X Noch keinen Account? Hier kostenlos registrieren. Pfaffenhütchen gefüllt mit Pflaumenmuss Zubereitung 0 /100° (0 Stimmen) Schwierigkeit: Anspruchsvoll Preiskategorie: Mittel Vorbereitung: 95 min Zubereitungszeit: 30 min Kartoffeln pellen. Durch eine Kartoffelpresse oder ein Sieb pressen. Mit Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Salz, Vanillemark und Zitronenschale verkneten. Anschließend 30 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 180°C vorheizen. Teig auf bemehlter Fläche etwa 4 mm dick ausrollen. Nachtisch Mit Pflaumenmus Rezepte | Chefkoch. Kreise mit 6 cm Durchmesser ausstechen. Je 1/2 TL Pflaumenmus in die Mitte setzen. Die Seiten zum Dreispitz hochklappen und festdrücken. Eigelb mit Milch verrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit Hagelzucker bestreuen und im Ofen etwa 12-15 Minuten backen. Kommentare Ihnen gefällt unser Rezept "Pfaffenhütchen gefüllt mit Pflaumenmuss"? Haben Sie Anregungen was verbessert werden könnte? Schreiben Sie einen Kommentar und lassen Sie es weitere Besucher wissen.
1. * Kartoffeln in einer Schüssel zerstampfen 2. * Zucker, Butter & Vanillezucker dazu geben & mit dem Knethaken mixen 3. * dann Mehl & Backpulver zugeben & alles gut durchmixen 4. * die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen & den Teig aus der Schüssel auf die Arbeitsfläche machen 5. * ein Stück Teig abreisen und mit der Hand platt drücken 6. * in die Mitte des Teiges entweder Nutella oder Marmelade machen & zusammenrollen 7. * man kann sie auch ohne Füllung machen 8. * auf ein Backblech mit Backpapier legen & zu einem Hörnchen formen 9. * bei 180°C 10-15 min backen
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