Halal-Zertifikat-System Zurzeit befinden sich rund 250 Zertifizierer weltweit, welche durch muslimische Organisationen, Moscheen oder private Unternehmen geführt werden. Bedauerlicherweise befindet sich momentan weder ein weltweit oder bundesweit identisches Halal-Zertifikat-System, noch ein einheitliches und geschütztes Halal-Siegel. Während bereits in einigen islamischen Ländern, wie beispielsweise in Malaysia oder Indonesien, die Anerkennung von Halal-Zertifizierern auf nationaler Ebene staatlich geregelt ist, agiert in Europa eine eher unübersichtliche Zahl privater Anbieter, welche zum Teil auch von nicht-Muslimen geführt werden können. Deutsche trinken mehr Alkohol als Russen. Dies hat zur Folge, dass sich die Anforderungen der jeweiligen Zertifizierer im Detail unterscheiden können (bezieht sich nicht auf die grundlegenden Ernährungsvorschriften, sondern auf die möglichen Interpretationsunterschiede der Gelehrte). Des Weiteren kann jeder Hersteller ohne Beachtung der Halal-Richtlinien einen Halal-Siegel auf seine Produkte anbringen.
Bisher gibt es international jedoch keine einheitlichen Zertifizierungsstandards für Halal-Betriebe. Auch in Deutschland konnten sich die diversen islamischen Verbände nicht auf ein gemeinsames Prüfsiegel einigen. Entsprechend groß ist der Markt der Halal-Zertifizierer, die Rohstoffe, Herstellung, Reinigung und Zulieferer kontrollieren. Problematisch: So warb auf der Anuga auch Yavuz Özoguz für das von ihm und seinem Bruder Gürhan geleitete Zertifizierungsunternehmen m-haditec. Die beiden sind auch Betreiber der islamistischen Internetplattform Muslim-Markt. Halal bier deutschland hotel. Auf der rufen sie unter anderem zum Boykott aller israelischen Waren, von allen Produkten, "die Symbol einer antiislamischen Kultur sind" - wie Coca-Cola oder McDonalds-Angeboten - sowie von Produkten "mit Feindseligkeit gegen Islam und Muslime", darunter auch das "sogenannte Satireblatt" Titanic und die taz.. Fehler auf entdeckt? Wir freuen uns über eine Mail an! Inhaltliches Feedback? Gerne als Leser*innenkommentar unter dem Text auf oder über das Kontaktformular.
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Veröffentlicht am 16. 03. 2011 Gläubige Muslime nehmen keine Lebensmittel zu sich, die nicht halal-zertifiziert sind. Eine belgische Brauerei hat die Marktlücke für sich entdeckt. D ie belgische Brauerei Caulier produziert das erste europäische Bier, das auch gläubige Muslime trinken dürfen. Das Getränk mit dem Markennamen "Sultane" enthält keinen Alkohol und wird im Handel nicht als Bier, sondern als Malzgetränk verkauft. Ein Imam aus Algerien hat "Sultane" halal-zertifiziert. "Halal" bedeutet, dass ein Lebensmittel nach den islamischen Ernährungsvorschriften hergestellt wurde. Auch in Deutschland gibt es immer mehr Lebensmittel für gläubige Muslime, wie Süßigkeiten oder Fleisch. Muslimische Regeln und Rituale, "Halal" und "Haram" - erlaubt und verboten - Islam - Weltreligionen - Dossiers - WDR. So trägt etwa Kondensmilch der Marke "Muh" ein Halal-Zertifikat, Gummibärchen kommen unter dem Markennamen "Halalibo" in den Handel. Caulier verkauft auch das bekannte belgische Kirchbier "Kriek". "Sultane" ist auch in Frankreich erhältlich.
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