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Würzige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Schmelzkäse Wie schon einige Male erwähnt bin ich ja nicht so der Suppen-Freund, aber Käse-Laich-Suppe mit Hackfleisch mag ich in der Tat recht gerne. Zuletzt habe ich diese Suppe gegessen, als ich noch zu Hause bei meinen Eltern gewohnt habe und hatte jetzt mal wieder richtig Lust darauf. Gekocht hab ich die Käse-Lauch-Suppe nach dem Rezept meiner Mama und ich hatte wirklich vergessen, wie lecker die eigentlich ist 🙂 Die Suppe ist total einfach und in etwa 30 Minuten fertig. Zur Freude meinerseits also wieder mal ein recht schnelles Rezept. Bei uns gab es einfach nur ein Stück frisches Baguette dazu, was vollkommen ausreichend war. Auch für "Kalorienzähler" und "Low Cabler" ist die Käse-Lauch-Suppe super geeignet. Super sättigend – Einfach & schnell zubereitet Viele Zutaten benötigt die Suppe nicht. Hackfleisch, Lauch und Schmelzkäse bilden die Basis. Lauch suppe mit frischkaese online. Dazu kommen nur noch Brühe und einige Gewürze. Hackfleisch anbraten ist in der Tat eine schnelle Sache.
Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch zum Hackfleisch geben, kurz mit anbraten und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Schmelzkäse dazu tun und gut verrühren, bis sich der Käse aufgelöst hat. Lauchsuppe Frischkäse Rezepte | Chefkoch. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Koriander, Rosmarin und etwas Estragon abschmecken und genießen. Hier findet ihr weitere Rezept-Ideen für Suppen & Eintöpfe zum ausprobieren & nachmachen
Zutaten Das Öl in einem großen Bräter (Gansbräter) erhitzen und dann das Hackfleisch darin bräunen. Hackfleisch salzen und pfeffern. In der Zeit das Lauch schälen und in feine Ringe schneiden, sorgfälltig waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn das Hackfleisch schön braun ist gibt man das Lauch zu und schmort es kurz an, dann wird die Gemüsebrühe und Pfeffer zugegeben. Die Suppe im vorgeheizten Backofen (170 Grad Heißluft, 180 Grad Ober-Unterhitze) mit geschlossenem Bräter ca. 40 Min. Lauch suppe mit frischkaese videos. köcheln lassen. Den Bräter aus dem Ofen nehmen und mit einem Schneebesen den Schmelzkäse einrühren bis er sich aufgelöst hat. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Hier zu reicht man Baguette. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Lauchsuppe Rezepte
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Eine Lauch-Käse-Suppe hat Geschmack und ist durch den Käse sehr sättigend. Das Rezept ist für Lauchliebhaber ein perfekter Suppengenuß. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 197 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 500 ml Suppe (Fleisch oder Gemüsesuppe) 200 g Faschiertes (gemischt) 2 Stg Lauch 1 Schuss Öl Schmelzkäse 100 Weisswein Stk Zwiebel (mittelgroß) Prise Pfeffer Salz Zeit 35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Lauch und Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und den Lauch mit dem Zwiebel zufügen und leicht anbraten. Hackfleisch zufügen und einige Minuten mit braten, salzen und pfeffern. Alles für ca. 10-15 Min. bei mimimaler Hitze köcheln lassen. Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - Schnell & einfach zubereitet. Nun die Suppe aufkochen und mit dem Wein zum Lauchgemisch zufügen, nochmals kurz aufkochen lassen. Zum Schluss kommt der Schmelzkäse hinzu. Dabei ständig rühren bis er geschmolzen ist. Nur noch abschmecken und servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen.
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