Startseite Über mich Archiv Dies und Das kreatives Chaos Gruss aus der Küche Mittwochs mag ich Montagsmacher Notiz an mich Unterwegs Dienstag 30. 08. 2005 "Hannah, sag mal Gurke! " "Gurkodil! " 20:58 Uhr | 3 Kommentare Feed abonnieren
Für den Winter friere ich mir reichlich portionierte Scheiben ein, damit mein Biogemüse für die Fische nicht knapp wird. Holger 12. 2007, 12:39 # 5 Hi Holger, ich hoffe meine Welse sind nicht so kleine Prinzesschen, die nur auf genormte Gurken stehen. Danke für die Antwort! 12. 2007, 14:02 # 6 L-Wels Registriert seit: 28. 06. 2007 Beiträge: 212 Hallo Ich sag mal Gurke ist Gurke und wird erst zur Gewürzgurke wenn diese Gewürze sieht Gruss Frank 12. 2007, 14:12 # 7 Zitat: Zitat von pellenbaron Moin Frank! So isses! Alles andere, was davor schon schmeckt, ist Aroma! Und da sind die nicht genormten Gurken gegenüber den grünen Wasserschläuchen aus der Gemüsetheke mal klar im Vorteil. 12. 2007, 14:27 # 8 ok, ok... ich schweige... Schöne Grüße 12. 2007, 19:44 # 9 Wels Registriert seit: 11. 2007 Beiträge: 77 nicht ganz richtig. Die Schlangengurke ist eine Gurke die auf einen Kürbissetzling gesteckt wird. Die kleine Gewürzgurke wird ganz normal ausgepflanzt. Aber für Fische ist beides aus Ökoanbau gut verträglich.
Tipp: Sind die Seitentriebe noch klein und frisch können sie einfach mit den Fingernägeln ausgebrochen werden. Ab einer Länge von ungefähr 5 cm empfiehlt es sich jedoch ein scharfes Messer zu verwenden. Denn je größer die Wunde, desto mehr wird die Pflanze dadurch geschwächt und desto größer ist die Eintrittspforte für Krankheitserreger, die man zurücklässt. Wichtig ist auch, dass das Messer im besten Fall nach jeder Pflanze desinfiziert wird, so kann verhindert werden, dass man selbst Krankheiten in seinem Gurkenbestand überträgt. Viele Krankheiten befallen Gurkenpflanzen vom Boden aus [Foto: Oksana Zavadskaya/] Welche Gurken man ausgeizen muss ist weniger von der Gurkensorte, sondern mehr von der Art der Kultivierung abhängig. Grundsätzlich kann man sagen, dass das Ausgeizen von Gurken erfolgen kann, sobald irgendeine Art von Rankhilfe angeboten und der Platz eng wird. Gurken im Gewächshaus auszugeizen ist daher eigentlich immer sinnvoll. Auch empfiehlt es sich, Salat- und Schlangengurken auszugeizen, da diese in der Regel aufgeleitet werden.
Eine Nachfrucht ist eine Gemüseart, die nach der ersten Pflanze angebaut wird. Beispiel: Du könntest auf einem Beet erst Radies anbauen, dann wenn diese geerntet sind Gurken und nach den Gurken Spinat. Das würde in einer normalen Gartensaison gehen. Radies reifen schnell, die können Ende Mai geerntet werden. Anfang Juni pflanzt Du dann Gurken auf das Beet, und im August/September, wenn die Gurken geerntet sind kommt Spinat auf das Beet, der bis in den Spätherbst geerntet werden kann. Bei der Nachfrucht darf man niemals das gleiche Gemüse anbauen oder eines was in dieselbe Gruppe gehört. Gurken sind zum Beispiel in einer Gruppe mit Zucchini und Kürbis. Grüße Blitz
Zuletzt aktualisiert: 04/03/2020 Die meisten von uns sind mit Gurken, einem der weltweit beliebtesten Produkte, vertraut. Doch ist die bescheidene Gurke letztendlich ein Obst oder ein Gemüse? Such nicht weiter, weil die Antwort ist: Gurken sind technisch gesehen beides! Obwohl beide, Obst und Gemüse, als Bestandteile unseres empfohlenen 5 am Tag gelten, gibt es zwischen Obst und Gemüse deutliche Unterschiede. Diese können jedoch davon abhängen, ob du mit einem Botaniker, der die botanische Definition verwendet, einem Ernährungswissenschaftler oder mit einem Koch, der höchstwahrscheinlich die kulinarische Definition verwenden wird, redest. Die botanische Klassifikation: Gurken gehören zum Obst. Ein Botaniker würde die botanische Klassifikation verwenden, die auf den physiologischen Eigenschaften der Pflanze – wie Struktur, Funktion und Aufbau – basiert. 1 Botanisch gesehen wird daher als "Frucht" der samentragende Teil bezeichnet, der aus dem Fruchtknoten einer blühenden Pflanze wächst oder mit anderen Worten: Eine Frucht stellt die Art und Weise dar, wie Pflanzen ihre Samen ausbreiten.
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