Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Zutaten Für 2 Portionen 1 Tl Butter (weich) 400 g Kartoffeln (gepellt) Salz 40 Bergkäse 100 Crème fraîche Pfeffer Außerdem: Auflaufform (22x15x5 cm) Zur Einkaufsliste Zubereitung Eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen. Gepellte Kartoffeln (s. Rezept unten) in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Kartoffelscheiben in der Form verteilen, dabei mit Salz würzen. Zucchini-Hack-Sauce (s. Rezept unten) auf den Kartoffeln verteilen und mit restlichen Kartoffelscheiben bedecken, dabei salzen. Bergkäse fein würfeln. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen, Käse unterrühren, auf den Kartoffeln verteilen. Im heißen Ofen bei 200 Grad auf dem Rost in der Ofenmitte 30 Min. überbacken (Umluft nicht empfehlenswert). Nach Belieben 2–3 Min. Bratkartoffel-Leberkäse-Auflauf (Resteverwertung) - einfach & lecker | DasKochrezept.de. übergrillen.
Währenddessen kannst Du leckere Toppings zubereiten, beispielsweise Speckwürfel oder knusprige Croutons, wie wir es in unserem Rezept für cremige Kartoffelsuppe gemacht haben. Zum Schluss alles fein pürieren, mit unserem Kartoffel Allrounder abschmecken und siehe da – ein herrlich, wärmendes Gericht, gezaubert in nur wenigen Minuten. Shepherd's Pie Falls mal eine größere Menge an Kartoffelbrei übrig bleibt, ist dieses Rezept genau das Richtige: Shepherd's Pie, in Irland auch als Cottage Pie bekannt, ist ein traditionelles Gericht der britischen und irischen Küche und besteht aus zwei Schichten: Die untere Schicht besteht aus Hackfleisch, üblicherweise (daher der Name "Schäferkuchen"), darüber kommt eine Haube aus Kartoffelbrei. Zusätzlich kann der Auflauf mit vielen weiteren Resten wie Erbsen, Käse, Bratensoße und so weiter zubereitet werden. Anschließend wird er im Ofen gebacken, bis er oben goldbraun und leicht knusprig wird. Kartoffelpuree reste auflauf un. Kartoffelpuffer Eine weitere leckere Möglichkeit für die Resteverwertung von Kartoffelbrei sind Kartoffelpuffer bzw. Reibekuchen.
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