Sie schmecken sowohl pur als auch mit einem leckeren Knoblauch- oder Quarkdip. Für ca. 30 Falafel braucht ihr: 400 g Kichererbsen 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 TL Currypulver 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Petersilie 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 Zitrone Olivenöl zum Braten Kichererbsen gründlich abspülen und in einem Küchentuch trocken rubbeln. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Silvester essen blätterteig rezepte. Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch sowie Kräuter und Gewürze in einen Mixer geben. So lange mixen, bis eine gleichmäßige, feste Paste entstanden ist. Hände befeuchten und kleine Kugeln aus der Falafelmasse formen. Reichlich Fett in der Pfanne erhitzen. Die Falafel so lange bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe haben. #5 Silvester-Fingerfood: Bruschetta Bild: Getty Images/jonnyboy89 Der italienische Fingerfood-Klassiker ist super einfach zuzubereiten und schmeckt (meistens) allen. Um zwei Ciabatta zu belegen, braucht ihr: 5 große Tomaten 2 Zwiebeln Olivenöl (Alternativ Kräuter- oder Knoblauchbutter) 1 Handvoll Basilikum Salz & Pfeffer Tomaten halbieren und den wässrigen Teil (Kerne) entfernen.
Auf den Punkt gebracht: Deutsche lieben Fondue oder Raclette bei großer Gästeanzahl ist ein Silvester-Buffet perfekt Edles Silvester-Menü für besondere Feinschmecker Mitternachtssuppe hat Tradition Silvester Klassiker: zusammen schlemmen Den langen Abend des 31. Dezembers verbringen viele am liebsten gemeinsam mit Familie und Freunden. Da darf ein leckeres Silvesteressen natürlich nicht fehlen. Viele Deutsche feiern sehr gerne mit einem Essen, das sich über mehrere Stunden hinziehen kann. Typische Gerichte an Silvester sind Raclette und Fondue. Beide eigenen sich hervorragend für einen langen, gemütlichen Schlemmerabend. Fondue Ein erstes traditionelles Gericht an Silvester ist das Fondue. Silvesterschweinchen aus Blätterteig - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Der Klassiker ist ideal für eine mittelgroße Runde an einem Tisch. Auf jeden Fall lässt sich so die Zeit bis Mitternacht mit netten Gesprächen perfekt vertreiben. Hier sind die beliebtesten Fondue-Varianten: Fleischfondue Beim Fleischfondue werden kleine Fleisch-, Wurst- oder Gemüsestücke in einem Topf mit heißem Öl oder in Brühe in der Mitte des Tisches gegart.
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