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Bei den Drehventilen und bei den Kippventilen müssen je nach Gebrauch die Dichtungen der Dreh-/Kippventile gewechselt werden. Weitere Ersatzteile und Verschleißteile für die ECM Mechanika sind als Original ECM Ersatzteile verfügbar.
Wärmen Sie die Tasse vor, indem Sie heißes Wasser in diese füllen. Entleeren Sie die Tasse mit dem Wasser, lassen Sie etwas Wasser durch die Brühgruppe heraus Den Filterträger einsetzen, die Tasse darunter stellen und den Espresso beziehen. Der Espresso sollte nun "wie Öl" aus der Maschine in die Tassen laufen. Welcher Mahlgrad ist richtig? Die richtige Mahlung des Kaffees ist die Grundvoraussetzung eines guten Espressos. Sie entscheidet, neben der Kaffeemischung, über die Qualität Ihres Espressos. Der Kaffee sollte etwas gröber als Mehl gemahlen sein. Sie erkennen die richtige Mahlung auch daran, dass das Kaffeemehl feine Klümpchen bildet. Sollte beim Zubereiten der Espresso zu schnell aus dem Filterträger fließen, ist das Kaffeemehl zu grob. Fließt die Flüssigkeit zu langsam oder eventuell gar nicht heraus, ist der Mahlgrad zu fein. Den richtigen Mahlgrad erreichen Sie nach ein paar Probemahlungen. Der Espresso ist zu kalt. Ecm technika 3 explosionszeichnung sport. Woran kann dies liegen? Die Brühgruppe ist noch nicht warm genug.
Eine Entkalkung wird je nach Härtegrad des Wassers empfohlen. Für unsere Maschinen ist dieser 4° dH. Bitte entkalken Sie das Gerät bei stark verkalktem Wasser alle 3 Monate, ansonsten alle 6 Monate. Wir empfehlen hierzu unseren ECM-Entkalker PAV9001040. Wir empfehlen die Gruppenreinigung alle 150 Tassen mit unserem ECM-Gruppenreiniger PAV9001034 durchzuführen. Wofür benötige ich das Blindsieb? ECM Ersatzteile für ECM Technika / Mechanika IV Kaffeevollautomat, Siebträger, Espressomaschine, Kaffeemühle. Das Blindsieb wird benötigt, um den tatsächlichen Pumpendruck der Maschine zu messen. Das Blindsieb wird zur Gruppenreinigung benötigt. Wie wird der ECM-Wasserfilter eingesetzt? Wichtig! Bei Espressomaschinen mit Rotationspumpen verwenden Sie bitte ausschließlich den ECM-Wasserfilterpad 89440! Verwendung des ECM-Wasserfilterpads (Art. 89440): Nehmen Sie das Wasserfilterpad aus der Folienverpackung Weichen Sie es kurz unter laufendem Wasser ein Legen Sie das Pad in den Wassertank der Espressomaschine Füllen Sie den Wassertank mit Wasser auf Nach max. 3 Monaten das Wasserfilterpad wechseln Wann sollte die Gruppendichtung C449900229 und das Duschsieb C519900103 getauscht werden?
Fragen zu Maschinen und Technik Was ist eine PID-Temperaturregelung? Die Aufgabe einer PID-Temperaturregelung ist die Steuerung der Temperatur der beiden Kessel, d. h. die Temperatur wird mit minimalen Abweichungen von 1°C auf dem programmierten Wert gehalten. PID steht für "proportional - integral - derivative". Bei der Kaffeezubereitung spielt die Temperatur eine wesentliche Rolle. Was muss ich beachten, wenn die Maschine längere Zeit unbenutzt bleibt? Bitte entleeren Sie den/die Kessel. - Um bei einer Einkreismaschine den Kessel zu entleeren, müssen Sie die Maschine aufheizen lassen und dann das alte Wasser über die Brühgruppe entleeren. Eine vollständige Entleerung des Kessels ist nicht möglich (siehe Anleitung). Unterdruckventil am Boiler für ECM Mechanika und Technika kaufen. - Bei einem Zweikreissystem entleeren Sie den Kessel über die Heißwasserentnahme. - Die Dualboilermaschine entleeren Sie über die Brühgruppe und die Heißwasserentnahme Wir empfehlen noch eine Brühgruppenreinigung und eine Entkalkung durchzuführen. Wie stelle ich den Pumpendruck ein?