Die Pljeskavica gehört neben Cevapcici und Raznjici zu den traditionellen Grillgerichten in Kroatien. Im Prinzip handelt es sich bei der Pljeskavica um nichts anderes als ein einfaches Hacksteak. Doch nach dem originalen Pljeskavica Rezept zubereitet und gegrillt, schmeckt die Pljeskavica sehr saftig und ist eine Grill-Delikatesse. In Kroatien verwendet man für das Pljeskavica Rezept traditionell entweder Rindfleisch oder gemischtes Hackfleisch, wobei der Anteil an Schweinefleisch nicht mehr als 50% betragen sollte. Diese Zutaten braucht man für das Pljeskavica Rezept 500 Gramm frisches Fleisch am Stück. Feta-Hacksteak im Nudelbett Rezept - ichkoche.at. Vorzugsweise Schweine- und Rindfleisch zu gleichen Teilen aus dem Nacken oder Schulter geschnitten. 1 kleine Zwiebel etwas Öl Salz und Pfeffer Viele Hobbygriller haben natürlich ihr eigenes und spezielles Pljeskavica Rezept, mit irgendwelchen "Geheimzutaten". Allerdings liegt das Geheimnis hierbei eher in der Einfachheit des Gerichtes und den begrenzten Zutaten. Man braucht lediglich gutes Fleisch, eine Zwiebel, etwas Öl und Mineralwasser sowie Salz und Pfeffer nach Belieben und sonst nichts.
Jetzt können wir aus dem Hackfleisch vier gleichgroße Kugeln formen. Jetzt nehmt ihr euch am besten vier kleine Stücke Backpapier auf denen wir dann das Hackfleisch zu Patty formen. Versucht alle vier Hackfleisch Patty oder Steaks möglichst gleichgroß zu machen und auch möglichst dünn. Wenn ihr alle vier fertig habt könnt ihr nun auf zwei von den Hacksteaks jeweils ca. 1 ½ EL von der Feta Creme machen. Die verteilt ihr so das am Rand ein ca. Suzuki - griechische Hacksteaks mit Tzatziki - Zu Faul Zum Kochen?. 1 cm breiter Streifen frei bleibt. Nun legen wir die Zweite Seite des Hacksteaks obendrauf und verschließen am Rand so gut wie es geht in dem wir das Hackfleisch zusammendrücken. Leider hat das in meinem Fall nicht ganz so funktioniert, wie es sollte. Ich drücke euch die Daumen, dass es bei euch besser wird! Nun sind unsere Hacksteaks fertig für den Grill. Wir haben die Gussplatte gut vorgeheizt, um direkt eine schöne Kruste auf unser Hacksteak zu zaubern. Wir grillen jetzt beide Seiten des Hacksteaks für gut 4-5 Minuten an bis wir auf beiden Seiten eine schöne Kruste haben.
Die Zwiebeln abziehen und in Streifen schneiden. Die Oliven und Peperoni abtropfen lassen und mit den Tomaten, der Gurke und den Zwiebeln mischen. 5. Für die Vinaigrette das Öl mit dem Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat träufeln. Die Hacksteaks mit dem restlichen Oregano garnieren und mit dem Salat und nach Belieben mit frischen Weißbrot servieren.
Dafür scheiden wir den Feta etwas in grobe Stücke da er sich dann besser mit dem Frischkäse vermengen lässt. Wenn wir jetzt beides in einer Schüssel haben vermengen wir beides am besten mit einer Gabel da man mit dieser den Feta noch etwas klein drücken kann. Am Ende sollte eine gleichmäßige Masse rauskommen. Nun können wir auch schon den Schnittlauch, die Gewürze und das Oliven Öl dazugeben und alles nochmal gut verrühren. Jetzt lassen wir die Creme noch etwas ziehen und kümmern uns um das Hackfleisch. Für das Hackfleisch brauchen wir noch eine halbe rote Zwiebel und eine Knoblauchzehe, die wir beide möglichst klein hacken schneiden. Hacksteak mit fetakäse und. Wenn beides geschnitten ist können wir diese auch schon direkt zum Hackfleisch geben. Jetzt kommt noch der Schnittlauch und die Gewürze hinzu und dann müssen wir das Hackfleisch mit allen Zutaten gut vermengen. Knetet das Hackfleisch so lange bis es anfängt Fäden zu ziehen. Damit sollte man später eine bessere Bindung haben da wir die Hacksteaks füllen wollen.
Die Klasse 5a absolvierte sogar mit ihrer Patenklasse 10b eine gemeinsame Sport- und Deutschstunde. Finanziell unterstützt wurde unser Start durch den Förderverein der RS Schloßvippach e. V.. Für jede Schülerin und jeden Schüler wurden ein Hausaufgabenheft und eine Ablage gesponsort, wofür wir uns ganz herzlich bedanken. Text und Bilder: Frau Wagner Die neuste Errungenschaft an unserer Schule ist eine digitale Wetterstation. Unser ehemaliger Hausmeister, Herr Jenchen, installierte die Außensensoren am Nebengebäude der Turnhalle. 9. Februar 2020 – Regelschule Schlossvippach. Herr Dubbel, unser neuer Hausmeister, sorgte für das Montieren im Gebäude. So können die Schüler und Schülerinnen, Lehrer und Lehrerinnen täglich Wetterdaten ablesen und auswerten. Dies ist auf zwei verschiedene Art und Weisen möglich. Zum einen hängt die Wetterstation im Geografie-Raum. Dort können Daten wie die Innen -und Außen-Temperatur, der Luftdruck, die relative Luftfeuchtigkeit, die Niederschlagsmenge, Windrichtung und -stärke, die Sonnenstrahlung, UV-Risiko-Faktor, Sonnen-Auf- und Untergang sowie die Mondphase erfasst werden.
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Mit unserer traditionellen Kennenlernwoche starteten die Klasse 5a mit Frau Wagner und die Klasse 5b mit Frau Schramm in das neue Schuljahr. Für die Schüler begann eine aufregende und spannende Woche. Alles war neu, denn Corona bedingt konnten im vergangenen Jahr keine Schnuppertage der 4. Klassen durchgeführt werden. So war ganz Vieles zu lernen und kennenzulernen: Neue Mitschüler, Unterrichtsfächer, Räume, Schulgebäude, Turnhalle, Methoden des Lernens, und natürlich auch der Schulort Schloßvippach. 18. September 2021 – Regelschule Schlossvippach. Dabei zeigten die Schloßvippacher Schüler, dass sie sich prima in ihrem Heimatort auskennen. Besonders im Mittelpunkt aber stand das Miteinander. In Kennenlernspielen, bei einer Schulrallye und beim Erstellen der eigenen Klassenregeln in kleinen Gruppen bildeten sich bereits erste Freundschaften unter den Neuankömmlingen. Ganz begeistert waren alle vom Klassenrat. Der Vorsitzende, der Protokollant, Zeit- und Regelwächter wurden gewählt und eine Box gebastelt, in die besonders wichtige Klassenprobleme eingeworfen werden können und einmal pro Woche besprochen werden.