Trüffel aus der dänischen Hauptstadt © sixx Hygge ist dänisch und bedeutet eine Mischung aus Gemütlichkeit, guter Gesellschaft und gutem Essen. Und dabei dürfen auch süße Leckereien nicht fehlen. Mit diesem Rezept für Rumkugeln aus Kopenhagen holt ihr euch das dänische Flair direkt in euer Zuhause. Kopenhagener Rumkugeln: Rezept und Zubereitung 150 g Zartbitter-Schokolade 250 g dunkler Biskuit oder dunkle Kekse 7 EL Rum 2 Eiweiß 100 g Schokoladenstreusel S 100 g Schokoladenraspel Außerdem: 10 rotweiße Papierförmchen / Papiermanschetten Schritt 1: Schokolade grob zerkleinern und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Biskuit oder Kekse fein zerbröseln. Dänische makronen kaufen dein. Schokolade und Rum zufügen und gut vermengen. Aus der Masse ca. 10 Kugeln formen. Kurz kühlen. Schritt 2: Kugeln mit Eiweiß bestreichen und in Schokoladenstreusel und-raspel wälzen. In die Papierförmchen legen. Die Videoanleitung für die Rumkugeln gibt's hier
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Klassisches Knuspergebäck, das sich unter anderem für die Käseplatte eignet. Versuche es auch für Käsekuchen. Packungsinhalt: 400 g Inhalt 400 Gramm (0, 61 € * / 100 Gramm) 2, 45 € * Karen Volf Kammerjunkere Citron Knusprige Zitronen-Kammerjunkere Kammerjunkerer sind kleine, knusprige und süße Versuchungen. Dennoch, für Dänen gehören... Inhalt 300 Gramm (1, 15 € * / 100 Gramm) 3, 45 € * Karen Volf Orange Flager Schokoladen-Orange-Haferkekse Kaffee- und Kuchenklassiker von Karen Wolf mit einem Hauch von Orange. Knusprige Haferflocken mit Orangengeschmack und leckerer Schoko-Füllung. Stillleben dänische Poster & Stillleben dänische Kunstdrucke online kaufen - ARTFLAKES.COM. Schicht für Schicht Haferflocken und Schoko verleihen ihm einen... Inhalt 390 Gramm (1, 27 € * / 100 Gramm) 4, 95 € * Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft.
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