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Die ästhetische Formgebung mit fließenden Kanten und massivem Gehäuse erinnert an die klassischen Mühlen der 1950er Jahre und zollt damit der Herkunft echter italienischer Espressomühlentradition Tribut. Die kompakten Kaffeemühlen überzeuen aber vor allem auch durch ihre Leistungsstärke und den exakt und individuell zu bestimmenden Mahlgrad. Kaffeemühle Macap M2D Chrom - neues Modell - QUICK MILL Austria. Ein konisches Mahlwerk aus gehärtetem Stahl verspricht bei Macap Modellen ein kontinuierliches, präzises Mahlen der Espressobohnen und bereitet damit eine besonders gelungene Extraktionsgrundlage vor. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos bestimmen und eine digital zu programmierende Dosierung ermöglicht weiterhin die einfache wie professionelle Herstellung frisch gemahlenen Kaffeepulvers. Perfekt gemahlene Bohnen nach individuellem Gusto Die elektronischen Macap Mühlen bieten sich für jene Espresso-Fans an, die auf der Suche nach einer günstigen Kaffeemühle sind, die professionelle Leistung verspricht, ohne vom Funktionsumfang oder Bedienbarkeit zu überfordern, und sich auch für die heimische Küche eignet.
Dadurch entsteht keine Wartezeiten, Zweikreiser-Espressomaschinen eignen sich daher besonders für Benutzer, die häufig und viel milchschaumhaltige Kaffeegetränke erzeugen möchten. Dualboiler Der Brühvorgang des Kaffees erfordert eine Temperatur von ca. 90°-94°, das Aufschäumen von Milch ca. 110°-130°. Macap m2d kaffeemühle 1 bis 14. Espressomaschinen mit Dualboiler verwenden zwei getrennte Kessel/Boiler für den Brüh- und Dampfkreislauf. Diese aufwändige Bauart wird daher in semiprofessionellen Espressomaschinen und Gastronomiemaschinen verwendet. Thermoblock Der Thermoblock in Espressomaschinen funktioniert wie ein Durchlauferhitzer. Dank seiner Konstruktion ermöglicht er einen schnelleren Temperaturwechsel und geringere Wartezeiten zwischen Kaffeebezug und Aufschäumvorgang. Größere und teurere Gastronomiemaschinen verwenden mitunter zwei Thermoblocks für getrennten Brühvorgang und Dampfbezug.
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