Tortendekorationen mit Sahne! Ein Klassiker, den man häufig vorfindet. Wie einfach es geht, die Sahne richtig zu schlagen und anschließend die Torte mit einer Sahnespritze zu dekorieren, wird hier in 4 Schritten erklärt. 1. Schritt: Zutaten bereitstellen Zum Sahneschlagen benötigt man Schlagsahne, ein Rührgerät, eine Schüssel und evt. Sahnesteif – was ich sehr empfehle! Zutaten zum Sahneschlagen 2. Schritt: Sahne mit Sahnesteif vermischen und steif schlagen Die Sahne wird in die Schüssel gegeben und mit dem Sahnesteif vermischt. Anschließend mixt man die Masse mit dem Rührgerät, bis die Sahne "kopfsteif" ist. Mit kopfsteif meine ich, dass man die Schüssel auf den Kopf stellen kann, ohne dass die Masse heraustropft oder fällt. Dies dauert meistens zwischen 1-2 Minuten, wenn man das Rührgerät auf die höchste Stufe stellt. Hat die Sahne diesen Zustand erreicht, ist sie korrekt geschlagen. ACHTUNG: bei zu langem Rühren, kann die Sahne ihre Festigkeit wieder verlieren und man benötigt eine neue Sahne.
pfiffig (0) Quark - Sahne - Torte himmlisch 30 Min. normal (0) Kirsch - Sahne - Torte mit Saftspiegel Multivitaminsaft Torte, für 12 Stücke 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Roros schnelle Marzipan - Sahne - Kuppeltorte ein Genuss - nicht nur für Marzipan-Liebhaber 30 Min. normal 4, 1/5 (8) Erdbeer - Vanille - Sahne - Quark - Torte 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Pfirsich - Sahnepudding - Torte schokoladig und fruchtig erfrischend 60 Min. normal 4, 64/5 (87) Spaghetti - Torte à la Kameliendame ein Augen- und Gaumenschmaus mit Erdbeeren, Joghurt und Sahne 45 Min. normal 4, 63/5 (165) Marzipantorte Lübecker Art Für 16 Stücke 60 Min. normal 4, 42/5 (70) La vie en rose von rosa Waldbeercreme umhüllte Wickeltorte mit cremiger Mascarponefüllung 80 Min. pfiffig 4, 4/5 (23) Mozart - Torte 60 Min. normal 4, 38/5 (14) Himbeer - Topfen - Torte Himbeer - Quark - Torte 40 Min. normal 4, 13/5 (6) Nussrouladen - Torte 45 Min. normal 4, 02/5 (39) Feine Schokoladentorte 35 Min.
So lange rühren, bis die Sahne "kopfsteif" ist 3. Schritt: Sahne in eine Sahnespritze füllen Nachdem die Sahne steif geschlagen wurde, kann man diese mit Hilfe eines Löffels in eine Sahnespritze füllen. Nach dem Befüllen das Ende der Sahnespritze soweit in Richtung der Sahne drücken, bis diese die Luftlöcher auffüllt und unten fast herausquillt. So ist die Sahnespritze bereit für ihren Einsatz. Befüllen der Sahnespritze mit Hilfe eines Löffels 4. Schritt: Tupfenweise Sahne auf Torte geben Zum Dekorieren der Torte kann man nun kleine Tüpfchen Sahne auf die Torte drücken. Besonders schick schauen Torten aus, die eine kreisförmige Sahnedekoration besitzen und durch andere Dekorationselemente, die eine andere Farbe besitzen, ergänzt werden.
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