Der süße Brotaufstrich ist eine Zubereitung aus Äpfeln oder Birnen bzw. oft auch einer Mischung aus beiden Früchten. Apfel- bzw. Birnenkraut zeichnet sich durch einen sehr hohen Fruchtgehalt aus und hat eine geleeartige, streichfähige Konsistenz sowie eine gleichmäßig dunkelbraune Farbe. Besonders im Rheinland ist der süße Aufstrich eine wahre Spezialität. Herkunft Schon die Germanen haben ihr Fallobst in breiten Töpfen zu Apfelkraut verarbeitet. So wurden die nicht lange lagerfähigen Früchte im Nu haltbar gemacht. Ankerkraut – EDEKA Meyer. Birnen wurden aufgrund des höheren Zuckergehaltes dem Apfelkraut oft beigemischt, um die Haltbarkeit noch weiter zu erhöhen. Zudem stellte das süße Kraut vor Erfindung der industriellen Zuckerherstellung im 18. Jahrhundert ein ideales Süßungsmittel dar. Saison Apfel- und Birnenkraut sind das ganze Jahr über in gleichbleibender Qualität erhältlich. Geschmack Der Brotaufstrich hat eine geleeartige, streichfähige Konsistenz, ist sehr süß und schmeckt herrlich fruchtig nach Äpfeln und Birnen.
Und auch wer zu einem Dinner bei sich lädt und seinen Gästen ein kostbares Gewürz anbieten möchte, wird mit unserem Fleur de Sel das Richtige finden. Salatdressings und herzhafte Dips warten auf eine feine Note, die du hier bei uns im Shop bequem kaufen kannst. In nur wenigen Tagen ist es bei dir! Für alle Salzfans haben wir auf unserer Homepage sogar eine eigene Rubrik für das weiße Gold angelegt, die du vielleicht schon entdeckt hast. Hier findest du neben unserem Fleur de Sel auch viele weitere, ausgefallene Salzmischungen zum Verlieben. EDEKA Center Coordes - Ankerkraut Für Gemüse 200g - Gewürze - bei uns günstig einkaufen. Qualität für die gute Küche Da das Fleur de Sel gegenüber herkömmlichem Salz aus weiteren Mineralien besteht, salzt es etwas kräftiger, als du es vielleicht gewohnt bist. Es sollte beim Kochen daher liebevoll dosiert und gut abgeschmeckt werden. Statt zum Salzen von Nudel- oder Kartoffelwasser dient es als Tafelsalz und findet in den meisten Fällen erst auf dem Esstisch Verwendung. Gerichte aus unter anderem gebratenem Fisch oder Fleisch lassen sich perfekt abschmecken und erhalten eine fein-salzige Abreibung, die sich sehen lassen kann.
Zutaten Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika edelsüß, getrocknete Karotte, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Muskatnuss, Oregano, Liebstöckelblätter, Chilischrot/ Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Nährwertinformationen je 100 g (unzubereitet) Brennwert in kJ 791 Brennwert in kcal 188 Fett in g 3, 6 Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1, 6 Kohlenhydrate in g 25 Kohlenhydrate, davon Zucker in g 17 Eiweiß in g 7, 2 Salz in g 41, 9
Neue und komplexere Abläufe sind entstanden. Produktion, Versand, Marketing, Finanzen, Einkauf, Vertrieb, Customer Management und Geschäftsleitung – alle arbeiten Hand in Hand und mit viel Sachverstand. Dabei steht die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Und das Unternehmen wächst stetig weiter.
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