1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kastenform mit Frischaltefolie überhängend auslegen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten weich kochen. Abgießen, einige sehr kleine Stücke zum Garnieren zur Seite legen, den Rest mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Brokkoli auflauf mit mandeln gelingsicher und einfach. Den Frischkäse mit der Crème fraîche, dem Öl, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren sowie abschmecken. Den abgekühlten Brokkoli untermengen und nochmals abschmecken. Die Gelatine in einem kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen. 2-3 EL Brokkoli-Creme einrühren, dann die Gelatine zur Masse geben und untermengen. In die Form füllen, glatt streichen und mindestens 4 Stunden kühlen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Feta würfeln. Brokkoli und Feta in eine Auflaufform geben und den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und die Mandeln stifteln oder einfach grob kleinhacken. Den Reibekäse darüber verteilen. Dann mit den Zwiebeln und Mandeln toppen und für ca. 10 Minuten in den Ofen schieben. Der fertige Low Carb Broccoli Cheese Auflauf. Lecker. Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat! Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode " Abnehmen ohne Hunger " aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Wir sind schon über 320. 000 Mitglieder! Brokkoli-Auflauf – Essen gut. Alles gut.. Zeit für Dich dazu zu stoßen -> Merken Merken
Avocado macht das leichte Low Carb Gericht perfekt. Gemüse Smoothies Grüne Smoothies aus Gemüse sind besonders gesund und schmecken mit einer süßlichen Komponente köstlich. Eine richtige Vitaminbombe der Gemüse Smoothie. Zum Rezept
Heute stelle ich euch eines meiner liebsten Rezepte vor. Der Auflauf geht schnell und macht vor allem schnell satt. Dieses Rezept ist für 2 Personen gedacht. Was ihr braucht: – 400g Broccoli – 100g Mandeln (gestiftet oder gehobelt) – 200g Kräuterfrischkäse (Fettreduziert oder Doppelrahmstufe) – Ca. 150ml Milch – 2 Eier – 250g Gouda jung – Salz – Pfeffer Den Broccoli putzen und in kleine Röschen schneiden. Das Ganze dann im gesalzenen Wasser bissfest kochen und abgießen. Den Broccoli in eine Auflaufform geben und die Mandeln darüber verteilen. Kräuterfrischkäse mit Milch verquirlen. Hier so viel Milch verwenden, bis die Masse recht flüssig, aber nicht dünnflüssig, ist. Nun die 2 Eier, Salz und Pfeffer nach Belieben, hinzugeben und kräftig mixen. Eure Mischung müsste nun eine gelbliche Farbe haben. Brokkoli mit Mandeln Rezept | EAT SMARTER. Die Mischung zu dem Broccoli in die Form geben und den geriebenen Käse darüber streuen. Den Auflauf bei 150 Grad für 20 Minuten in den Backofen. (Ober-/ Unterhitze) Danach weitere 25 Minuten bei 210 Grad backen.
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