Vor mir steht ein Teller mit einer – mir bis dato unbekannten – "sächsischen Kirschpfanne mit Quark und Honig". Und der Anblick, der sich mir bietet, ist echt nicht so richtig schön. "Hab ich was falsch gemacht? ", frage ich mich. "Muss das so? " Ich steche mit der Gabel hinein. Die Konsistenz: unerwartet. Sicherheitshalber hole ich noch mal das Kochbuch hervor – doch offensichtlich habe ich alles nach Anleitung befolgt. Das gehört so. Also nehme ich einen Bissen. Und jetzt kommts: Es schmeckt wie der Himmel auf Erden. Ich putze das Stück auf meinem Teller weg und hole mir das nächste. Und fahre fort, bis die halbe Auflaufform geleert ist und ich kurz vom Platzen bin. Kirschpfanne mit brötchen kalorien. "Seelenfutter können sie, die Sachsen", denke ich in mich hinein und schmunzele ein bisschen. Denn ich hatte vorher ja sowas von überhaupt keine Ahnung. Wie es überhaupt dazu kommen konnte, dass ich ein mir vollkommen fremde, sächsische Süßspeise auf den Tisch zaubere? Ganz einfach: In einem "lustigen" Moment habe ich zugesagt, an der Blogparade "So schmeckt sächsisch " teilzunehmen.
"Lustig" muss ich in diesem Moment gewesen sein, weil Sachsen und ich gar nicht mal so viel gemeinsam haben. Genau genommen sogar gar nichts. Keine direkte Verwandschaft, keine bewussten Besuche. Sachsen liegt für mich "gefühlt" irgendwo bei Australien: Ich weiss, wo es liegt und ich weiss kleine Details, die wohl jeder kennt, aber ansonsten weiss ich eigentlich nicht viel, was damit zu tun hat. Und genau deshalb war ich neugierig, mich ein mal an einem unbekannten Süß zu versuchen. Und zu schauen: Was bietet Sachsen so, das ich bisher verpasst habe? Ich sag euch was: Es ist eine ganze Menge. Allein der Gedanke an Dresdner Christstollen! Thüringen-Lese | Thüringer Kirschpfanne. Holundersuppe mit Zwieback! Sächsische Eierschecke! Es war nicht so einfach, ein Rezept auszusuchen. Und zwar nicht, weil die Auswahl klein war, sondern weil ich mich einfach nicht auf eins der vielen Leckerchen festlegen konnte. Letztendlich ist es – wie ja schon erwähnt – die sächsische Kirschpfanne mit Quark und Honig geworden. Und das Rezept, das ich im Buch "Sächsische Küche" vom Fachbuchverlag Leipizig im Carl Hanser Verlag gefunden habe, habe ich euch natürlich auch mitgebracht.
normal 4/5 (4) Kirschtischel 30 Min. simpel 3, 97/5 (35) süßer Auflauf 30 Min. normal 3, 25/5 (2) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Omas Kirschpfanne 25 Min. simpel 3/5 (1) wie ich sie von meiner Oma kenne 45 Min. normal 4, 57/5 (47) Kirschpfannkuchen vom Blech 15 Min. normal 4, 42/5 (10) Kirschpfannkuchen aus Hefeteig 30 Min. normal 4, 22/5 (105) Kirsch - Pfannkuchen vom Blech mit cremigem Vanille - Eis 30 Min. normal 4, 21/5 (31) Ein Rezept meiner Großmutter 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Kirschpfannkuchen aus dem Backofen 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kakao-Kirsch-Pfannkuchen ohne Zucker mit Bananen gesüßt, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 15 Min. Kirschpfanne mit brötchen rezept. normal 3, 27/5 (9) Kirsch - Pfannkuchen 30 Min. simpel 3/5 (2) Keeschpannekoche à la Didi - Kirschpfannkuchen 5 Min. simpel 2, 43/5 (5) Quark - Kirsch - Pfannkuchen mit gehobelten Mandeln 30 Min. simpel (0) Beschwipster Kirschpfannkuchen 10 Min. normal (0) Süße Sünde in der Teigrolle 25 Min.
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Zutaten In eine große Bratenpfanne 1 l Milch schütten, Eier, Zucker und Grieß dazu und mit dem Schneebesen kräftig verrühren. Brötchen zerkleinern und in der Pfanne mit unterrühren. Nun die Kirschen druntermischen. Den in Milch eingeweichten Zwieback als Decke auf die Milch-Kirschmasse legen, Butterflöckchen darüber verteilen und ab in den Herd. Bei 180 Grad ca. 1 1/2 Stunden backen lassen. Noch warm mit viel Puderzucker bestäuben. Kirschpfanne Rezepte - kochbar.de. Schmeckt warm und kalt sehr lecker. Anmerkung: Ein Rezept aus den Fünfzigern von Sylvia im Rahmen unseres Gewinnspiels "Made in... ", in dessen Rahmen wir die besten Rezepte aus den vergangenen Jahrzehnten suchten! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Grieß-Rezepte
Kreuzworträtsel > Fragen Rätsel-Frage: Nackenhaare des Pferdes Länge und Buchstaben eingeben Top Lösungsvorschläge für Nackenhaare des Pferdes Neuer Lösungsvorschlag für "Nackenhaare des Pferdes" Keine passende Rätsellösung gefunden? Hier kannst du deine Rätsellösung vorschlagen. Was ist 8 + 9 Bitte Überprüfe deine Eingabe
Rätselfrage: Buchstabenanzahl: Suchergebnisse: 1 Eintrag gefunden Maehne (6) Nackenhaare des Pferdes Anzeigen Du bist dabei ein Kreuzworträtsel zu lösen und du brauchst Hilfe bei einer Lösung für die Frage Nackenhaare des Pferdes? Dann bist du hier genau richtig! Diese und viele weitere Lösungen findest du hier. Dieses Lexikon bietet dir eine kostenlose Rätselhilfe für Kreuzworträtsel, Schwedenrätsel und Anagramme. Um passende Lösungen zu finden, einfach die Rätselfrage in das Suchfeld oben eingeben. Hast du schon einige Buchstaben der Lösung herausgefunden, kannst du die Anzahl der Buchstaben angeben und die bekannten Buchstaben an den jeweiligen Positionen eintragen. Die Datenbank wird ständig erweitert und ist noch lange nicht fertig, jeder ist gerne willkommen und darf mithelfen fehlende Einträge hinzuzufügen. Ähnliche Kreuzworträtsel Fragen
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