Probieren Sie die Erbsensuppe mit Speckwürfeln. Ein einfaches Hausmannskost-Rezept für die kalte Jahreszeit. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 28 Stimmen) Zeit 110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Erbsen waschen und in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Geben Sie den Speck zu den Erbsen in das Salzwasser und lassen Sie alles ca. 30 Min köcheln. Den Porree in feine Ringe schneiden und geben Sie ihn nach den 30 Minuten ebenfalls in die Suppe. Die Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem Lorbeerblatt in die Suppe geben. Erbsensuppe mit speck und zwiebeln roter peperoni und. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel hacken und in heißem Öl glasig anrösten. Die Selleriestangen schälen, in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit der Fleischbrühe in das Salzwasser geben. Weitere 30 Minuten köcheln lassen. Die Erbsensuppe mit Pfeffer und Salz würzen und vor dem Servieren nochmals kräftig umrühren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zwiebel 2 mehlig kochende Kartoffeln EL Butterschmalz Packung (100 g) Frühstücksspeck 300 g tiefgefrorene Erbsen 750 ml Gemüsebrühe (Instant) 250 Schlagsahne 50 Crème fraîche Rosa Beeren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Zwiebel und Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kartoffeln waschen. Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Frühstücksspeck knusprig darin auslassen. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2. Zwiebel, Kartoffeln und Erbsen im heißen Bratfett glasig dünsten. Mit Brühe und Sahne ablöschen. Aufkochen und ca. Erbsensuppe mit Speck von Maggikalle | Chefkoch. 10 Minuten köcheln lassen. Suppe pürieren. In Tassen anrichten und mit Crème fraîche und rosa Beeren garnieren. 3. Frühstücksspeck in Stücke brechen und auf die Suppe geben. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 450 kcal 1890 kJ 10 g Eiweiß 35 g Fett 21 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann
Die Erbsen waschen und ins Wasser geben. Zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen lassen. Dann die Kartoffeln schälen und würfeln und mit Majoran und Lorbeerblatt in die Suppe geben, 10 Minuten später das gewürfelte Suppengrün hineingeben. Inzwischen den Speck würfeln und in einer Pfanne auslassen. Erbsensuppe mit Speckwürfeln - Rezept | GuteKueche.at. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und im Speckfett anbraten. Zwiebeln und Speck in die Suppe geben und die Suppe mit der gekörnten Fleischbrühe abschmecken. Nach einer Stunde Kochzeit servieren.
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