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Zumal dieser auf dem Campingtisch nicht sehr viel Platz wegnimmt. "Klein aber fein" trifft es hierbei mehr als passend. Gewürzstreuer praktisch, vielfältig und klein Wer allerdings schon im Bereich der Outdoorküche geübter ist, der wird den Gewürzhelfer nicht vergessen. Allerdings stehen viele vor... mehr erfahren » Fenster schließen Gewürzstreuer praktisch, vielfältig und klein Wer allerdings schon im Bereich der Outdoorküche geübter ist, der wird den Gewürzhelfer nicht vergessen. Allerdings stehen viele vor der Herausforderung, in welcher Form dieser mitgenommen werden soll. "Klein aber fein" trifft es hierbei mehr als passend.
5 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Vanillemilch durch ein feines Sieb gießen, um die Vanilleschote und eventuell weitere, kleine Reste der Schote zu entfernen. 1 EL Speisestärke in 50 ml kalte(! ) Sojamilch/Pflanzenmilch einrühren. Wenn sich die Stärke aufgelöst hat, das Ganze in die abgesiebte Vanillemilch geben und unter Rühren mit einem Schneebesen nochmals 4 Minuten köcheln lassen Die Rote Grütze in einer großen Schale mit zwei Esslöffeln Vanillesoße beträufelt und mit frischen Früchten garniert natürlich noch die restliche Vanillesoße reichen. Wer möchte, kann die Grütze auch in kleinere Schälchen oder Gläser geben/Schichten, das sieht mit Vanillesoße und frischen Früchten garniert auch sehr hübsch aus.
Entweder ganz klassisch mit Milch und Eigelb oder in der veganen Version. Alternativ eine Kugel Eis, ein leckerer Grießpudding oder nur etwas Schlagsahne. Klassische Rote Grütze Einfach, vegan, lecker und ein richtiger Klassiker: Rote Grütze! Kaum ein Dessert ist so schnell selbstgemacht, wie dieser leckere Beeren-Nachtisch. Ganzjährig lecker mit tiefgekühlten Früchten, Fruchtsaft und einer variablen Zuckermenge. Dazu passt perfekt eine selbstgemachte Vanillesoße oder ein leckerer Pudding. Zubereitungszeit 10 Min. Kühlzeit 1 Std. Gericht Dessert, Kompott, Nachtisch Portionen 3 kleine Portionen 250 g gemischte (TK-)Beeren z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen 100 ml roter Fruchtsaft Kirsch- oder Johannisbeersaft 10 g Speisestärke 15-20 g Zucker Die Beeren (frisch oder tiefgekühlt) mit dem Zucker in einen Topf geben. Erst auftauen lassen und dann unter Rühren zum Kochen bringen. Dann den Fruchtsaft gut mit der Stärke verrühren. Die Mischung nun zu den kochenden Beeren geben, dabei ständig rühren, bis die Masse merklich eindickt.
Dabei gegebenenfalls Frischhaltefolie auf die Oberfläche der heißen Masse legen, damit sich keine Haut bildet. Die rote Grütze kann nach dem Abkühlen nach Bedarf mit Vanillesoße, Sahne, frischen Früchten und Schokolade garniert servieren. Rezepthinweise Für ein sämigeres Ergebnis die Grütze nach Zugeben der Früchte ein paar Minuten länger köcheln lassen. ProVeg-Newsletter Jetzt eintragen! Erhalten Sie wöchentlich: Ernährungstipps & pflanzliche Rezepte Wissenswertes zur Veggie-Lebensweise Updates zu unseren Mitmachaktionen X Der Onlineshop Vantastic Foods bietet eine große Auswahl an Käse- und Wurstalternativen sowie anderen veganen Leckereien. Jetzt Mitglied werden Top
Schließen Ein köstliches Dessert aus roten Früchten gelingt Ihnen mit unserem Rote-Grütze-Rezept: Kosten Sie den vollen Geschmack süßer Beeren und genießen Sie den Nachtisch gemeinsam mit frisch aufgeschlagener Sahne, Vanillesoße oder -pudding. So einfach können Sie Rote Grütze selber machen! 250 ml Johannisbeer-Nektar 1 kg Beerenmischung, tiefgekühlt 120 g Zucker 30 Speisestärke weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung 250 ml Wasser mit dem Johannisbeer-Nektar in einen entsprechend großen Topf geben und erhitzen. 600 g der Beeren zugeben, aufkochen lassen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln. Topf vom Herd nehmen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. Danach die Früchte durch ein Sieb streichen, gut ausdrücken und den Saft auffangen. Diesen mit Wasser (oder Fruchtnektar) auf 1 Liter ergänzen. Den Zucker zugeben und aufkochen. Die Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und zugeben. Unter Rühren kurz aufkochen lassen und lauwarm abkühlen lassen. Die restlichen Beeren untermischen und im Kühlschrank auskühlen lassen.