Über die Herstellung des Löwenzahn-Sirup oder -honig wollte ich schon letztes Jahr schreiben (die Fotos sind auch aus dem vergangenen Jahr! ) Doch wie das so ist, fehlte mir dafür immer die Zeit. Ich habe das Rezept aus dem Buch der Maria Treben "Gesundheit aus der Apotheke Gottes" (das man hier herunterladen bzw. hier einsehen kann). Auch roh sollte die ganze Pflanze im Frühjahr im Rahmen einer Kur genossen werden; der ganze Mensch wird von Grund auf erfrischt! Denn der Löwenzahn bringt den Stoffwechsel auf Trab. Doch nun zu den einzelnen Schritten... Zuerst sucht man sich sauberen Löwenzahn, auf einer Wiese, die nicht mit giftigen Spritzmitteln behandelt wurde und nicht an einer Autostraße liegt. Auch Hundehaufen sollten nicht vorhanden sein! Man sammelt eine Menge (lt. Maria treben löwenzahnhonig wirkung. Maria Treben 2 gehäufte Doppelhände voll! ) und später daheim verliest man die Blüten, indem man die grünen Blütenkelche abzupft. Nur die Blütenblätter finden Verwendung! Das Übriggebliebene sieht dann in etwa so aus: Das Ganze wird nun in einen Topf mit 1 Liter kaltem Wasser gegeben und langsam zum Sieden gebracht.
*Beitrag kann Werbung enthalten durch Abbilden von verwendeten Produkten* Am Wochenende, auf der Hunderunde, habe ich ihn gesehen, den ersten Löwenzahn. Bald dauert es dann nun auch nicht mehr, bis die Wiesen wieder weithin gelb leuchten. Also schnell mal die Vorräte abchecken, ob ich auch alles Nötige da habe, um leckeren Löwenzahnhonig herstellen zu können! Obwohl das Rezept (mit diversen kleinen Variationen) sehr oft im Internet zu finden ist, werde ich doch immer noch mit einem seltsamen Gesichtsausdruck angesehen wenn ich erkläre, dass ich meinen Honig selber herstelle. Verwundert wird gefragt, wo ich denn meine Bienen halten würde, und wie ich diese dazu bekomme nur auf Löwenzahn zu fliegen…. So schwer ist es denn doch nicht. Mein Rezept dazu habe ich aus einem Kräuterbuch von Maria Treben, welches zu Hause am Küchentisch auf der Eckbank lag. Der Honig ist wirklich leicht herzustellen und schmeckt mir besser als normaler Bienenhonig. Selbstgemachter Löwenzahn-Honig - Rezept - kochbar.de. Man nehme: 2-3 Handvoll Löwenzahnblüten 1 Liter Wasser 1 kg (Rohr-)Zucker 1 unbehandelte Zitrone, oder Zitronensäure Die Blüten von noch vorhandenen Stängeln befreien, kurz abspülen (auf Krabbeltierchen achten! )
•Legen Sie die Löwenzahnblüten in einen großen Topf und übergießen Sie die Blüten mit 1 Liter Wasser (bei gut 1 Kilo Blüten). Wenn Sie mehr Blüten haben, nehmen Sie ruhig 2 Liter Wasser. Sie können die Mischung zunächst noch kalt ziehen lassen. Geben Sie den Saft einer Zitrone dazu, bei zwei Litern Wasser nehmen Sie zwei Zitronen. © Mein Waldgarten: Löwenzahn-Honig. Nach Lust und Laune können Sie Zimt und Vanille dazugeben. •Kochen Sie die Mischung etwa 5 Minuten und lassen Sie sie danach ziehen. Sie können die Löwenzahnmischung ruhig über Nacht ziehen lassen, müssen das aber nicht, wenn Sie bereits morgens mit der Zubereitung des Löwenzahnsirups beginnen. •Ist die Mischung durchgezogen, müssen Sie sie abseihen (durchseihen) durch ein frisches, weißes Leinen- oder Baumwolltuch. Besser geeignet ist ein Mulltuch, das Sie in der Apotheke erhalten. •Den Sud, den Sie erhalten, müssen Sie mit 1 Kilo Rohrzucker anreichern (2 Kilo Zucker bei 2 Liter Wasser) und die Mischung nochmal aufkochen und anschließend zwei Stunden köcheln lassen.
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Seit kürzerem lasse ich auch gerne klangheilerische Elemente in meine Arbeit einfließen. Angelika Fischer, Hp. psych. (2000), Ausbildung Kunsttherapeutische Beratung am Forum für Analytische und Klinische Kunsttherapie A. Kurzurlaub für die seele. K. T. (2011), Klangheilerausbildung "Heilinstrument Stimme" bei Dinah Arosa Marker (2020), Einzelstunden bei Dr. Lilith Jappe (Lichtenberger Methode) (2019/2020), Ausb. Engel Licht Heiler, Elohim Licht Heiler bei Monika Suttner (2016), Ausb. Systemische Gesprächstherapie im ISGT (2001), Krankengymnastin, Journalistin, Studium Germanistik M. A. Phone: 0151/43578909 E-Mail: kontakt@urlaubfü Address: 86911 Dießen Gaia – Lieder zwischen Himmel und Erde und Chakrenmeditation mit Erzengeln mehr