Blumenkohlsalat mit Mayonnaise Zutatenmenge für: 4–8 Personen Zeitbedarf: 30 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Ein schöner Salat, für ein Büffet gut geeignet. Zutaten [ Bearbeiten] 1 großer Blumenkohl 2 Schalotten 1 Portion Mayonnaise 0, 2 l Crème fraîche Saft einer Zitrone ( Zitronensaft) 1–2 EL fein gewiegte Petersilie Cayennepfeffer Salz, frisch gemahlener Pfeffer Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Topf 1 Salatschüssel 1 Messer 1 Schneidebrett Zubereitung [ Bearbeiten] Die Mayonnaise bereiten. Die Schalotten, Petersilie fein wiegen und der Sauce beigeben. Mit der Sahne die Sauce verdünnen und mit Zitronensaft pfiffig abschmecken. Den Blumenkohl ca. 12–15 min in gesalzenem, kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen, gut abtropfen lassen und in kleine Röschen zerteilen. Blumenkohl und Sauce gut vermengen, Abschmecken und eventuell nachwürzen. Kaltstellen. Beilagen [ Bearbeiten] … Varianten [ Bearbeiten] …
simpel 3, 83/5 (4) Nudelsalat mit Blumenkohl und Wiener Würstchen in Joghurt-Mayonnaise-Senf-Zitronen-Dressing 15 Min. simpel 4, 2/5 (38) Blumenkohlsalat für kalorienbewusstes Essen geeignet 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Blumenkohlsalat mit Erbsen 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Omas Blumenkohlsalat 45 Min. simpel 3, 88/5 (6) 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Blumenkohlsalat nach meiner Art 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Blumenkohlsalat mit Krabben 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Blumenkohlsalat Amsterdam à la Gabi 25 Min. simpel 3, 6/5 (3) Blumenkohlsalat mit Eiern und Croutons 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blumenkohl Salätchen vegetarisch, ein kleines Salätchen wenn man vieles zur Auswahl haben möchte 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schneller Blumenkohlsalat einfach und lecker 20 Min. normal 3, 46/5 (11) Blumenkohlsalat mit Curry leichter Salat, einfach und schnell gemacht 10 Min. simpel 3, 4/5 (8) Sommerfrischer Blumenkohlsalat 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Brokkoli-Blumenkohlsalat 30 Min.
13/Feb/2011 Gespeichert in: 9-Rezepte | 93-Salate Dieser Salat kann auch gut als Resteverwertung für den Blumenkohlstrunk dienen, denn geraspelt schmeckt der ganz hervorragend - erinnert an milden Rettich! Das Rezept habe ich in ähnlicher Form in einem Ketarier-Forum gefunden, die es wohl selbst aus irgend einem Vegetarier-Forum hatten... ;-) Zutaten: - 1 kleiner Blumenkohl oder 1/2 großer (der Strunkanteil darf ruhig groß sein! ) - 6-8 mittlere Gewürzgurken - 1-2 Zwiebeln - 4-5 Eßl. Mayonnaise (oder eine Almonaise) - 1 Bund Dill (die Spitzen fein geschnitten oder TK) - Pfeffer, Salz Zubereitung: Den Blumenkohl auf der groben Reibe raspeln. Die Gewürzgurken in kleine Würfel oder halbe Scheiben schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln. Mit der Mayonnaise und dem Dill vermischen und mit Pfeffer und Salz (vorsichtig) abschmecken. Tip: Am besten bereitet man sich die Mayo selbst zu und benutzt für die Säure gleich einiges vom Gurkenwasser. Eine Oliven-Raps-Öl-Mayo schmeckt hervorragend. Ich mache diesen Salat gern als Resteverwertung des Blumenkohlsalates mit Paprika und Vinaigrette, bei dem man vorzugsweise nur die Röschen benutzt.
Zubereitung: Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen. In einem Topf mit gesalzenem Wasser etwa bissfest bis angenehm weich kochen lassen. Blumenkohl abseihen, etwas auskühlen lassen. Die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden. Die Eier in einem Topf mit Wasser in ungefähr 10 Minuten hart kochen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken und auskühlen lassen. Anschließend schälen und in Würfel schneiden. Die Salami in dünne Streifen schneiden. Aus Essig, Senf, etwas Öl, Mayonnaise, Salz und reichlich schwarzem Pfeffer eine Salatmarinade rühren. Den ausgekühlten Blumenkohl in eine Salatschüssel geben, dabei den Blumenkohl mit dem Messer oder einem Löffel noch etwas zerkleinern. Die geschnittenen Zwiebeln, die hart gekochten Eier und die Salami dazugeben und mit der vorbereiteten Salatsoße übergießen und gut miteinander mischen. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Vor dem Servieren eventuell nach Geschmack nochmals nachwürzen und mit Petersilie garnieren. Nährwertangaben: Eine Portion, ca.
Zum Inhalt springen 3 Blumenkohl mit Mayonnaise Ein schöner großer Blumenkohl wird in Salzwasser weichgekocht. Man zerteilt ihn in kleinere Stücke und richtet ihn auf einer Platte an. Man übergießt ihn mit Mayonnaise oder mit Tartarsoße. [Quelle: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957] Beitrags-Navigation
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Wie lange dauert Flug SK4406? Die Strecke des Flugs beträgt 1. 115, 80 km (689, 19 mi. ) mit einer durchschnittlichen Flugzeit von 1h 49m. Wie oft fliegt SK4406? Flug SK4406 findet unregelmäßig oder mit wechselnder Frequenz statt. Wie viele Flüge operieren zwischen Oslo und Tromso? Die Route von Oslo nach Tromso wird von 4 Fluggesellschaft(en) bedient mit 88 Flügen pro Woche. Die wöchentliche Kapazität beträgt 67. 030. Wie oft ist Flug SK4406 verspätet? Im Durchschnitt, 13% aller Flüge sind verspätet. Die durchschnittliche Verspätung beträgt 17 Minuten. Falls SK4406 verspätet war oder gestrichen wurde, kann ich Entschädigung erhalten? Hatte Ihr Flug in den letzten 3 Jahren mehr als 3 Stunden Verspätung? Flughafen oslo ankunft hamburg. Wurde Ihr Flug gestrichen oder überbucht? Dann kann Ihnen bis zu 600€ Entschädigung zustehen (abzgl. Erfolgsprovision). Prüfen Sie jetzt, wie viel Geld Ihnen zusteht! -> Anspruch Prüfen
Suchen Sie nach Alternativen, wie Sie ihr Ziel doch noch erreichen können. Verlassen Sie sich nicht auf die Fluggesellschaft, denn die Airline wird die für die Fluggesellschaft günstigste Variante suchen und nicht die, die für Sie am besten ist. Buchen Sie aber noch nicht gleich, denn das sollte eigentlich die Airline für Sie übernehmen. Kontaktieren Sie die Fluggesellschaft – am Schalter oder das Callcenter – und stellen Sie konkrete Forderungen. Zeigen Sie dabei auch das Ergebnis Ihrer Recherchen, wenn die Airline behauptet, es gäbe keine Ersatzflüge oder keine Hotelzimmer: Betreuungsleistungen wie Essen und Getränke. Alternativbeförderung: Lassen Sie sich nicht mit einem Ersatzflug am nächsten Tag abspeisen, wenn heute noch Plätze bei einer anderen Fluggesellschaft frei sind. FS406 - ItAli Airlines (FOX406) von Oslo nach Tromso. Hotel: Wenn Sie über Nacht bleiben müssen, bestehen Sie auf einer Unterbringung im Hotel. Gerade bei größeren Problemen wollen die Fluggesellschaften auch Passagiere auf Feldbetten im Terminal unterbringen. Wenn die Fluggesellschaft sich weigert, nach einem Flugausfall am Flughafen ihren Verpflichtungen nachzukommen, können Sie sich notfalls auch selbst helfen.