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1. Den Speck in 1/2 Ltr. Wasser mit Bohnenkraut garen, er soll noch fest sein. Aus dem Topf nehmen, den Fettrand abschneiden und beiseite stellen. Das Fett ganz klein würfeln. 2. Die Bohnen über einem Sieb abgießen und das Wasser auffangen. 3. Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, Butterschmalz dazugeben und das Mehl darin braun anrösten. Dabei immer rühren, da es sehr leicht am Boden ansetzt und schwarz wird. Das Koch- und Bohnenwasser zusammengießen, 1/2 Ltr. abmessen und unter Rühren zu der Einbrenne gießen. Aufkochen lassen und 20 Min. bei geringer Temperatur köcheln lassen. Bohnengemüse Mit Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. 4. Die Bohnen in die Soße geben und abgedeckt bei geringer Temperatur ziehen lassen, bis die geschälten in Salzwasser gekochten Kartoffeln gar sind. 5. Mit den Speckscheiben anrichten und mit Petersilie bestreuen.
simpel 3, 86/5 (5) Würziger Bohnensalat 30 Min. normal 3, 8/5 (8) Salatsoße für Bohnensalat oder Blattsalat 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bohnensalat einfach und schnell 15 Min. simpel 3, 67/5 (10) Hähnchen - Pfanne mit Bohnen, Tomaten und Champignons 45 Min. simpel 3, 57/5 (5) Bohnen - Tomaten - Suppe 20 Min. normal 3, 5/5 (6) Kartoffel-Bohnen-Salat mit Speck und Zwiebel 60 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bohnengemüse mit speck und kartoffeln mit. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Eier Benedict Maultaschen-Flammkuchen
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