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› Hauptspeise Geflügel Reis © GUSTO / Theresa Schrems Zutaten Zutaten für Portionen 4 Stk. Hühnerfilets (je ca. 150 g; ohne Haut und Knochen) 50 g Rucola 80 Butter 60 getrocknete Paradeiser Oliven (schwarz und entkernt) 40 Kapern 240 Langkornreis 70 Pignoli Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung Rohr auf 160°C vorheizen. Hühnerfilets leicht klopfen. In die Filets seitlich eine Tasche schneiden, Öffnung bis knapp ans Ende des Fleischstücks verlängern. Für die Fülle Paradeiser, Oliven und Kapern abtropfen lassen, grob schneiden und vermischen. Hühnerfilets salzen, pfeffern und mit der Mischung füllen. Öffnung zusammendrücken und mit Zahnstochern fixieren. Schnitzel in 4 EL Öl rundum anbraten und im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 20 Minuten garen. Reis in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und gut abtropfen lassen. Hühnerschnitzel gefüllt rezepte chefkoch. Pignoli in 10 g Butter goldbraun braten, Reis untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Rucola klein schneiden. 70 g Butter bis zur leichten Braunfärbung erhitzen, Rucola zugeben und zusammenfallen lassen.
Hühnerschnitzel im Blätterteigmantel 165 Bewertungen Für Hühnerschnitzel im Blätterteigmantel werden die Schnitzel angebraten. Danach wird das Rezept im Blätterteig verpackt und gebacken. Pollo-Rosso 124 Bewertungen Pollo Rosso wird Ihnen garantiert schmecken. Das Rezept verrät Ihnen die Zubereitung für eine köstliche Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Hühnerschnitzel gefüllt rezepte attraktiv in szene. Naturschnitzel vom Huhn mit Sauce 3 Bewertungen Ein wunderbares Hauptgericht an einem Wochentag ist das Naturschnitzel vom Huhn mit Sauce. Die Dille gibt diesem Rezept den besonderen Geschmack. Hühnerschnitzel in Käsepanier 40 Bewertungen Sehr schmackhaft sind die Hühnerschnitzel in Käsepanier. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein Mittagessen am Sonntag. Hühner-Birnen Cordon bleu 30 Bewertungen Hühner-Birnen Cordon bleu ist eine köstliche Variante des Schnitzelklassiker, bei diesem Rezept wird Schinken mit Birnenspalten ersetzt. Hawaii Schnitzel 25 Bewertungen Das Hawaii Schnitzel ist ein schnelles und einfaches Gericht. Besonders ihre Kinder werden das süß-saure Rezept mögen.
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