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Die Acerolakirsche hat sich als geeigneten Vitamin C-Träger angeboten. Da diese Frucht einen sehr hohen Anteil davon enthält, entschieden wir uns für diese Kirsche. Hier ist nun unser liposomales Acerola, das 100% natürlich ist und bereits viele unserer Kunden begeisterte. Was sind die Vorteile dieses Produktes? Die Bioverfügbarkeit eines natürlichen Vitamins ist immer besser für unseren Körper als seine synthetische Form. Des weiteren sind in der natürlichen Form (z. B. in der Acerolakirsche) Mikronährstoffe und Flavonoide vorhanden. Letztere bekämpfen auch freie Radikale. Die Mikronährstoffe hingegen sind für das Wachstum und Entwicklung von Gewebe und der Regulation des Stoffwechsels verantwortlich. Dies sind die markanten Vorteile von natürlichem Vitamin C, was aber keinesfalls bedeutet, dass synthetische Ascorbinsäure wertlos oder sogar schädlich ist. Die zahlreichen wissenschaftlichen Studien, (über 50. 000 an der Zahl) belegen die Wirksamkeit von Vitamin C, die aber alle nur mit synthetischer Ascorbinsäure gemacht wurden.
Wenn du eine Erkältung aufkommen spürst, isst du dann eine Orange oder nimmst du ein Vitamin C-Präparat zu dir? Wenn du mit letzterem geantwortet hast, wirst du sicherlich weiterlesen wollen. Studien haben gezeigt, dass synthetische Vitamin C-Quellen nicht nur unwirksam sein können, sondern auch einige unangenehme Inhaltsstoffe enthalten können. Hier erfährst du alles was du über natürliches Vitamin C und im Labor entwickelte Präparate wissen solltest. Außerdem wirst die Top-Lebensmittel reich an natürlichem Vitamin C kennenlernen! Vitamin C: Essentiell für die menschliche Gesundheit Vitamin C ist ein essentieller Mikronährstoff der in vielen Obst- und Gemüsesorten zu finden ist. Dein Körper nutzt es um Gewebe zu bilden, zu entwickeln und zu reparieren. Es ist außerdem zuständig für die Kollagenproduktion und Eisenaufnahme. Als starkes Antioxidationsmittel, kann Vitamin C auch oxidativen Stress reduzieren und krankheitsverursachende freie Radikale verhindern. Studien zeigen, dass der Verzehr hoher Mengen an Vitamin C das Risiko für die Entwicklung bestimmter chronischer Krankheiten senken kann.
Viele Lebensmittel enthalten Ascorbin- und Zitronensäure. Häufig ist beides künstlich hergestellt - und stammt aus China. Jetzt im Sommer liefern frisches Obst und Gemüse Vitamine in Hülle und Fülle. Manche von ihnen, etwa Vitamin C, stecken in isolierter Form auch in Nahrungsergänzungsmitteln, wo sie zur Vitaminversorgung beitragen sollen. Außerdem steht Ascorbinsäure, so der chemische Name für Vitamin C, auch auf den Zutatenlisten vieler Lebensmittel, in denen man sie nicht unbedingt vermuten würde, etwa in Wurstwaren, Backmischungen, Konserven oder Fertigprodukten. Hier dient die Ascorbinsäure technologischen Zwecken, deshalb erscheint sie mit ihrem chemischen Namen und nicht als Vitamin in der Zutatenliste. Sie verbessert zum Beispiel die Backeigenschaften von Mehl, hilft dabei, dass gepökelte Wurst schön rosa bleibt, oder sorgt dafür, dass sich das Kartoffelpüreepulver nicht unschön braun verfärbt. Ähnliche Funktionen erfüllt auch die Zitronensäure. Sie ist das meistgenutzte Säuerungs- und Antioxidationsmittel der Lebensmittelindustrie und wie Ascorbinsäure zum allgemeinen Gebrauch zugelassen.