Wir hatten noch Kürbis aus dem alten Garten, die wir so langsam noch genießen. Ich hatte mir dafür ein Rezept von Gabi ausgesucht. Das Rezept für Kürbissuppe mit Ingwer funktioniert genauso gut im normalen Kochtopf. Es schmeckte uns genial lecker. Danke dafür! Ein richtig gutes, gelingsicheres Rezept für eine leckere vegane Kürbissuppe. Gleich mein erster Beitrag dieses Jahr zum: Zutaten Reicht für 4 zum Sattessen 1 Hokkaido-Kürbis (etwa 1 kg) 1 Kartoffel, mehligkochend (Adretta genommen) etwa 200 g 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, etwa walnussgroß 2 EL Öl 1 EL Honig 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin) Chiliflocken (nach Geschmack, bei uns etwa 1/2 TL) 200 ml Weißwein (trocken) 1 Ltr. Kräftiger Gemüsebrühe Salz, Pfeffer optional: Kürbiskernöl Zubereitung Kürbis waschen, halbieren, Kerne herauskratzen, das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Kartoffel und Karotte ebenfalls schälen, würfeln. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer schälen, fein hacken.
Kürbissuppe mit Hack | Rezept | Rezepte, Kürbissuppe rezept, Suppen und eintöpfe
Öl in einem großen Topf erhitzen, darin das Gemüse anschwitzen, mit Honig bestäuben und mit dem Gewürzen bestäuben. Nochmal anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und komplett verkochen lassen. Dann alles mit der Brühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel 30 Minuten köcheln lassen. Alles pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will mit etwas Kürbiskernöl beträufelt servieren. Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten Arbeits- + 30 Minuten Kochzeit Schwierigkeit: einfach Quelle: Gabi von Crockyblog, danke für das Rezept!
Kartoffeln und Möhren schälen, würfeln und in der Gemüsebrühe kochen. Den Kürbis schälen, entkernen und grob würfeln und nach ca. 20 Min. zu den Kartoffeln und Möhren zugeben. Ca. 10 Min. weiterkochen. Mit Pfeffer und etwas Salz würzen und dann pürieren. Zwiebeln fein hacken und mit dem Hack anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und ziemlich feinkrümelig zur Suppe geben. Einen Becher Sahne einrühren und Petersilie unterrühren. Das wird ein großer Topf voll Suppe, die am 2. Tag sogar noch besser schmeckt.
Sehr leicht zu machen und immer wieder lecker. Ganz besonders macht diese Suppe die Frühlingszwiebel-Hackfleisch-Mischung! Zutatenliste für 4 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis 2 große Kartoffeln 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 Stück Butter 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 Liter Gemüsebrühe 500 g Rinderhackfleisch 75 g Lauchzwiebeln Zubereitung Den Kürbis waschen, trocken tupfen, vierteln und die Kerne entfernen. Dann den Kürbis schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und klein schneiden. Das Stück Butter in einem großen Topf erhitzen. Darin Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch andünsten. Kürbis und Kartoffeln in den Topf geben und kurz mit andünsten. 1 Liter Gemüsebrühe zufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Bzw. die Kartoffeln und der Kürbis sollen von der Brühe bedeckt sein. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Zutaten Kürbis waschen, entkernen, grob würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Paprika halbieren, entkernen, waschen. 1/2 Paprikaschote fein würfeln und beiseite stellen. Übrige Schoten mit einem Sparschäler schälen und grob würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Chili längs aufschneiden, putzen, entkernen, abbrausen und fein hacken. Hack mit Ei, Semmelbröseln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Nelkenpulver und Zimt verkneten. Daraus kleine Bällchen formen und in 3 EL heißem Butterschmalz rundum ca. 5 Minuten braten. Inzwischen in einem großen Topf das übrige Schmalz erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Grobe Paprikastücke, Kürbis, Ingwer, Chili und Brühe zugeben und etwa 20 Minuten köcheln. Suppe pürieren, abschmecken, Sahne unterrühren. Die Hackbällchen in tiefe Teller verteilen. Suppe darüber gießen, mit feinen Paprikawürfeln und Petersilie garniert servieren. Energie in kcal 570 / Portion Energie in kJ 2. 390 / Portion Kohlenhydrate 21g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Hier findest Du die Videos zu den Live-Übertragungen. Viele Freude beim Mitbeten und Ansehen. SAMSTAG, 7. Mai 19. 30 – 22. 00 Uhr a ABEND DER BARMHERZIGKEIT MIT LOBPREIS, ZEUGNIS UND PREDIGT | Video 22. 30 Uhr auch online MARIAN HOUR OF PRAYER | Video SONNTAG, 8. Mai 0. 00 Uhr KOMPLET MIT EUCHARISTISCHEM SEGEN / ABENDGEBET DER KIRCHE | Video 3. 00 – 5. 00 Uhr NÄCHTLICHER LOBPREIS | Video 5. 00 Uhr HARP AND BOWL – FREIER LOBPREIS UND GEBET | Video 7. 30 Uhr LAUDES / MORGENGEBET DER KIRCHE | Video 11. 30 Uhr HOCHAMT ZUM 4. OSTERSONNTAG | Video 14. 00 – 16. 00 Uhr ÖKUMENISCHER OVERFLOW / LOBPREIS, ZEUGNISSE, FÜRBITT- UND SEGNUNGSGEBET | Video 16. Arbeiter im weinberg predigt. 30 Uhr MARIAN HOUR OF PRAYER | Video Wir brauchen deine Unterstützung. Bete mit und übernimm 1/4 Stunde Gebet um geistliche Berufungen. Melde Dich jetzt für eine Gebetszeit an: Gebetspate werden! Unten findest Du die Liste mit den noch freien Terminen. Die Termine können selbstverständlich auch mehrfach belegt werden. Du weißt nicht, was du beten sollst?
HOBBYlandwirt, der Zierpflanzengärtner gelernt hat! Meine Wirtschaftsfläche ist 200m2 groß und ich baue für Mich interessante landwirtschaftliche Nutzpflanzen in kleinen Parzellen an Marco K. Beiträge: 230 Registriert: Fr Jun 24, 2016 15:50 Wohnort: Unterfranken von Marco K. » Fr Sep 22, 2017 8:55 Auf der Arbeit haben wir stihl und husquarner, aber die müssen auch was aushalten von früh bis spät von Pumuckel » Fr Sep 22, 2017 9:09 Husqvarna! mit v! Wenns um Qualität geht, würde ich eine Dolmar PS 420 nehmen. Predigt arbeiter im weinberg 14. Die hat ein Kurbelwellengehäuse aus Magnesium, welches vertikal geteilt ist und eingepresste lager mit richtiger Passung. Zumindest vor wenigen Jahren hatte Husqvarna bei den sägen mit Kunststoffgehäuse Gummiummantelte Lager, die zwischen Kunststoff und Zylinder gespaxt und mit Dirko verschmiert waren. Damit die nicht mitdrehen gabs ne wurfpassung auf der gendwo zieht dieses Konstrukt dann bald Falschluft, die KW Läuft ein oder das Lager dreht doch im Kunststoff. Ich habe mal eine 350 repariert, die war so aufgebaut.
Gestern wurde bei mir das Langholz vermessen, 85 €/Fm bei Fichte und 75 €/Fm. Die Frage nach dem Kauf eines RW - trotz Förderung - erübrigt sich da bei mir ganz schnell. Gruß Ecoboost Ecoboost Beiträge: 2028 Registriert: Mi Mär 28, 2018 21:18 von WE Holzer » So Dez 13, 2020 16:57 Sottenmolch hat geschrieben: Diese Förderung ist gelinde gesagt ein Unding! Die einzig richtige Förderung, wäre die Förderung der geschädigten Waldbesitzer und deren nicht mehr vorhandener Wald! Gruß Besser hat es Frau Klöckner und ihr Ministerium halt nicht hinbekommen. Beim Waldgipfel in 2019 wurden ca. 500 Mio vom Bund für Wiederaufforstung u. ä in Aussicht gestellt. In BW gibt es seit ca. Mitte diesen Jahres eine neue Förderkulisse für den Forst mit höherer Aufarbeitungsbeihilfe und höherer Wiederaufforstungsbeihilfe. Predigt arbeiter im weinberg on the elastic. In 2019 gab es auch was. So wie ich das gelesen habe, kommen die Mittel vom Land. Was kam bisher vom Bund? Während Corona sind jetzt die Schuldendämme gebrochen. Mir kommt es so vor als ob man diese Corona Situation nutzt, um die Versprechungen aus 2019 einzulösen.