkochen. Pilze putzen und evtl. waschen. Große Pilze halbieren oder vierteln. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden oder auch hobeln. 2. Nudeln in dem kochenden Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Erbsen nach 6 Minuten unaufgetaut zufügen. Schinken in Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden. 3. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Schinken darin 3–4 Minuten knusprig braten, herausnehmen. Möhren und Pilze im Bratfett ca. 5 Minuten braten. Eier, Sahne und Sojasoße verrühren. 4. Nudeln samt Erbsen abgießen. Mit dem Schinken in die Pfanne geben. Grüner Spargel mit Ei und Schinken Rezepte - kochbar.de. Kurz mitbraten. Eiersahne zugießen, unter Wenden stocken lassen. Mit Schnittlauch bestreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca.