2020 Zitat von DerBoeseWolf im Beitrag #291 Logbucheintrag irgendwann in der Fasszeitrechnung. Geplant ist immer wieder einen Whisky mit dazugeben und einen schönen "Houseblend frisch vom Fass" zu kreieren Mal schauen wo mich das Experiment Fass noch hinführt =) Okay @DerBoeseWolf, der Schwund ist mächtig. Ich vermute fast, es waren weniger die Engel, als das Holz, das da so gierig gesaugt hat. Das wird m. E. im Laufe der Zeit noch etwas nachlassen. Vom fass glasflaschen schneiden. Diese extreme und auch schnelle Wandlung in Richtung öilg und süß kenne ich auch von den ersten 2-3 Einsätzen meiner Reifehölzer. Bei mir kommt bei den "frischen" Hölzern noch heftig Lakritzbei längerer und zu langer Einwirkzeit. Wundert mich ein wenig, dass Du das nicht hast, aber um so besser für Dein Fass. Ich schätze mal, das Fass läuft sich, mit den nächsten Füllungen noch weiter und besser ein. Viel Spass weiterhin. Gruß G. Ich bin nur manchmal zu weise um über jeden Stock zu springen. Oft bin einfach nur zu alt. Oh Lakritze hätte ich gefeiert, leider gar kein Einschlag.
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Dafür schmeckt es gut gekühlt auch wie im Biergarten und hält sich tatsächlich lange frisch. Es gibt dafür auch Kühlmanschetten, um es kalt zu halten, wenn man es aus dem Kühlschrank genommen hat. #11 Die Thematik Fass vs. Im Fass reift das Bier in großen Volumina ohne Lichteinfluss, in Flaschen ist das Verhältnis Bier/Oberfläche schlechter (Oxidation hat einen Einfluss auf den Geschmack) und es kommt Licht hinein, beides schlecht fürs Bier. Flaschenbier reift in den Brauereien in großen Tanks. Erst dann wird es abgefüllt. Vom fass glasflaschen sodastream. Die Flaschen sind aus braunem oder grünem Glas, die einen guten Lichtschutzfaktor darstellen. #12 Ich finde ja, dass Dosen der Tod eines jeden Bieres sind. Aber das kann Geschmackssache sein. #13 Bei Hansa Pils kannst Du mit Dosen auch nicht mehr viel zum Nachteil verändern. Wenn die wenigstens so schlau gewesen wären wie die Brauer von Karlsquell, dann hätten sie die Kopfschmerztablette auch gleich mit ins Bier getan. #14 Ja, manche Biere sind ja von Natur aus schon tot.
Also nach den ersten 2cl sind wir noch nicht warm miteinander. Mal schauen wie sich das im Laufe des 10cl Samples entwickelt.
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(Für Jugendliche von 12 bis 17 Jahren ist der Eintritt entweder mit offiziellen Antigentest oder einem Impfnachweis möglich) 2G-Regel für Erwachsene: Ja Es gelten die aktuellen Corona-Regeln für den Museumsbesuch Öffnungszeiten: Di 10 - 13 Uhr, Mi - Fr 10 - 16 Uhr, Sa, So + Feiertage 11 - 17 Uhr. Im Februar sind die Museen geschlossen. Sonderausstellung "Pippi Langstrumpf, Pettersson und Mama Muh - Schwedische Kinderliteratur im Figurentheater" bis Mitte 2023 Hier heißt es eintauchen in die Welt der Villa Kunterbunt, Pettersson und Findus treffen und die neuesten Abenteuer der Mama Muh erfahren. Dazu hat das Museum für PuppentheaterKultur auf einer Sonderausstellungsfläche von 150 qm die Kultfiguren der schwedischen Kinderliteratur zusammengetragen und fantasievoll ausgestellt. Filme über Astrid Lindgren und ihre Werke ergänzen die Schau. Kleine und große Museumsbesucher können auf Entdeckungsreise gehen, von Lönneberga bis zum Takkatukkaland! Hinweis: Die vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen und Abstandsregeln werden eingehalten, das Angebot unseres Museums wird und wurde an die derzeitige Situation angepasst.