Es gibt ja den Hashtag #mehrrealitätaufinstagram und vielleicht ist das ein Prinzip, was nicht nur auf Instagram präsent sein sollte. Denn Dinge gehen schief und es gibt so oft etwas, was man im Nachhinein anders machen würde, oder? Doch Perfektion ist auch langweilig. Deshalb zeige ich heute Entenbrust mit Portweinsauce, Kartoffelgratin und Rote-Beete-Salat. Das ist für mich ein klassisches Weihnachtsessen oder zumindest festliches Essen in der Adventszeit und ich habe mich endlich selbst daran gewagt. Und wie so oft ist es viel einfacher als gedacht. Die Realität ist übrigens nicht in dem Sinn gemeint, dass das ganze Gericht missglückt ist! Es geht vielmehr um die Portweinsauce, die sich im Lauf des Photographierens ein wenig verteilt hat. Der Über-Foodblogger würde das jetzt vielleicht erstmal neu photographieren, doch es geht ja um den Geschmack, oder? Entenbrust mit Mandel-Brokkoli und Kartoffel-Gratin Rezept | LECKER. Und der stimmt. Ähnlich wie Zwiebelrostbraten oder Sauerbraten war Entenbrust für mich lange ein Gericht, das ich eher im Restaurant oder bei Mama gegessen habe.
1. Das Fleisch mit Küchenkrepp säubern und die Fettschicht mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen, dabei aber nicht bis aufs Fleisch durchschneiden. 2. In einer Pfanne mit Deckel Butter aufschäumen und die Entenbrust mit der Fettseite nach unten scharf anbraten, dann wenden. Anschließend Weißwein angießen, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze schmoren lassen. 3. In der Zwischenzeit die Orange(n) auspressen. Nach ca. 10 Minuten das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in einer feuerfesten Form warm stellen bzw. mit Alufolie abdecken. Den Orangensaft in die Pfanne gießen, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Bei starker Hitze reduzieren lassen und Honig hinzufügen. Wenn die Soße eine sirupartige Konsistenz annimmt und Blasen wirft, nochmals abschmecken. 4. Zwischenzeitlich die Entenbrust mit der Fettseite nach oben und diese mit großem Meersalz bestreut unter dem Ofengrill ca. Kartoffelgratin mit Entenbrust | BRIGITTE.de. 3 bis 5 Minuten knusprig grillen. Dann die Brust herausnehmen, kurz ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
Dann ist unser leckeres Frühstückswaffelrezept genau das Richtig Erdbeer Milchshake Ein schnelles und leckeres Rezept für einen Erdbeer Milchshake. Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen Sie die Blätt Käse-Basilikum-Sauce Sie suchen nach einer leckeren Soße zu Pasta oder einem Fleischgericht? Dann ist unsere Käse-Basilikum-Sauce genau das
Nun kann schon die Entenbrust aufgeschnitten und mit der Soße angerichtet werden. Dazu kann man Lauchgemüse ziemlich Karo einfach zubereiten: Putzen, waschen, in Ringe schneiden, in kochendem Wasser knapp fünf köcheln lassen, abgießen und in einer Pfanne mit wenig Butter dünsten, nach Geschmack leicht salzen. Das geht auch aufwändiger, indem man den Lauch in einer dicklich eingekochten Soße aus Mehl, Milch und Gemüsebrühepulver versenkt. Auch eine dezente Muskatnote dient dem guten Geschmack. Als Beilage ist Kartoffelgratin empfehlenswert. Dafür schneiden Sie geschälte, rohe Kartoffeln in dünne Scheiben, die schließlich in einer mit Butter eingefetteten Auflaufform geschichtet und mit einer Mische aus Sauerrahm, etwas Milch, Salz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch, einem Ei und Kräutern Ihrer Wahl übergossen werden. Das Ganze wird bei 200 Grad Umluft im Backofen knapp eine Stunde gegart. Entenbrust Mit Kartoffelgratin Stockfoto und mehr Bilder von Entenbrust - iStock. Optional kann auch Käse über das Gratin gerieben werden. Die vollständige Kolumne zu diesem Thema können Sie hier nachlesen
Eine ofenfeste Pfanne ohne Fett erhitzen. Entenbrust zuerst auf der Hautseite circa 5 Minuten knusprig braten, dann auf der Fleischseite circa 1 Minute weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach den 40 Minuten Folie von den Kartoffeln abnehmen. Die Pfanne mit dem Entenbrust im Ofen geben und alles weitere 15–20 Minuten backen. Filet(s) herausnehmen, (einzeln) in Alufolie wickeln und 5 Minuten ruhen lassen. Aus der Folie nehmen, in Scheiben schneiden, auf Teller anrichten und servieren.
Die Soße auf einen angewärmten Teller als Spiegel angießen und die im Idealfall rosa gebratene und aufgeschnittene Entenbrust darauf legen. 5. Für das Kartoffelgratin die Kartoffeln schälen und in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden (beim Hobeln würden sie zu dünn). Dann mit Milch und Sahne in einen Topf geben und erhitzen, Knoblauch dazupressen, salzen, pfeffern und mit frisch geriebenem Muskat abschmecken. Die Kartoffelscheiben sollten komplett mit Flüssigkeit bedeckt sein. Ca. 7 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze kochen und dann in eine feuerfeste (Auflauf-)Form geben. Im Backofen bei ca. 150 °C ungefähr 35 bis 40 Minuten garen - wenn die Oberfläche langsam braun wird, ist das Gratin fertig. 6. Die Zuckerschoten in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Dann abtropfen lassen und kurz vor dem Servieren in zerlassener Butter schwenken. Eventuell mit frischem Pfeffer und etwas Salz nachwürzen. 7. Zuckerschoten und Gratin werden zum Servieren neben die Entenbrust auf dem Teller angerichtet.
Royals Internationale Stars Mama & Baby Reality-TV Deutsche Stars Liebe Promiflash Exklusiv Getty Images 11. Juni 2017, 9:31 - Promiflash Vor ein paar Tagen veröffentlichte Mickie Krause (46) das offizielle Musikvideo zu "Mich hat ein Engel geküsst" unter "Ich find Schlager toll". Der Gute-Laune-Song gilt als der Malle-Hit des Sommers. Mickie Krause verrät: Seine größten Malle-Hits sind geklaut! | Promiflash.de. Im Promiflash -Interview verrät Mickie jedoch, dass das Lied gar nicht von ihm selbst ist: "Das ist eine sehr, sehr gute Nummer, wie so viele andere Nummern von mir kommt diese Nummer auch aus Holland. " Zu denen gehören unter anderem "Schatzi, schenk mir ein Foto" oder "Nur noch Schuhe an". Hoffentlich gehen den Niederländern nicht die Ideen aus! Tipps für Promiflash? Einfach E-Mail an:
Diese Diskografie ist eine Übersicht über die musikalischen Werke des deutschen Schlager sängers Mickie Krause und seiner Pseudonyme wie Krausetto und Mickie Krauss. Die erfolgreichste Veröffentlichung von Krause ist die Single Biste braun, kriegste Fraun mit über 200. 000 verkauften Einheiten, womit sie zu den meistverkauften deutschsprachigen Schlagern zählt. Alben [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Studioalben [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Jahr Titel Höchstplatzierung, Gesamtwochen, Auszeichnung Chartplatzierungen Chartplatzierungen (Jahr, Titel, Platzierungen, Wochen, Auszeichnungen, Anmerkungen) Anmerkungen DE AT CH 2001 OK…Folgendes – Meine größten Erfolge Teil 2 DE 85 (2 Wo. ) DE — Erstveröffentlichung: 5. Januar 2001 2003 Krause Alarm – Das beste Partyalbum der Welt DE 76 (1 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 13. Juni 2003 2006 Wie Blei in den Regalen DE 56 (3 Wo. Mickie Krause/Diskografie – Wikipedia. ) DE Erstveröffentlichung: 28. Juli 2006 2007 Vom Mund in die Orgel – Mickie Krause singt die schönsten Fahrten- und Wanderlieder!
DE AT 40 (1 Wo. ) AT Erstveröffentlichung: 25. Juni 1999 Geh doch zu Hause, du alte Scheiße! Krause Alarm – Das beste Partyalbum der Welt DE 67 (9 Wo. Mai 2001 2002 Knockin' on Heaven's Door Krause Alarm – Das beste Partyalbum der Welt DE 83 (3 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 3. Juni 2002 Reiß die Hütte ab Krause Alarm – Das beste Partyalbum der Welt DE 72 (1 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 24. Februar 2003 Laudato si Wie Blei in den Regalen DE 62 (9 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 26. Mai 2006 Kumbaja / Kumbanein Wie Blei in den Regalen DE 57 (4 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 29. Dezember 2006 Finger im Po – Mexiko Vom Mund in die Orgel – Mickie Krause singt die schönsten Fahrten- und Wanderlieder! DE 51 (12 Wo. Juni 2007 Ich glaub hier ist doch wieder Alkohol im Spiel Vom Mund in die Orgel – Mickie Krause singt die schönsten Fahrten- und Wanderlieder! DE 96 (3 Wo. ) DE Erstveröffentlichung: 11. Januar 2008 feat. Chaos Team Supa Deutschland! Mich hat ein engel geküsst original holland online. (Wir werden Europameister) 10 Jahre – Gute Unterhaltung DE 16 (7 Wo. )
Chaos Team Erstveröffentlichung: 11. Januar 2008 Orange trägt nur die Müllabfuhr Mickie Krause feat. Chaos Team DE 31 (9 Wo. Juni 2008 Jan Pillemann Otze Mickie Krause Schatzi schenk mir ein Foto! Mickie Krause feat. Ko&Ko Erstveröffentlichung: 26. 000 Nur noch Schuhe an! Mich hat ein engel geküsst original holland code. Mickie Krause DE 32 (10 Wo. Juli 2012 Statistik [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Chartauswertung als Sänger [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Nummer-eins-Alben DE — DE AT — AT CH — CH Top-10-Alben Alben in den Charts DE 9 DE Nummer-eins-Singles Top-10-Singles Singles in den Charts DE 18 DE AT 2 AT CH 1 CH Chartauswertung als Autor [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] DE 10 DE Auszeichnungen für Musikverkäufe [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Anmerkung: Auszeichnungen in Ländern aus den Charttabellen bzw. Chartboxen sind in ebendiesen zu finden. Land/Region Auszeichnungen für Musikverkäufe (Land/Region, Auszeichnungen, Verkäufe, Quellen) Gold Platin Verkäufe Quellen Deutschland (BVMI) 5× Gold 5 850.
radio SAW und ERDINGER Weißbier feiern Oktoberfest Mega Stimmung im großen Erdinger-Festzelt auf der MückenWiesn Die Gaudi geht auch dieses Jahr weiter! radio SAW und ERDINGER Weißbier präsentieren Euch ein tolles Oktoberfest im SAW-Land. Wir bringen den Weißwurstwahnsinn und einen riesigen Partymarathon nach Magdeburg! Schmeißt Euch in Dirndl und Lederhosen und feiert ab dem 21. September 8 tolle Tage im großen Erdinger-Festzelt die MückenWiesn auf dem Max-Wille-Platz (Kleiner Stadtmarsch am Rothehornpark). Wer da net bei is, der pennt... denn so viel Gaudi gab's noch nie! Freut Euch mit uns auf tolle Partygäste, unter anderem auf Boney M (21. 9. ), Mickie Krause (22. ), Melanie Müller (29. ), Hermes House Band (2. Mich hat ein engel geküsst original holland america. 10. ), VoXXclub (5. ) oder Willi Herren (6. ). und natürlich auf radio SAW-Muckefuck Holger Tapper und "Englishman" Warren Green. mü