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Gnocchi, ein Klassiker der italienischen Küche und ein Genuss sondergleichen. Hergestellt werden sie aus Kartoffelteig und harmonieren mit verschiedensten mediterranen Saucen. Gnocchi in Tomaten- Schafskäse-Soße mit Basilikum Rezept | LECKER. Der Aufwand sie selbst herzustellen, ist zwar gegeben, jedoch lohnt sich dieser allemal, wenn die selbst zubereiteten Gnocchi mit einer herrlich sommerlich schmeckenden Sauce serviert werden und an den letzten Urlaub im Süden erinnern lassen. Im heutigen Rezept werden sie mit einer Sauce aus Tomaten, Feta, mediterranen Kräutern und Olivenöl, die im Ofen gebacken wird, kombiniert - ein wirklich empfehlenswertes Gericht, dass die Geschmäcker des Sommers vereint. Zutaten ( 4 Portionen) 800 g Erdäpfel (mehlig kochend) 240 g Weißmehl 3 Eier 1 TL Salz 600 g kleine Tomaten 10 g Feta 2 Knoblauchzehen 1 Pfefferoni (optional) 2 TL Oregano 1 Handvoll frische Basilikumblätter 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Für die Gnocchi, zuerst die Erdäpfel waschen und im Dampfgarer oder im Topf mit Siebeinsatz garen bis sie weich sind.
3, 33/5 (1) Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Gnocchi, Feta und Tomaten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gnocchi mit getrockneten Tomaten, Feta und Pinienkernen lecker, auch lauwarm als Salat 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Gnocchi mit Cocktailtomaten und Schafskäse schnell, lecker und vegetarisch 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gnocchi mit Tomaten, Paprika und Feta 20 Min. normal (0) Gnocchi-Feta-Auflauf 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gnocchi aus dem Ofen mit Tomaten und Feta 10 Min. simpel 4, 33/5 (537) Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse 20 Min. Ofen Gnocchi mit Tomaten und Feta • Rezeptebuch.com. simpel 4, 17/5 (4) Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Feta überbacken variierbar mit Nudeln 25 Min. normal 4/5 (3) Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat und Schafskäse 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Tomatiger Gnocchi-Auflauf mit Feta und Garnelen 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Gnocchi-Pfanne mit Hack und Feta fertig in 20 Minuten Gnocchi in Gemüsesauce mit Schafskäse im Speckmantel 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Gnocchi-Auflauf mit Karotten und Schafskäse 15 Min.
Diese leckeren Bolo Gnocchi hatte ich vor einiger Zeit in der Story und nu gibts heute das Rezept! Eine richtige-richtige Bolognese kocht natürlich mehrere Stunden, hier wird das Ganze etwas abgekürzt, aber die Kombi mit Gnocchi finde ich genial 🙂 Zutaten für 2 Portionen – 300g Gnocchi aus dem Kühlregal – 200g Rinderhack – 1 Karotte – 2 Tomaten – 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe – 1 EL Tomatenmark – 200ml passierte Tomaten Gewürze: – 1 TL Paprika edelsüß – 1 TL Chiliflocken – 1 TL Oregano – 1 EL Zucker – 1 TL Salz – Etwas frische Petersilie Zubereitung Schritt 1 1 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi rundherum goldbraun anbraten, dann wieder herausnehmen. Schritt 2 Jetzt das Hack krümelig braten, dann Karotte in Würfel zusammen mit gehackter Zwiebel/Knoblauch dazugeben. Gnocchi mit feta und tomaten der. Schritt 3 Tomatenmark anrösten, gehackte Tomaten mit rein und die passierten Tomaten angießen, Gewürze dazu und abschmecken, dann alles 15 min köcheln lassen. Schritt 4 Gnocchi mit dazugeben und unterheben, etwas frische Petersilie oben drauf, fertig!
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel Knoblauchzehe 8 mittelgroße Tomaten EL Olivenöl Tomatenmark 2 Packungen (à 500 g) frische Gnocchi Salz Zitronenpfeffer 100 g Schafskäse Stiel(e) Basilikum Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten. 2. Tomatenmark mit anschwitzen. Tomatenstücke hinzufügen und fünf Minuten garen. Gnocchi mit tomatensoße und feta. Inzwischen Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser bei schwacher Hitze fünf Minuten gar ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche schwimmen. 3. Die Soße mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken und mit dem Schneidstab des Handrührgerätes grob pürieren. Schafskäse in Würfel schneiden, in die Soße geben und einmal aufkochen lassen. Gnocchi abgießen und mit der Tomaten-Käse-Soße auf Tellern anrichten. 4. Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen. Soße damit garnieren.
simpel 3, 75/5 (2) Gnocchi-Hack-Pfanne 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Vegane Frühlingsrollen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Maultaschen mit Pesto Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Ist die Sauce fast fertig, die Gnocchi kochen. Dafür einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Gnocchi vorsichtig hineingeben und leicht köcheln lassen, bis die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen. Diese mit einem Schaumlöffel herausheben und kurz warmhalten bis alle gekocht sind. Die fertigen Gnocchi zur Tomaten-Fetasauce in die Auflaufform geben, alles gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Wer mag, kann noch frische Kräuter, wie z. Ofen Gnocchi mit Tomaten und Feta | Mamma Mia! Online - Das Brustkrebsmagazin. B. : Basilikum, Oregano etc. darüber streuen.