Kommen jedoch andere Erkrankungen hinzu, können sich Schluckstörungen im Alter schnell verschlechtern. Um die Gefahr des Verschluckens oder einer Mangelernährung zu verringern, sollten sie umgehend behandelt werden. Die fünf Phasen des Schluckens Beim "normalen" Schlucken sind insgesamt 31 Muskelpaare beteiligt. Der Schluckvorgang, bei dem Nahrung vom Mund über den Rachen und die Speiseröhre in den Magen gelangt, lässt sich in 5 Phasen unterteilen: Die erste Phase beginnt noch vor dem eigentlichen Schlucken. Zunächst einmal erfassen wir die Situation der Nahrungsaufnahme und stellen uns unbewusst auf den Schluckvorgang ein: Uns läuft sprichwörtlich "das Wasser im Mund zusammen". Schluckstörung (Dysphagie) - Ursachen | Apotheken Umschau. Im nächsten Schritt nehmen wir Nahrung auf und zerkleinern sie im Mund durch Kauen. Die Nahrung wird mit Speichel zersetzt. Durch das Enzym Amylase im Speichel werden bereits Kohlenhydrate zerkleinert und für die Verdauung vorbereitet. Ist die Nahrung gut durchgekaut, schiebt unsere Zunge die Nahrung nach hinten Richtung Rachen und löst dadurch den Schluckreflex aus.
Ein Blick auf verschiedene neurodegenerative Erkrankungen macht uns jedoch viele Dinge bewusst. Menschen mit Demenz haben Probleme beim Schlucken von Nahrung: Warum ist das so? Sie weigern sich zu essen, schließen den Mund oder stoßen alles aus, was in den Löffel kommt. In den fortgeschrittenen Stadien der Alzheimer-Krankheit treten häufig sehr komplexe Phänomene bei der Nahrungsaufnahme auf. Dann kommt die Familie zum ersten Mal mit der neurologischen Erkrankung der Dysphagie in Berührung. Kapitel 03 – Wenn das Essen und Trinken schwierig werden – Schluckstörungen bei Demenz – BARMER Pflegecoach. Auch ohne Krankheit kann manchmal das Gefühl entstehen, beim Essen oder Trinken zu ersticken, denn es handelt sich um sehr komplexe Funktionen, die vom Gehirn ausgeführt werden. Viele davon erfordern eine bewusste Kontrolle. Frühe Probleme beim Schlucken bei Menschen mit Demenz In den frühen Stadien ist es üblich, mit sehr spezifischen Phänomenen der Demenz in Kontakt zu kommen. Charakteristische Anzeichen sind Vergesslichkeit, räumliche Desorientierung und auch der fortschreitende Verlust von Sprachverständnis und verbalem Ausdruck.
Sehr kritisch sind auch sogenannte "Stille Aspirationen", bei denen Nahrungsteile unbemerkt in die Lunge geraten sind. Unbemerkt deshalb, weil der Patient nicht husten muss und somit die Nahrungsteile nicht ordnungsgemäß abtransportiert werden und in der Lunge verbleiben. Wie gefährlich eine Lungenentzündung sein kann, sieht man daran, dass knapp 10% der Schlaganfallüberlebenden im ersten Jahr an einer durch eine Schluckstörung ausgelösten Lungenentzündung sterben. Schluckstörungen bei dément avoir. Sondenernährung: Ist die Dysphagie bereits soweit fortgeschritten dass auf normalem Weg keine Nahrung und keine Flüssigkeit mehr aufgenommen werden kann, ist die Ernährung über Sonden notwendig. Welche Maßnahmen können bei einer Schluckstörung Erleichterung schaffen Da eine Schluckstörung lebensbedrohliche Ausmaße annehmen kann, ist es wichtig, auch vorbeugend zu handeln. Dazu gehört zum Beispiel, dass der Patient an einer Schlucktherapie teilnimmt die Kaumuskulatur und die Zungenfunktion trainiert wird unterstützende Ess- und Trinkhilfen verwendet werden die richtige Sitzposition beim Essen eingenommen wird die Ernährung angepasst wird, das bedeutet, dass Getränke, Suppen und Speisen angedickt werden und grobe Nahrung püriert/passiert und auf ungeeignete Speisen komplett verzichtet wird.
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