Zubereitung Rezeptinfos Zubereiten 30min Auf dem Tisch in 30min Ansicht wechseln Rolle: Spinat auf dem Teig verteilen. Frischkäse zerbröckeln und darüberstreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. So aufrollen, dass die Rolle lang und dünn wird. Begrüßungssnack Marie Bauer: Lachs-Spinat-Rolle, Frischkäse-Schinken-Rolle und Rosen-Shake | Landfrauenküche | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Rolle mit Wasser bepinseln und wenig Salz darüberstreuen. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen. Sauce: Alle Zutaten verrühren. Spinat dazugeben, mischen. Rolle schräg in Scheiben schneiden und mit dem Salat auf Tellern anrichten. Schweizer Frischkäse nach Feta-Art aus Kuhmilch gibt es bei Coop (Ilios).
3. Für den Rosen-Shake alle Zutaten in den Mixer geben, mixen, bis ein homogenes Getränk entsteht und abschmecken. Evtl. mit Rosenblütensirup und Zucker in Gläsern mit Trinkhalmen servieren.
Heize den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor. Gib die Eier in eine Schüssel, würze sie mit Pfeffer und Salz und rühre sie schaumig. Gib den Spinat, den geriebenen Käse dazu und verrühre alles. Belege ein Blech mit Backpapier und streue Parmesan darauf, alternativ kannst du auch Sesamkerne verwenden. Verteile die Eiermasse auf dem Blech und backe alles für 12 Minuten im Backofen. Nimm das Blech anschließend aus dem Ofen und lasse alles gut abkühlen. Drehe die Eimasse um und ziehe das Backpapier vorsichtig ab. Verrühre den Frischkäse in einer Schüssel mit dem Meerrettich. Bestreiche die Eimasse damit. Verteile nun gleichmäßig den Räucherlachs darauf. Rolle die Spinat-Lachs-Rolle nun fest auf und wickle sie in Frischhaltefolie. Lasse sie im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ruhen. Zum Servieren schneidest du die Spinat-Lachs-Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben. © Hinweis: Bei Räucherlachs handelt es sich um rohen Fisch, der ein gewisses Infektionsrisiko birgt. Spinat frischkäse rollerenligne.com. Die Spinat-Lachs-Rolle eignet sich daher nur ohne Räucherlachs für Schwangere und sehr kleine Kinder.
6. - Käse im Boden: Wer es etwas würziger mag, gibt geraspelten Käse auf den Teig (vor dem Backen oder mischt ihn gleich schon in den Teig) und würzt zusätzlich mit z. B. Chili. 7. (Wie auf den BIdlern zu erkennen ist meine Käsemasse recht "weich". DAs liegt zum einen daran, dass ich nicht viel Zeit hatte und die Rolle nicht lange kühlen konnte - und zum anderen daran, dass mit dreisterweise der Frischkäse vor der Nase weggemopst wurde und ich 200g Käse mit einem Becher Schmand gestreckt habe. War geschmacklich 1A, aber die Konsistenz... Spinatrolle mit Frischkäse - Rezept mit Bild - kochbar.de. naja... sehr cremig *lach*) 8. (Nachtrag: nach einem Tag durchziehen ist auch die Variante mit Schmand frest geworden, wie auf dem Bild mit der Vegi-Rolle zu erkennen)
Zum Inhalt springen 30 Min., Kühlzeit 4 Std. Frischkäse-Lachsrolle mit Spinat 300 g Rahmspinat, tiefgekühlt 2 Eier Salz 200 g Käse, gerieben 200 g Frischkäse mit Kräutern 200 g Lachsscheiben, geräuchert Zubereitungszeit: 30 Min., Kühlzeit:4 Std. Rahmspinat auftauen lassen, mit den Eiern gut verquirlen und etwas salzen. Die Spinat-Eimasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Den geriebenen Käse auf der Masse verteilen und im Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen bis der Käse gut verlaufen ist. Das Backblech aus dem Ofen holen und kurz abkühlen lassen. Dabei mit einem Messer die Ränder der gestockten Spinat-Eimasse vorsichtig vom Backpapier lösen. Dann den Kräuterfrischkäse mit einem Messer auf der Käse-Spinatmasse verstreichen. Spinat frischkäse rolle van. Auf der Frischkäsemasse gleichmässig die Lachsscheiben verteilen. Die Masse von der Längsseite aufrollen. Dabei das Backpapier anheben und die Spinat-Käse-Masse vorsichtig vom Papier lösen. Die Rolle gut auskühlen lassen und für ca. 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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