Es gibt zwar viele als "lebensmittelecht" gekennzeichnete Plastikprodukte, doch das Material Kunststoff ist immer chemisch instabiler als Glas. Vorteile von Glas bei der Lebensmittelaufbewahrung Glas ist mit relativ geringem Aufwand unendlich häufig recyclebar und damit besonders umweltfreundlich. Glas ist chemisch inert, das heißt es reagiert nicht oder nur äußerst wenig mit anderen Substanzen. Glas riecht nicht und besitzt auch keinen Geschmack. Es verhält sich auch gegenüber den aufbewahrten Lebensmitteln geruchs- und geschmacksneutral. Glas besitzt eine sehr glatte Oberfläche, die besonders leicht zu reinigen ist. Während sich in Kunststoffoberflächen gern mikrofeine Reste ablagern, wird Glas immer wieder richtig sauber. Lebensmittel gesunde Boxen ✅ Lunchbox Bento Glas & Kunststoff 2021. Glas leitet sehr effektiv sowohl Wärme als auch Kälte. Im Kühlschrank gelagerte Lebensmittel bleiben deshalb im Glasgefäß länger frisch. Glas wird auch durch regelmäßiges Erhitzen in der Mikrowelle nicht spröde, es verformt sich im Gegensatz zu Kunststoff nicht. Glas besitzt insgesamt eine längere Haltbarkeit als Plastik, wenn es nicht zu Boden fällt.
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