Zahlreiche rechtliche Konflikte Candrian Catering ist auch bei der Gewerkschaft Unia, die als Sozialpartnerin im Gesamtarbeitsvertrag (GAV) des Gastgewerbes auftritt, bekannt. Lorenz Keller, Kogeschäftsleiter der Region Zürich-Schaffhausen, sagt, in den letzten zwei Jahren habe seine Sektion acht MitarbeiterInnen der Firma bei rechtlichen Konflikten unterstützt. Einige davon seien noch in Gang. Gegenstand seien fehlerhafte Lohnnachweise, nicht ausbezahlte Arbeitsstunden und inkorrekte Arbeitszeugnisse. Jobs Candrian Catering AG - Jobs und Stellenangebote Candrian Catering AG. Dass MitarbeiterInnen Arbeitsstunden gestrichen würden, wenn sie nicht spontan einspringen könnten oder Kritik an ihrem Vorgesetzten übten, davon hatte die Unia bislang keine Kenntnis. «Das Vorgehen würde mich aber nicht überraschen», sagt Keller. «Der Stundenlohn ist ein einfaches Mittel, um Angestellte unter Druck zu setzen und gefügig zu machen. » Zwar widerspreche das dem GAV, nach dem schriftliche Arbeitspläne zwei Wochen im Voraus erstellt werden müssen. Aber rechtlich sei ein solches Vorgehen kaum zu belangen: «Denn in dringenden Fällen dürfen die Pläne in Absprache mit den Mitarbeitern kurzfristig geändert werden.
Das Unternehmen ist seit jeher eng mit den SBB verbandelt. Ausgangspunkt seiner Erfolgsgeschichte ist das Zürcher Bahnhofsbuffet, das 1923 ein Vorfahre der Familie Candrian pachtete. Noch heute betreibt das Familienunternehmen die unterirdische Grossküche im Zürcher HB. Über hundert MitarbeiterInnen produzieren dort fast rund um die Uhr Esswaren und beliefern die oberirdischen Candrian-Betriebe. Die Grossküche verschafft der Firma einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil. Anfang 2018 gab die Stadt Zürich bekannt, dass sie sich für die Candrian Catering AG als neue Betreiberin des populären Biergartens auf dem Bauschänzli entschieden hatte. Ausschlaggebend war unter anderem die Nähe zur Grossküche im HB. Ein Coup für das Unternehmen. Wie viel Geld es gegenwärtig umsetzt, ist nicht bekannt. Seine Aktien befinden sich mehrheitlich in Familienbesitz und werden nicht an der Börse gehandelt. Candrian Catering als Arbeitgeber: Gehalt, Karriere, Benefits. Die letzten auffindbaren Angaben dazu stammen aus dem Jahr 2012. Damals setzte die Firma gemäss «Tages-Anzeiger» 118 Millionen Franken um.
Statistik Unternehmensart Unternehmen Personaldienstleister Für Ihre deutschlandweite Jobsuche nach 'Candrian Catering AG' wurden 56 Ergebnisse gefunden. Alle aktuellen Stellen für Sie einfach als E-Mail. Candrian Catering AG Bitte tragen Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein. Das Prekariat vom Bahnhof | WOZ Die Wochenzeitung. Es gelten unsere Nutzungsbedingungen und Datenschutzerklärung. Wir versenden passende Jobangebote per Email. Sie können jederzeit unsere E-Mails abmelden. Hinweis: Alle Berufsfelder und -bezeichnungen schließen, unabhängig von ihrer konkreten Benennung, sowohl weibliche als auch männliche Personen mit ein. 1 2 3 Weiter » Stellenangebote in beliebten Berufsfeldern
Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Winterthur, Schaffhausen und Biel. Mit rund 700 Mitarbeitenden, 40 Restaurants und Take Aways sowie 6 Hotels zählt Candrian zu den grössten Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz. Candrian catering mitarbeiter di. Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe und ist ganzjährig geöffnet. Nebst dem gemütlichen Schluuch" und dem gediegenen weissen" Teil, erwarten den Gast im Sommer viel Leben und Lebensfreude im grossen Garten. Das klassische, grosszügige Lokal mit ehrlicher und saisonaler Küche bietet ein wunderbares Ambiente, das ein breites Publikum anspricht.
Ebenfalls in der Innenstadt, nahe beim Paradeplatz, kam das Bistrot «vis-à-vis» mit dem angegliederten Le Café am Talacker hinzu. Das grösste Medienecho löste allerdings die Übernahme der im Oktober 1990 eröffneten Brasserie Lipp im Gebäude der Urania-Sternwarte Zürich aus. Eröffnungen weiterer Nordsee-Filialen erfolgten im November 2002 am Zürcher Rennweg – und damit deutlich ausserhalb der Bahnhofsumgebung – und im Dezember im Berner Bahnhof. Im März 2003 folgte schliesslich die sechste Nordsee-Filiale am Zürcher Flughafen, die im Foodcourt des neu erstellten Shoppingbereichs Airport Plaza eröffnet wurde – es sollte die letzte bleiben. Candrian catering mitarbeiter de. Als im März 2007 das Urban Entertainment Center Sihlcity eröffnet wurde, erhielt das Restaurant Imagine im HB einen Ableger im Stadtteil Wiedikon. Aufgrund der hohen Kosten gab die Neue Zürcher Zeitung (NZZ) ihre zuletzt faktisch als Schaudruckerei betriebene Zeitungsdruckerei am Hauptsitz neben dem Opernhaus auf; neben der Umnutzung der Räume für den Detailhandel, erfolgte auch der Umbau für einen kombinierten Restaurant- und Barbetrieb im NZZ-Gebäude.
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